Cuina molt petita: idees racionals de disseny

La reparació en una cuina petita és un problema familiar per a la majoria dels nostres compatriotes. Als apartaments "Khrusxov" i estàndard, la mida de l'espai de la cuina oscil·la entre 5 i 7 m2. No és fàcil col·locar el nombre necessari d’electrodomèstics, sistemes d’emmagatzematge en una habitació tan petita i, més sovint, establir un menjador. Bé, si una cuina d'aquest tipus l'utilitzarà una parella casada, i si l'organització dels àpats diaris és necessària per a una família de tres o quatre persones? Els propietaris d’espais de cuina petits han de resoldre molts dilemes i problemes pressupostaris a l’hora de planificar la reparació o reconstrucció d’una habitació polivalent. Doneu un armari per al rentaplats? O portar la zona de menjador al saló? Deixeu la nevera o "reubiqueu-la" al passadís, disfressant-se com un conjunt dels sistemes d'emmagatzematge? Com utilitzar racionalment cada centímetre d’espai útil i alhora no crear la sensació d’una cuina petita i desordenada, en què és difícil que una persona es doni la volta, no que tota la família s’hi pugui acollir. Intentem respondre aquestes preguntes juntament amb l’ajuda de projectes pràctics, interessants i funcionals de disseny d’instal·lacions de cuina que hem reunit en una selecció de mides impressionants. Esperem que les idees de disseny universal presentades per experts d’arreu del món us ajudin a organitzar un aspecte còmode, modern i atractiu a la vostra cuina.

Abans de començar a planificar el flux de treball per remodelar la cuina de mida petita, heu de refrescar diversos punts clau per formar un disseny còmode, funcional i bonic:

• una paleta de colors clara és la millor opció per a espais reduïts. No és cap secret que les superfícies blanques facin un treball excel·lent per augmentar visualment el volum d’una habitació, reflectir la llum i crear una imatge neta i fàcil de l’interior. Però en tot és important observar la mesura. Fer la cuina exclusivament amb un to clar, descuidar les taques fosques i els accents de color, aconseguir un resultat aparentment atractiu, no és fàcil;
• l’ús de superfícies brillants, vidres i miralls contribueix a l’expansió de l’espai. El brillantor pot estar present a les façanes de la cuina, al davantal i davant del terra. Les portes de l’armari de vidre faciliten visualment la imatge del conjunt de cuina. I les cadires translúcides i una taula de plàstic semblen dissoldre's en l'espai sense fer pesat el seu interior. Les fines potes cromades de cadires o tamborets de bar són perfectes per a les habitacions petites; tenen un aspecte elegant i modern;
• la base per a l’èxit de la formació de l’interior de la cuina és l’elecció correcta del disseny de la cuina. No només el nombre i la ubicació dels sistemes d’emmagatzematge, les superfícies de treball i els electrodomèstics dependran de l’elecció de la disposició del conjunt de cuina, sinó de tota la imatge de l’habitació;
• Els interiors “simples” semblen més amplis, per la qual cosa és important descartar tot allò superflu, minimitzar la decoració i confiar en la pràctica de tots els elements interiors;
• La reparació a la cuina és una gran oportunitat per revisar tots els estris de cuina, electrodomèstics i el nombre d’accessoris necessaris. Realitzeu una auditoria, desfer-vos de tot el que sigui superflu (sovint els electrodomèstics no es treuen mai de les seves caixes, ocupant la meitat de l’espai dels sistemes d’emmagatzematge, i no s’utilitzen grans menjadors i la meitat de les seves capacitats);
• si teniu una xarxa capaç d’eliminar la zona de menjador de la cuina, feu-ho, deixant més espai per al procés de preparació i emmagatzematge dels aliments;
• desfer-se de la porta interior que separa la cuina amb la resta de l’habitació (la caputxa afrontarà en tot cas les olors de la cuina i les gotetes de greix a l’aire que es puguin produir durant la cocció) i acabarà en els dos segments en un mateix esquema de colors i, possiblement, fins i tot utilitzant els mateixos materials. Aleshores, es crearà la sensació de continuació d’un espai i no la divisió d’apartaments en mini habitacions;
• utilitzeu els resultats del progrés tecnològic en benefici de la vostra petita cuina: l’elecció adequada d’electrodomèstics (en mida i funcionalitat), la distribució dels sistemes d’emmagatzematge (utilitzant racons i punts de difícil accés) no només estalviarà comptadors preciosos, sinó que també reduirà el temps dedicat a determinats treballadors. processos
• proporcionar un espai reduït amb un nivell d’il·luminació adequat és la clau per a un augment visual del seu volum. Si sovint no podem afectar la mida de l’obertura de la finestra, podem equipar la cuina amb fonts de llum artificial. No és suficient un candelabre central, fins i tot en una petita cuina. Cal ressaltar bé les superfícies de treball. Diversos accessoris integrats o il·luminació de la part inferior de la capa superior d'armaris: hi ha moltes opcions per aconseguir l'objectiu.

