Hvordan vælger jeg en multicooker? Designfunktioner

Crock-potter er allerede godt etableret i mange køkkener, og de husmødre og ejere, der endnu ikke har denne vidunderlige opfindelse i deres arsenal, tænker ofte på at erhverve den. En langsom komfur udfører mange funktioner, er i stand til at tilberede næsten enhver tallerken, fungerer som en dobbeltkedel, en brødmaskine og endda en yoghurtproducent.

Valget af en multicooker kan blive et ret stort problem, da markedet tilbyder et stort udvalg af mærker og modeller i forskellige priskategorier. Et bredt udvalg er ofte kun forvirrende. Derfor er det så vigtigt, før man køber, at studere multicookers funktioner og funktioner for at tage det rigtige valg og forkæle hele familien med lækre, sunde og varierede retter.

Hvordan gør man det rigtige valg?

Som regel adskiller forventningerne sig lidt fra virkeligheden. Alt sammen på grund af marketingprogrammer, der præsenterer produktet i et helt andet lys. En langsom komfur er ikke noget magisk og magisk, det er ikke i stand til at forme dumplings eller skære tomater. Ved hjælp af tekniske parametre kan denne enhed beskrives mere som en elektrisk pande, der har flere grundlæggende elementer:

• skål med non-stick belægning;
• varmeelement;
• temperatursensor;
• opvarmning controller;
• varmeisolerende legeme (lavet af plast eller metal).

En langsom komfur er en relativt nylig japansk opfindelse. Sagen er, at japanske udviklere simpelthen tilpassede deres egen riskomfur til det europæiske marked. Enheden viste sig så vellykket, at den hurtigt fik popularitet og fangede markedet. Den første var Panasonic, som stadig er i top 10 af de bedste producenter.

De vigtigste egenskaber ved multicookeren

For at forstå, hvilken multikoger der er bedre at vælge, skal du overveje de egenskaber, som forskellige modeller er forskellige med.

Skålens volumen

Dette er den første indikator, du skal være opmærksom på, da det direkte påvirker energiforbruget såvel som enhedens kompakthed og mobilitet. Der er modeller, der har både 2 liter volumen og 10.

Når du vælger skålens volumen, skal du overveje antallet af mennesker i familien. Så for en person ville den bedste mulighed være at købe en tre-liters model, og for en familie på 3 personer vil en skål på 5 liter eller mere gøre. Det hele afhænger af hyppigheden af ​​madlavning og intensiteten af ​​brugen af ​​multicooker.

magt

Ofte overvurderes denne indikator, da forskellen i kraften i forskellige modeller af multikogere påvirker tilberedningstiden med en forskel på flere minutter. Det kan også påvirke graden af ​​stegning af mad.

Betydningen af ​​valg af kraft er mængden af ​​forbrugt elektricitet. Den mest optimale betragtes som en model med en effekt på 900 watt. Sammenlignet med elektriske komfurer bruger de 2 gange mindre strøm. Der er dog modeller med en effekt på 2300 watt. Tilberedningshastigheden øges med flere minutter, og energiforbruget - med 2 gange. Til hjemmebrug er modeller med effekt fra 700 til 900 watt egnede.

Skålafdækning

Multikogere er så praktiske også takket være den specielle sprøjtning af skålen, der forhindrer forbrænding af mad. Der er dog visse tip til valg af en multicooker.

Den indvendige belægning er oftest lavet af Teflon eller keramik. Hver har sine egne fordele og ulemper. Valget skal træffes baseret på personlige præferencer.

Teflon er et mere holdbart materiale, men kræver omhyggelig pleje.

For en Teflon-multikoger kræves specielt silikone-tilbehør, da andet materiale kan beskadige belægningen. At pleje keramik er meget lettere, det er ikke bange for ridser, men på samme tid kan der opstå chips fra høje temperaturer.

Type ledelse

Denne indikator vælges også individuelt, afhængigt af personlige præferencer. Multicookers er tilgængelige på markedet, der kontrolleres af:

• drejehåndtag for temperatur og tilstand;
• LCD-skærme
• LED indikatorer
• knapper;
• berøringsskærme.

Nogle multicookers har indbygget Wi-Fi, som enheden kan tilsluttes til en smartphone og fjernstyres med. Dette program giver dig også mulighed for eksternt at overvåge parabolets parathed.

Forskellige programmer

Ved at vælge en multicooker-model, bør forskellige programmer blive en grundlæggende faktor, det er det, der sætter de grundlæggende omkostninger. En ekstra afgift kræver en tryk komfur eller yoghurt maker tilstand.

De vigtigste programmer, som hver multicooker har, er 4 tilstande: bagning, dampning, madlavning og stewing.

