Kriterier for valg af mini-ovn: apparater til hjemmet og haven

Enheden i udseende og dimensioner ligner meget den sædvanlige mikrobølgeovn, men der er kardinal funktionelle forskelle: mini-ovnen fungerer på grund af brugen af ​​infrarøde stråler, mens den anden type udstyr er baseret på mikrobølgestråling. Den pågældende udstyrskategori er en kompakt elektrisk ovn udstyret med yderligere tilstande af brødrister, afrimning, grill.

Volumenvariationer, dimensioner

Når man beslutter, hvordan man vælger en mini-ovn, styres de primært af arbejdsvolumen, hvis rækkevidde er ret omfattende - fra 8,5 til 40 liter. De mest populære positioner er 21 og 28 liter. En lille mini-ovn til skrivebordet, hvis volumen ikke overstiger 12,5 liter, er optimal til tilberedning af flere portioner varme sandwich og til opvarmning af mad. Medium og store kopier giver dig mulighed for fuldt ud at tilberede kager, hovedretter.

Lydstyrken viser, hvor meget mad der kan fremstilles i en arbejdscyklus, jo mere det er, jo større er enheden. Mange foretrækker indbyggede linealer, men de er for det første dyrere, og for det andet vælges de på designstadiet i køkkenet, hvilket ikke altid er praktisk. I henhold til autoritative vurderinger og anmeldelser er en 10-liters model nok til to personer, et udstyr fra tre til tolv liter er velegnet til tre, en 30-liters enhed tilfredsstiller behovene i en familie på fem til seks personer.

Kabinens standardbredde overstiger ikke 60 cm. Desuden kan du finde muligheder, som denne indikator kan være 90, 45 og 75 cm (i faldende popularitetsrækkefølge).

Optimal indre overflade

Belægningen er ansvarlig for let vedligeholdelse og driftslevetid for udstyret. I en mini-ovn med en mikrobølgeovn introduceres en overflade, der ikke er bange for høje temperaturer, intens mekanisk belastning, kontakt med aggressive rengøringsmidler. Det er bedre at købe den mini hjemmebordovn, der er mærket med Durastone.

Parameter for udstyrets effekt

Denne parameter er uløseligt forbundet med størrelsen på det indbyggede eller stationære udstyr. Kraften i køkkenmodeller varierer mellem 650-2200 watt. Især overstiger kapaciteten af ​​en 10-liters ovn ikke 700-800 watt, en 20-liter - 1600-1800 watt, en 30-liter starter fra 2000 watt. Jo højere denne egenskab er, desto hurtigere varmer udstyret op på samme tid, prisen på modellen og niveauet for dets energiforbrug stiger. Toppe og klassificering inkluderer altid kopier med en ydelse på 1.500 watt. Dette er praktiske landsvarianter, som det anbefales at købe til hjemmet.

Det skal huskes, at ikke alle udvalgte ovne er egnede til de anvendte ledninger, hvis sidstnævnte ikke er blevet skiftet i lang tid, er det bedre at udforske udvalget af miniovne med en effekt på 1000 watt.

Tilgængelige tilstande

En mini-ovn til en sommerresidens har normalt en eller to opvarmningsmekanismer. I det andet tilfælde udvides funktionaliteten kraftigt, ovnen bages i flere tilstande.

Følgende opvarmningsscenarier leveres:

• elektrisk ovn (når nedre og øverste varme bruges) - 2 varmeelementer er aktiveret. Indstillingen er god, når du skal bage kød, fisk, grøntsager;
• delikat tilstand - i dette tilfælde vælger brugerne den lavere varme, optimal til forberedelse af konfekt, kyllingeben og vinger;
• grill eller aktiv topvarme - en elektrisk mini-ovn giver dig mulighed for hurtigt at tilberede kiks, en række dejprodukter, ristet brød.

Normalt leveres yderligere funktioner:

• ristning;
• hurtig opvarmning;
• bagning.

I evalueringerne af teknologi nævnes det, at jo flere tilstande, jo lettere er det at tilberede specifikke retter, desto bredere er sortimentet af sidstnævnte. Derfor er omkostningerne til udstyr også højere i sammenligning med primitive indstillinger.

Hvad er konvektion?

Mini-ovnen med konvektion er udstyret med en kompakt ventilator, som er nødvendig for en jævn fordeling af luft gennem det indvendige hulrum, og som et resultat bages skålen meget hurtigere. Som regel har en mini-ovn med grill og konvektion kun et varmeelement.