L’elecció del disseny de la unitat de cuina dependrà de la forma de l’habitació, del nombre i de la ubicació de les obertures de portes i finestres, del nombre d’electrodomèstics amb els quals necessiteu equipar la cuina. A més, l’elecció de la disposició es veurà afectada per la possibilitat de traslladar el menjador a una altra habitació o la necessitat d’organitzar una zona de menjador dins de la petita cuina. En un apartament estàndard, la cuina està sovint representada per una habitació independent. Però en cases o apartaments particulars on es va realitzar la reurbanització, la cuina també pot ser una sala de passatge. Per descomptat, la ubicació de l’habitació de la cuina respecte d’altres habitacions també afectarà la disposició del conjunt de mobles i electrodomèstics.

Si la vostra petita cuina és una sala de sortida o té sortida al balcó, el més adequat és disposar la cuina en paral·lel en dues files. Per descomptat, aquesta opció només és adequada per a les habitacions en les quals no calgui tenir un menjador. Amb una disposició paral·lela, fins i tot en una petita cuina, és possible col·locar un gran nombre de sistemes d’emmagatzematge, tot integrant tots els electrodomèstics necessaris.

Una opció per utilitzar un disseny paral·lel és col·locar un conjunt complet de nivells superiors i inferiors d’armaris de cuina a un costat i una illa o una península de mides similars a l’altra. Un conjunt tan compacte es pot situar a la cantonada de la sala, combinant les àrees de la sala d'estar i el menjador o actuant com a cuina i zona de menjador d'un espai reduït.

El disseny en forma d’U permet instal·lar un gran nombre d’armaris i electrodomèstics fins i tot en una petita cuina. La "regla del triangle" és la ubicació de la nevera, estufa (fogons) i rentat en els vèrtexs imaginaris de la figura, per realitzar-se simplement amb una disposició del conjunt de mobles. Però, al mateix temps, hi ha poc marge de maniobra. Amb aquest arranjament de la cuina, la zona de menjador s’ha de traslladar a una altra habitació.

Disposició en cantonera o en forma de L: una opció universal per a la ubicació de sistemes d’emmagatzematge, electrodomèstics i superfícies de treball a l’espai de la cuina de qualsevol mida. La ubicació del triangle de treball compleix les regles d’ergonomia, és convenient que l’amfitriona (propietària) es mogui entre els elements principals de la base de la cuina. Al mateix temps, els auriculars són força amplis i pràctics.

Molt sovint, la disposició de la cantonada d’un conjunt de mobles es complementa amb una península - un mòdul adjunt a la part principal del conjunt. Aquest dispositiu permet no només augmentar el nombre de sistemes d’emmagatzematge o integrar un forn a la península, per exemple, sinó també organitzar un lloc per esmorzar (per a una parella, el taulell de taula del mòdul també es pot convertir en un lloc per a la ingesta constant d’aliments).

Per als petits espais de cuina, l’única opció és un esquema d’una sola fila d’un conjunt de mobles amb electrodomèstics integrats. Això és especialment important per als locals en què, a més de la zona de treball, cal situar el sector de menjador. El disseny d'una sola fila és compacte, però amb una gran quantitat de tecnologia incorporada, hi ha poques opcions d'emmagatzematge per als sistemes d'emmagatzematge. Per tant, en els projectes moderns, cada cop es pot veure la col·locació d’un conjunt de cuina des del sostre fins al terra. A les prestatgeries superiors podeu col·locar estris de cuina, que els propietaris no utilitzen sovint i, a continuació, l’accés als armaris situats sota el sostre no serà agut.

