Alle former for grill og grill: filosofien om en lækker ferie

Landsferie er umulig at forestille sig uden hyggelige venlige sammenkomster og lækre retter tilberedt på grillen eller grill. Grill- og røghuse kan også komme godt med. At ikke navigere i disse enheder er en rigtig kulinarisk forbrydelse. Vores gennemgang hjælper dig med at lære mere om alle apparater til madlavning udendørs.

De vigtigste typer grill

Bruseren i sit mest minimalistiske format præsenteres i form af en rektangulær æske af metalplader med ben. Kul hældes på bunden. De vigtigste sorter af grill:

Sammenklappelige strukturer (små, kompakte og ergonomiske, velegnet til installation på enhver overfladetype);
Bærbar type (kompakt og let, let at transportere, relativt kortvarig);
Elektrisk grill (den mest moderne model, hvor spyd rulles automatisk, og opvarmning og stegning kommer fra elektriske spiraler);
Stationære former (massive strukturer installeret på pålidelige fundamenter kan spille rollen som en lille arkitektonisk form og komplementere landskabsdesignet på stedet, tilpasset til at forberede et ekstremt stort antal retter).

Det er stationære muligheder, der kan fremstilles af en lang række materialer: sten af naturlig og kunstig oprindelse, mursten, metalelementer. Det er bedre at placere en sådan struktur under en pålidelig baldakin. Dette vil beskytte strukturen mod for tidlig ødelæggelse, og tilberedningsprocessen vil være mulig under alle vejrforhold.

Typer af grill

Alle grillkonstruktioner er betinget opdelt i stationære og mobile modeller. Grundlaget for ethvert produkt er en grill og en ristningspande. De enkleste muligheder er blottet for alle slags hjælpekomponenter, produktet er kun dannet af stegepladsen og selve grillen. Mere sofistikerede modeller suppleres med seriøse funktionelle enheder. Nogle producenter tilbyder endda et katalog, hvor grill varierer fra hinanden i pris, design, størrelse, funktionalitet og en række andre parametre. De vigtigste typer:

Engangsgrill præsenteres i form af en lille tinddukspalle. Fra oven er det dækket med en tynd grill til madlavning, som ikke kan fjernes. Efter en stegningssession kasseres produktet;
Bærbare strukturer placeret i særlige tilfælde.Om nødvendigt er det lagt ud og gå videre til madlavning. De fremstiller produkter af holdbare kvalitetsmaterialer;
Grillkedel - et komplekst design, opfundet på én gang i USA. Den vigtigste funktion er tilstedeværelsen af en kuppelpalle. Hvis du dækker den, forvandles grillen til en mobil ovn;
Grillvogn - en kompleks armatur med et fast eller foldet design;
Gasdrevet grill - en model, som regel, som kombinerer funktionaliteten af en klassisk grill og grill. Den bedst anvendte sag er at integrere den i grillhaver.

Derudover er der også ret interessante kombinerede modeller. Kraftfulde design består af grill, grill, grill, andre tilføjelser. De er ofte udstyret med en bred vifte af innovationer - elektro-roterende enheder til spyd, temperatursensorer i forskellige dele af strukturen og andre elementer. Sammenligning af de vigtigste modeller i begge tilfælde giver dig mulighed for at foretage det mest rentable køb.

Klassificering efter form og størrelse

Klassificeringen af grill og grillfaciliteter i form og størrelse er ganske primitiv. Der er små produkter, mellemstore modeller og overordnede muligheder, hvor du kan stege en enorm mængde kød, og nogle gange endda hele kroppe af dyr. Formen på designet kan være som følger:

rektangulær;
square;
runde;
ovale;
Uregelmæssig form (for enheder, der er komplekse i funktionalitet).

Den rektangulære form betragtes som klassisk og bruges oftest. I grill, grill og røghuse af firkantede og rektangulære typer er det mest rationelt at placere spyd med ingredienser. En rund og oval form hænger sammen med en grill. Sådanne frituregryde er blottet for skarpe hjørner. Koefficienten for anvendeligt areal er meget mindre end i firkantet grill, men dette format af strukturer til madlavning på gaden betragtes som det sikreste med hensyn til bæredygtighed. En ideel enhed skal opfylde alle kvalitetskrav med dens egenskaber, være pålidelig og ergonomisk. Hvis en grill eller grill købes med et sæt tilbehør, er det nødvendigt at spore, om alle elementer er til stede. Bekvemmelighed og praktisk brugervenlighed, let installation og økonomisk brændstofforbrug er velkomne.