Trituradora de residus d'aliments: opinions d'experts (20 fotos)

Els esclops en les canonades de clavegueram són sovint causats per acumulacions de restes d’aliments atrapats al desguàs de l’aigüera de la cuina. La cerca i eliminació d’aquests bloquejos pot requerir molt de temps i esforç, de vegades es converteix en un problema real. La trituradora de residus d'aliments per a l'aigüera evita aquestes dificultats, facilitant el procés d'eliminació de les escombraries.

La història

Com la majoria dels electrodomèstics moderns, la història de la picadora va començar amb la necessitat de millorar la qualitat de vida. Va passar a principis del segle XX als EUA. Alguns nord-americans John James van adonar-se que la seva dona llança regularment residus d'aliments a un contenidor d'escombraries, raó per la qual els sobrants d'aliments comencen a podrir-se i produir una olor desagradable al cap d'un temps, però no va ser el pitjor. Pitjor, ratolins, rates i insectes corrien per l’olor dels residus. I el 1927, James va trobar una solució a aquest problema: va inventar una trituradora de deixalles (dispositiu).

El dispositiu insòlit no es va popularitzar immediatament, al principi va ser durament criticat pel govern nord-americà. Es va considerar que el dispositiu era un dispositiu maliciós que obstruiria les canonades de clavegueram i trastocaria l'entorn. Tot i això, el creador de la picadora va creure fermament en la seva innocència i va convèncer el Departament de Salut dels Estats Units perquè realitzés les investigacions necessàries. Com a resultat, va resultar que el nou producte serà extremadament eficaç per combatre la contaminació. D'altra banda, el Ministeri va recomanar aviat la instal·lació d'un dispositiu a cada casa.

Des del 1940, hi ha hagut un augment significatiu de les vendes de molinetes. Això es deu al fet que cada cop hi ha més dones que feien feina i que necessitaven un dispositiu que facilités el treball i que es mantenia net a la casa. A més, el govern dels Estats Units va recolzar activament la idea de preservar el medi ambient. John James es va convertir en el fundador d’InSinkErator, la companyia més gran productora de distribuïdors. Al voltant del 75% de tots els dispositius del món són productes d’aquesta empresa.

Principi de funcionament

La picadora s’instal·la sota l’aigüera de la cuina, la seva entrada està connectada a l’aigüera i la sortida està connectada a la claveguera. És a dir, el dispositor, de fet, és una espècie de sifó avançat. A més, es connecta un tub d’abastament d’aigua al rectificador i es mostra un botó pneumàtic al taulell per iniciar el dispositiu. Si s'utilitza un distribuïdor elèctric, cal una connexió addicional a la xarxa.

Els residus d’aliments col·locats a l’aigüera passen pel seu forat de drenatge i entren a la cambra rectificadora. A la seva part inferior hi ha un disc amb lleves, la velocitat de gir de les quals és de 2000 rpm. Les restes d’aliments sota la influència de la força centrífuga s’inclinen a les parets de la cambra, cobertes d’un ratllador autoafilant. Les lleves del disc trituren grans peces i els residus triturats es freguen contra les parets en pols, que es barreja amb l’aigua subministrada a la cambra. El resultat és una massa líquida que drena la sortida a la claveguera.

La velocitat de processament depèn de la potència del dispositiu i del tipus d’escombraries i el soroll del molinet en rebre els residus sòlids pot semblar al soroll d’un molinet de cafè.

El dispositiu del dispositiu no permet penetrar la càmera amb la mà i tocar elements en moviment, de manera que el procés de processament és absolutament segur per als humans.El botó pneumàtic transfereix la força a l’interruptor mitjançant la pressió de l’aire al tub, es pot tocar de forma segura amb les mans humides, sense por de xoc elèctric.

Tipus de picadores

Els dispositius es divideixen principalment per font d'energia.

Mecànic

Les fulles s’instal·len al seu cos, que comencen a girar quan se subministra aigua al mecanisme de la picadora. Es tracta de dispositius molt potents que poden moldre fins i tot cartílags. Funcionen força tranquil·lament i no necessiten electricitat, cosa que augmenta la seguretat de funcionament. En conseqüència, són els més cars. Tot i això, abans d’escollir un distribuïdor mecànic, heu d’assegurar-vos que la pressió de l’aigua sigui prou elevada i que no hi hagi errors en el subministrament. En comparació amb l'electric, aquesta opció té una velocitat inferior.