Si cal col·locar una zona de menjador en una cuina de mida modesta, els dissenyadors ofereixen diverses opcions per resoldre el problema de l’ús racional de l’espai útil. Les taules compactes de forma rodona i ovalada estalviaran espai: ocupen menys espai, però poden acollir més persones. Però a moltes cuines no hi ha prou espai ni tan sols per a una taula petita. La solució pot ser estendre el taulell de la unitat de cuina segons el principi d’un taulell de barres. Per a una parella, aquest lloc per als àpats serà suficient. Els mecanismes de plegament i consoles compactes que s’uneixen a la paret (sovint es recolzen en només un taulell) també poden ser una excel·lent solució per organitzar un lloc per menjar en una petita cuina.

Una illa portàtil i compacta és de gran ajuda per organitzar processos de treball i llocs per menjar en una petita cuina. Podeu moure la vostra estació de treball sobre rodes depenent dels processos que s'estan duent a terme i, si no cal, heu de lliscar la contra la paret. El taulell de l'illa es pot utilitzar com a superfície de treball i com a taula de menjador.

L’aspecte de la cuina està format per l’acabat superficial i les façanes del conjunt de mobles. Twobviament, aquests dos components més importants han d’estar en harmonia entre ells. Però això no vol dir que tots els elements s’hagin de fer exclusivament amb colors vius. Les tonalitats clares augmenten l’espai, creen un ambient relaxant i relaxant. Però la seva cerca pot crear una imatge d’una habitació estèril, que no s’ajusta a la idea de molts de nosaltres sobre el cor còmode i acollidor de la llar: l’habitació de la cuina. Entre els projectes de disseny modern, hi ha molts exemples de la combinació exitosa de tons foscos i clars en espais reduïts. Utilitzant predominantment colors clars, destacats per elements foscos, es pot aconseguir una imatge de contrastació difícil de l’habitació, però un disseny únic i original.

És difícil imaginar una petita cuina amb un color fosc de decoració de parets. Aquest exemple de disseny pot “esprémer” una quantitat ja petita d’espai de cuina. Però això no vol dir que en una petita cuina les parets hagin de ser exclusivament blanques: molts tons pastel són perfectes per crear el teló de fons perfecte per a mobles i electrodomèstics. Evidentment, en una habitació petita, us heu de negar a acabar amb cap imprès. Només opcions sòlides i preferiblement en versió lleugera. Per acabar el davantal de la cuina, es pot deixar una brillantor, un ornament colorit o un patró. Que sigui només un, però un element accent de l’interior de la cuina.

És fàcil aportar un toc de lluminositat a una cuina lluminosa. Per a tothom que estigui preocupat que una sala amb parets lleugeres i façanes de color blanc de neu es pugui associar amb un quiròfan, hi ha una manera senzilla: detalls brillants.Es poden tractar de plats en prestatgeries obertes, fabricats en un color brillant, electrodomèstics en estil retro, que sovint tenen un color molt vistós.

La combinació de terres fosques i parets clares permet augmentar visualment l’alçada de l’habitació. En el fons de tons pastel d’acabat de les superfícies verticals, no és difícil escollir una paleta més fosca per als sòls: la imitació d’un revestiment de fusta amb gres porcelànic o rajola, creant la il·lusió de la maçoneria, no només serà una bonica incorporació a la decoració de l’habitació, sinó també un pràctic i durador revestiment del sòl.

L’aspecte de les façanes de la cuina forma en gran part la imatge de tota l’habitació. No només el disseny de tota la cuina, sinó també l’ambient format, el nivell de comoditat i comoditat d’estar a l’habitació i de realitzar processos de treball depenen de la paleta de colors, de les característiques del disseny i de la ubicació de les façanes del conjunt de mobles. Per a una cuina petita, el principi de “menys és més és millor” s'aplica a l'elecció dels mobles. Façanes lacòniques en una bona execució, falta de decoració, un mínim d’accessoris visibles: l’elecció dels dissenyadors per a espais de cuina petits.