Den bedste model til hjemmebrug og regelmæssig brug er en multicooker, der har yderligere funktioner til at opretholde temperatur, forsinket start og multi-cook tilstand. Det giver dig mulighed for at bruge dine egne opskrifter, manuelt indstille temperaturen og varigheden af ​​madlavningen.

Varmeapparater og beskyttelsessystem

Vær også opmærksom på, når du vælger en multikoger til typen varmeapparater. I de enkleste og mest budgetmæssige muligheder er der installeret en termisk varmeovn. Det er placeret nedenfor og tager en vis tid at varme op.

En dyrere, men også hurtigere mulighed, er en induktionsvarmer, der øger temperaturen inden for få sekunder. I sådanne modeller er varmeapparater ikke kun placeret nedenfra, men også omkring omkredsen, hvilket sikrer ensartet opvarmning af hele skålen og dens indhold.

I en dyrere priskategori er crock-potter med en 3D-varmeovn. Hvis du endnu ikke har bestemt, hvilken multicooker du skal vælge, er en model med et sådant varmesystem værd at pengene. I modsætning til induktionssystemet har 3D en ekstra varmeapparat på dækslet på enheden, hvilket sikrer den mest ensartede varmefordeling.

En anden egenskab, som den valgte enhed skal have, er en høj grad af beskyttelse. Madlavning kræver ikke en persons konstante tilstedeværelse, så langsomt komfur bliver ofte tændt uden opsyn. For at være sikker på din egen sikkerhed skal du sørge for, at multicookeren har et to-niveau beskyttelsessystem:

• Temperatursensoren slukker for enheden, når det indstillede temperaturniveau overskrides.
• En sikring kobler enheden fra netværket i tilfælde af en funktionsfejl, hvilket eliminerer muligheden for overophedning af enheden.

Yderligere funktioner

Når du har besluttet parametrene for den ønskede model, skal du også tage hensyn til dens design og størrelse, fordi lerkegryden kan tage en masse plads i køkkenet, så dens design skal passe ind i det overordnede design af rummet og være funktionelt nok til at gøre enheden så behagelig som muligt.

Tilstedeværelsen af ​​yderligere programmer kan også spille en stor rolle, da det vil gøre kosten mere forskelligartet. For at gøre dette skal kittet ledsages af en speciel bog med opskrifter. Det vil hjælpe med at justere temperaturregimet og spare dig fra at søge efter indstillinger på netværket.

Valgfrit tilbehør spiller også en rolle i, hvordan man vælger en multicooker til hjemmet. Det er bedst, hvis sættet indeholder målekopper, specielle plastiske skeer, et gitter til dobbeltkedel-tilstand. Du kan også købe skinke, glas til fremstilling af yoghurt separat og en kurv til dybt fedt.

Alle disse elementer kan erstattes med nye, da de er velegnet til næsten alle modeller, der er til salg. Det vil være vanskeligere at udskifte skålen, hvis den er beskadiget. Det er lettere at købe en ny langsom komfur i stedet for at lede efter en erstatningskål.

Virksomheder og mærker

Næsten alle producenter af husholdningsapparater har flere multicooker-modeller, da denne enhed er meget populær blandt husmødre og enlige mænd. Svaret på spørgsmålet om, hvilket firma der skal vælge en multicooker, afhænger af enhedens priskategori.

Virksomheden Redmond betragtes som det mest populære på markedet, da deres modeller er så funktionelle som muligt til en forholdsvis lav pris. En god langsom komfur af dette mærke vil koste omkring 5.000 rubler.

En anden mulighed for en multicooker med budgetter vil være en model fra firmaet Polaris. Dets omkostninger varierer også omkring 5.000. Her kan du allerede finde keramiske skåle og en 3D-opvarmningsfunktion.

De 3 bedste billige modeller inkluderer også en langsom komfur fra Philips. Det har kombinerede funktioner og betragtes som snarere en trykkoger, men på samme tid er det ikke underordnet de ovennævnte modeller.

En klassiker kan betragtes som en enhed fra Panasonic. Næsten alle modeller af dette mærke har en praktisk skærm og et intuitivt kontrolsystem. I denne model tager mindre end 4 liter ikke meget plads i køkkenet. De har også en forholdsvis lav pris: ca. 3-4 tusind rubler og er på ingen måde ringere end dyrere modeller.

Desværre er der ikke et klart svar på, hvordan man vælger en multicooker. Det hele afhænger af købers individuelle præferencer og krav. Hovedpunkterne bør omfatte:

• optimalt volumen;
• gennemsnitlig effekt;
• lille størrelse.

Følg ikke markedsførernes føringer og erhverver unødvendige og ubrugelige funktioner for en masse penge, bare fordi de er annonceret. Du skal forstå, hvad du kan forvente af en bestemt model og vælge den i overensstemmelse med dine krav og budget. Der er ingen garantier for, at en model til en værdi af 15 tusind rubler fungerer længere og bedre end dens modpart, hvilket koster 3 gange billigere.