Skladování koření v kuchyni: nápady a doporučení (25 fotografií)

Každá hospodyňka najde mnoho koření, která používá k přípravě pokrmů ještě chutnějších a aromatičtějších. Z tohoto článku se naučíte, jak ukládat koření.

Co ukládat?

Správné skladování koření v kuchyni je jednoduchý proces, zejména pokud víte, jak dlouho koření zůstane vonné.

Jednoduchým a levným způsobem je nechat koření ve svém obalu. Není však možné skladovat v otevřených plastových nebo papírových pytlích, aby neztratily své vlastnosti. Sáčky musíte umístit do průhledného uzavřeného obalu s víkem. Můžete ji vložit do kterékoli krabice a poté ji podle potřeby získat.

Rozpočtový způsob skladování koření je dát druhý život dříve používaným kontejnerům. Mohou to být plechovky od kávy a čaje, pečlivě omyté smetanou a kvašem, balení dražé atd. Aby vypadaly lépe, mohou být potaženy látkou, přilepeny papírem nebo tapetou, natřeny akryly nebo ozdobeny stuhami a korálky. Po předvedení fantazie získáte neobvyklé produkty.

Ideální volbou je speciální sada kontejnerů. Tyto soupravy obvykle obsahují 2 až 10 sklenic. Mohou to být sklo, dřevo, plast, keramika nebo cín. Můžete si vybrat jakýkoli materiál a velikost. Průhledný vzhled dobře, můžete na ně nalepit domácí štítky se jmény koření.

Původním řešením by bylo použití zkumavek. Velké množství koření v nich samozřejmě nezapadá, ale bude zajímavé vypadat. Je také vhodné je používat, není to dlouho otevřít korek. Malé plátěné tašky s provázky vypadají také exoticky. Před použitím se musí vařit ve fyziologickém roztoku.

Kam ukládat?

Pokud správně uspořádáte skladování koření a koření, můžete ušetřit místo v kuchyni a optimalizovat proces vaření.

Nástěnná skříňka

Pro koření si můžete vybrat samostatnou skříňku. Může to být malé rozměry, ale je snadné ho co nejvíce funkční. Chcete-li to provést, přidejte police. Standardní skříňky jsou určeny pro vysoké předměty, sklenice nezabírají příliš mnoho místa na výšku, takže tento prostor lze využít.

Zásuvka

Pohodlná a praktická varianta. Krabici lze naplnit plechovkami, na jejichž obálkách budou štítky s názvem koření. Takže můžete rychle najít správné koření a vyhnout se nepořádku. U takové organizace jsou koření vždy po ruce, ale skryty před pohledem.

U moderních modelů kuchyňského nábytku se často nacházejí úzké vertikální zásuvky. Uvnitř struktury jsou kovové děliče, které vám umožní pojmout celou sbírku koření, přestože téměř nezabírají prostor.

Dveře skříně

V nových modelech kuchyňských sestav sami tuto myšlenku implementují samotní výrobci. Na dveřích podlahových nebo nástěnných skříní se objevuje dřevěný nebo kovový sklopný úložný systém. Do speciálních kapes na dveřích můžete umístit velké množství nádob a nádob. Podobný design lze objednat nebo vyrobit samostatně.

Nástěnná montáž

Existuje mnoho způsobů, jak ukládat koření na zeď. Můžete přidat malou police, která stylově a barevně vyhovuje headsetu.Můžete se obejít bez výrazných změn a omezit se na magnetickou lištu, na které můžete ukládat nejen koření, ale i nože. Nad pracovní plochu můžete připevnit držáky na nádoby s kořením nebo víceúrovňový stojan.

Zásobník

Jednoduchý a levný způsob. Do podnosu s úchyty můžete vložit sadu koření a vložit ji do jakékoli volné skříňky. Během vaření sejměte, položte na pracovní plochu a použijte potřebné koření. Po vaření vyjměte.

Pravidla skladování koření

Budete utrácet mnohem méně peněz za nákup nových koření namísto zkažených, pokud si poslechnete následující doporučení:

• Pokud je koření zahřáté nebo vystaveno slunečnímu záření, rychle ztratí svou intenzitu chuti. Ukládejte koření co nejdále od sporáku.
• Používejte potemnělé obaly. Nebo skladujte průhledné nádoby ve tmě.
• Skleněné nádoby s pevnými víčky jsou ideální pro skladování. Vhodná může být také keramika nebo cín. Snažte se vyhnout dlouhodobé přítomnosti koření v sáčcích, protože po otevření ztratili těsnost.
• Sledujte data vypršení platnosti. V pozemní formě koření „žijí“ méně. Vzhledem k tomu, že je výhodnější zakoupit koření, které již bylo rozdrceno, kupujte je v malém množství, abyste je mohli použít dříve, než zkazí.
• Jednou za rok proveďte audit a nemilosrdně zahoďte všechno, co je zastaralé. Pokud se barva nebo vůně koření během skladování změnila, nechutnejte! A tak je jasné, že koření je rozmazlené.
• K pánvi nelze přidat koření přímo z nádoby pro skladování koření. Para tak srazí suché koření na hrudky a přispěje ke vzniku plísní. Použijte suchou, čistou lžíci.
• Některá koření (paprika, chilli atd. Na bázi červeného pepře) se přednostně ukládají v lednici. Ujistěte se, že jsou kryty dobře korkové. V opačném případě bude pepř po smíchání s vůní produktů uložených v okolí mít nepříjemný zápach.

Řiďte se pravidly skladování a používejte doporučení pro umístění koření, pak vás koření nejen potěší skvělou vůní a chutí, ale také ozdobí interiér kuchyně.