Les façanes de llum absolutament llises són un element freqüent en els projectes de disseny d’espais de cuina decorats en un estil modern. Aquest plantejament de la formació d’un conjunt de mobles permet crear un interior en el qual no hi haurà una atmosfera opressiva d’una habitació petita, i es crearà una imatge fàcil i fresca. En combinació amb els electrodomèstics moderns, es tracta de façanes estrictes sense mànecs i decoració que semblen més impressionants, modernes i orgàniques.

L’ús d’insercents de vidre a la capa superior de la unitat de cuina permet refrescar lleugerament la imatge de l’habitació, per facilitar-la. Per a un espai reduït en el qual els conjunts de mobles i electrodomèstics es troben en un "corrent continu", aquests elements interiors poden convertir-se en un element destacat, un matís del disseny.

El color gris és molt popular en els projectes de disseny modern. El disseny de la cuina no va ser una excepció: la neutralitat de la paleta de colors permet crear conjunts que s’adapten orgànicament a qualsevol interior, crear un ambient sense pretensions on tothom s’hi trobi còmode. Es poden combinar fàcilment diversos tons de grisor amb l’acabat lluminós de les parets d’una petita habitació i semblen harmònicament amb la brillantor dels electrodomèstics i accessoris domèstics. I per crear un accent de color al fons de les façanes grises, n’hi ha prou amb utilitzar plats brillants o instal·lar un parell de cadires de colors.

Façanes de cuina de fusta clara (o la seva imitació espectacular): una excel·lent oportunitat per introduir calor natural a l’interior d’una petita cuina. Una imatge llenyosa i lleugera no dificultarà la imatge de l’habitació, alhora que aportarà la comoditat necessària que la majoria de les mestresses de casa volen veure en un espai on han de passar molt de temps. L'arbre va bé amb taques fosques dels electrodomèstics, decoració de parets lleugeres. També és fàcil triar el color dels taulells per a aquestes façanes. Podeu "jugar" en contraposició i utilitzar taulells foscos: deixeu que aquest sigui l'únic èmfasi a l'interior. Els taulells de llum també es veuran orgànics, donant a la imatge de l’espai de la cuina encara més frescor i lleugeresa.

Façanes metàl·liques (acer inoxidable, per regla general): l’opció per un estil modern o d’alta tecnologia. Ni tan sols una cuina gran es pot dissenyar en aquests estils de manera molt orgànica. Les façanes d’acer inoxidable són pràctiques i duradores. Però és important comprendre que necessitaran molta cura: les superfícies reflectants augmenten les empremtes dactilars i fins i tot les gotes d’aigua neta. L’execució de façanes metàl·liques tindrà un aspecte orgànic si les utilitzeu només per a la capa inferior d’armaris i substituïu el nivell superior per prestatges oberts. Així, la cuina semblarà més fàcil, més interessant.

Els façans de color fosc, els experts no recomanen utilitzar en cuines petites.Si les vostres preferències de color es troben en una paleta extremadament fosca i l’espai de la cuina és de mida mínima, aleshores, podeu utilitzar el to fosc profund de les façanes només en combinació amb un sostre blanc de neu, parets clares i terres. Fins i tot els taulells en aquest cas es fan millor amb pedra clara o els seus anàlegs.

 

Si la vostra cuina forma part d’una habitació que combina les funcions d’una sala d’estar i d’un menjador, haureu de dissenyar-la d’acord amb els motius principals de la imatge global de l’espai multifuncional. Evidentment, la idea de combinar diversos segments de vida dins d’una sola habitació va ser causada per l’estalvi d’espai. És possible crear una habitació còmoda i alhora molt àmplia, mitjançant un pla obert. Per regla general, en aquests casos, la cuina està representada per un conjunt d'una fila (de vegades angular). Si l'habitació té una superfície suficient, es pot complementar la cuina amb una illa de mida petita. Però la majoria de vegades, una cuina compacta fluïx cap a la zona de menjador, que només és representada per un grup de menjador.

En una sala de planta oberta, es preveu l’ús dels mateixos materials d’acabat per a tots els segments funcionals. L’única excepció és el disseny del davantal de la cuina, per protegir la superfície de la qual es necessita un acabat que pugui suportar temperatures altes i exposició constant a la humitat. En aquesta habitació, la zonificació es produeix en un nivell condicional, amb l'ajuda de lluminàries, mobles i, de vegades, catifes.