Elèctric

A diferència dels anteriors, aquests dispositius necessiten un corrent elèctric per funcionar. El disc giratori amb lleves tritura fàcilment els residus de menjar suau, convertint-lo en una massa líquida, que es pot drenar amb seguretat a la claveguera. En funció de la potència, poden fer front a tasques de diferent complexitat, que augmenten proporcionalment el consum d'energia.

Electric, al seu torn, es divideix en dos tipus més de dispositius, que difereixen pel tipus de càrrega de residus. El primer, amb subministrament continu: els aliments sobrants es col·loquen al dispositiu encès i, barrejat amb aigua, es trituren. Després d'això, el dispositiu s'apaga i sota el corrent d'aigua restant els residus processats van al desguàs. La segona: amb l’alimentació per lots: aquí tot passa a l’inrevés, primer es carreguen els residus a la cambra i després s’encén la picadora. Després de buidar la càmera, aquesta s’apaga. Aquesta darrera opció és més segura, preferida per als que tenen fills petits.

Pros i contres

Un dels indubtables avantatges d’utilitzar un distribuïdor domèstic es pot enumerar:

• eliminar la possibilitat d’obstruir a causa de restes d’aliments a les canonades de clavegueram;
• els residus ja no queden a les escombraries, no es podreixen, no emeten olors desagradables i no provoquen l’aparició d’insectes o rosegadors;
• simplificació del procés de rentat de vaixella: no cal llençar les restes a la paperera, les podeu llençar a l’aigüera i reciclar-les;
• les escombraries triturades que passen per les canonades ajuden a netejar-les i impedeixen la formació de creixements;
• es redueix la quantitat d'escombraries que es dirigeix ​​a l'abocador, cosa que afecta positivament el medi ambient.

Malgrat tot això, les trituradores tenen alguns desavantatges:

• a l’hora d’instal·lar el dispositiu, no es poden utilitzar tubs de clavegueram corrugats, en els quals es poden produir bloquejos a causa de la matèria orgànica processada, només amb parets llises;
• ja que la picadora de cuina funciona amb el subministrament d’aigua, el consum d’aquest últim augmenta notablement, en uns 3 l / dia;
• un dispositiu elèctric augmenta els costos energètics en una mitjana de 0,4-0,6 kW / h;
• no tots els models de molinets poden manejar residus sòlids (ossos, cartílags), materials sintètics, residus d'aliments relliscosos, abocats caldos greixosos i així successivament (no és necessària la classificació de les escombraries);
• el cost del molinet de cuina és relativament elevat, sobretot quan es tracta de la versió mecànica.

L'elecció d'un dispositiu

L’elecció d’una picadora de residus d’aliments hauria de començar sempre per determinar la quantitat de treball que haurà de fer. Per exemple, un dispositiu de 400 watts seria suficient per a una família de quatre. És a dir, quan calcular cal centrar-se en el valor de 100 watts per membre de la família. En comprar un dispositiu molt potent i recurs, cal estar preparat per al fet que genera molt soroll. Si ens plantegem models tranquils, cal prestar atenció immediatament als mecànics: són molt productius, no fan soroll i no necessiten electricitat.

Abans d’escollir una picadora de residus d’aliments per a un lavabo, heu de determinar immediatament si hi ha prou espai sota aquest lavabo i quins tipus de connexions es requereixen. Si és possible instal·lar una presa de sortida, podeu considerar els dispositius elèctrics, si no, només resten els mecànics.

Un botó pneumàtic també pot ser un problema, ja que la majoria de vegades, per instal·lar-lo, cal tallar el taulell, i s’ha de proporcionar immediatament (sobretot si el taulell és de pedra).

A més, a l’hora d’escollir, heu de veure amb quin material està format l’allotjament de l’instrument. El millor és si és d'acer inoxidable, que durarà més i pot suportar diverses càrregues. A més, donada la diferent qualitat de l’aigua, l’acer inoxidable resistirà perfectament al desgast de la corrosió. Per endavant, cal preocupar-se dels mètodes de neteja, alguns fabricants ofereixen immediatament certs mitjans per tenir cura dels equips.

Una altra característica important del dispositiu és la seva seguretat. En primer lloc, caldrà instal·lar la protecció contra la penetració a l'aparell a mà. En segon lloc, cal parar atenció a si hi ha una funció d'auto-apagat en colpejar objectes durs: forquilles, ganivets, culleres. En tercer lloc, hi hauria d’haver una bona protecció elèctrica. I l’últim punt és la facilitat de desmuntatge i reparació. És aconsellable que un nombre mínim de peces passin sota la substitució i s’eliminin els possibles bloqueigs del distribuïdor. Cal tenir en compte tots aquests matisos abans de triar un model de molinet específic.