Forbedrede konvektionsovne kan have to forskellige ventilatortilstande, som giver dig mulighed for at bage to forskellige retter på samme tid. Acceleration af luft er nødvendigt for fuld tilberedning af grøntsager, frugter, svampe, melbager.

Muligheder for kontrol og åbning af døren

Hvis du ikke ved, hvordan du vælger en mini-ovn, skal du huske, at der er to typer betjeningselementer: elektronisk og mekanisk. I det første tilfælde foretages justeringen med et enkelt tryk. Berøringspanelet er let at rengøre, sådanne modeller skiller sig ud til en høj pris. Mekaniske ovne styres af drejekontakter, de er mest almindelige på grund af deres brugervenlighed.

Princippet for betjening af den hængslede dør er det samme som i en konventionel ovn - den åbner på sig selv. Hvis mini-ovnen er for høj, er et sådant arrangement ekstremt ubelejligt i drift.

Producentens note: Hvis mini-ovnen er installeret på kanten af ​​bordet, må du under ingen omstændigheder sætte en bageplade på den åbne dør - udstyret kan vælte. Den laterale type åbning svarer til gengæld til en mikrobølgeindretning.

Standard sæt indstillinger

Ud over direkte bagning kan udstyret udstyres med en afrimningsfunktion. Derudover giver individuelle modeller to valgfrie tilstande: dyb og almindelig afrimning. Den betragtede mulighed er især relevant, når du har brug for at tilberede forfrosset mad på kort tid.

Opvarmningstilstanden hjælper med at bringe temperaturen på færdigretter til et acceptabelt niveau med minimalt energiforbrug.

Automatisk slukning beskytter mad mod over-tilberedning og forbrænding. Funktionen aktiveres, hvis temperaturen i ovnen har nået et tilladt maksimum, eller hvis udstyret har varmet op i lang tid uden ejerens indgriben.

Et separat punkt er bevarelse af programmer, der består i at huske allerede anvendte madlavningstilstande. Man kan heller ikke se bort fra de specielle driftsegenskaber, som en mursten i mursten har: særlig stabilitet, stationær, høj produktivitet.

Eventuelt yderligere udstyr

Denne kategori af køkkenudstyr kan have teleskopiske eller trelliserede føringer af bageplader. I det første kastes arket automatisk ud, når døren åbnes, hvilket minimerer risikoen for forbrænding. For at tilberede en række forskellige retter inkluderer sæt trelliserede underlag, flade og dybe bageplader. Producenterne tilbyder også:

• dørlås - en slags beskyttelse mod børn;
• indvendig belysning;
• spyd er en stærk roterende stang designet til bagning af fisk, fjerkræ, store stykker kød. Fadet koges jævnt og dækkes med en gyldenbrun på alle sider;
• termostat - giver brugerne mulighed for at indstille den optimale temperatur med egne hænder i overensstemmelse med den valgte opskrift;
• pizza og lasagne skimmel;
• aftageligt topdæksel - der dannes en brazier fra ovnen, der fungerer på grund af det nedre varmeelement;
• varmeisolerende foring på døren, hvilket fjerner forbrændinger ved berøring.

Køkkenovne med førende profilvurderinger kan også have:

• selvrensende ved høj temperatur eller damp;
• en aftagelig bakke monteret på bunden, er det nødvendigt at samle de resulterende saft og krummer;
• grill hjælper med at opnå skarpe retter;
• timer, inklusive suppleret med et lydsignal;
• elektriske brændere, hvilket markant udvider udstyrets funktionalitet;
• metaldetektor, der forhindrer optagelse af udstyr i nærvær af metalgenstande eller redskaber i hulrummet.

Anbefalinger til valg af en miniovn

Når man beslutter, hvilket udstyr der er bedst at købe, skal man først og fremmest overveje produkter med et upåklageligt ry for mærker: Panasonic, Delonghi, Ariete. Umiddelbart under valget skal du sikre dig, at modellen er stabil, pladerne skal falde sikkert ind i rillerne - dette forhindrer, at bagepladen eller ovnen som helhed vælter ved et uheld. Det er ønskeligt, at ledningens længde giver dig mulighed for at tilslutte enheden direkte i en stikkontakt og ikke i en forlængerledning - dette reducerer sandsynligheden for brand.

Ved første brug opstår der en ubehagelig lugt - den udsendes af varmeelementer, der er belagt med en speciel beskyttende sammensætning til sikker transport. Inden tilberedning skal du tænde for ovnen i 15 minutter ved maksimal temperatur og ventilere rummet, så kan du fortsætte direkte til bagning.