Caputxa de la cuina: tria la millor opció

Sigui com sigui el nom d’una campana extractora per a una cuina s’anomena purificador d’aire o filtre de rajola, la qüestió de triar aquest element important dels electrodomèstics de cuina és força aguda. Fa uns 15-20 anys, molts dels nostres compatriotes que planejaven reparar la cuina ni tan sols haurien pensat triar una caputxa per a una habitació amb un alt nivell de contaminació atmosfèrica. Avui en dia és difícil imaginar un espai de cuina sense aquest dispositiu necessari. La qüestió de triar un purificador d'aire és especialment aguda per a les cuines combinades amb una sala d'estar, menjador i, de vegades, tota la superfície habitable d'un apartament o casa privada. Amb la creixent popularitat de l’ús de pla obert en el disseny d’habitatges moderns, la necessitat d’instal·lar capotxes de gran qualitat i poderoses ha augmentat significativament.

Les mestresses de casa modernes ja han aconseguit assegurar-se que una cuina sense caputxa extractora és un motiu interminable de neteja. Fins fa poc temps, el sostre de color blanc de neu per damunt de l’estufa s’enfosquia, les parets i els armaris penjats prenien un aspecte descurat. I només són conseqüències visibles, no hi ha ni una paraula sobre l’olor de la crema i l’aire contaminat pels productes de combustió de diversos aliments. Per tal d’allargar la imatge primordial de la cuina, “com després de la reparació”, per alliberar-vos a vosaltres mateixos i als membres de la casa d’olors desagradables, agafar partícules de greix que floten a l’aire per sobre de l’estufa i reduir el nombre de netejes generals de l’espai de la cuina de vegades, heu d’escollir el capó adequat.

Independentment del model, tots els caputxos estan dissenyats per purificar l’aire a l’espai de la cuina. Aquest procés es realitza d’una de les dues maneres:

• mètode de filtració de l’aire a l’habitació: l’aire es passa pels filtres incorporats i el purificat es retorna a l’espai de la cuina;
• amb la ventilació d'escapament: es retira l'aire contaminat fora de la cuina.

Els models moderns de campanes per a la cuina, la majoria de vegades, estan equipats amb un sistema d’acció combinat: poden realitzar ambdós tipus d’accions al seu torn.

Un dels criteris més importants per triar una caputxa per a una cuina és el seu rendiment: la quantitat d’aire que la unitat pot passar per si mateixa en una unitat de temps. Evidentment, el rendiment d’un electrodomèstic depèn directament d’aquest indicador. Si creieu els indicadors de les normes sanitàries, cal substituir tot l’aire de l’espai de la cuina en 1 hora.

Podeu calcular independentment el rendiment del capó necessari exactament per a la vostra cuina. Per a això, cal multiplicar l’àrea de l’habitació de la cuina per l’alçada del sostre, després multiplicar-ne per 12 (aquest és el tipus de canvi d’aire determinat pel SES) i multiplicar el nombre resultant per un factor de seguretat potencial d’1,3. Per exemple, per a una cuina amb una superfície de 6 metres quadrats i una alçada del sostre de 2,5 m, cal triar un purificador d'aire amb una capacitat d'almenys 234 metres cúbics per hora.

Segons els experts, l'amplada del capó no ha de ser inferior a la mida de l'estufa o la placa de cuina. Si el capó és significativament menor, serà pitjor agafar aire contaminat. Si l’amplada de la vostra estufa és de 55-60 cm, és millor obtenir una caputxa amb una mida d’almenys 80 cm, però no sempre l’espai per sobre de la placa i el disseny del conjunt de cuina permet seguir aquesta regla. I entre els models de disseny de caputxes hi ha moltes formes originals de mida petita, però de gran potència.

Com s'ha esmentat anteriorment, el purificador d'aire de la cuina pot funcionar en mode de filtració, purificant l'aire passat per si mateix o pot actuar segons el principi de ventilació forçada. Molts models poden treballar en mode combinat.Es creu que la purificació al cent per cent de l’aire a l’habitació només es pot assegurar pel mode d’escapament, però, segons entenem, no es produeix el flux d’aire amb aquest mètode d’acció. Després d’haver escollit el principi de ventilació, caldrà comprar immediatament filtres substituïbles i controlar detingudament el canvi puntual dels productes.

Gairebé tots els models moderns de campanes estan equipats amb elements de filtre. Com passa amb la depuració d’aigua, els filtres per a la purificació de l’aire es divideixen en productes de purificació rugosa i fina. Els filtres gruixuts només conserven partícules de greix i són malla metàl·lica fina. Aquests filtres són reutilitzables, es poden rentar amb l’ajut d’agents de neteja especials. Els filtres fins, per regla general, són elements de carboni. S'han de comprar per separat i el període de substitució depèn de la intensitat d'ús del mode de ventilació del capó.

En els models moderns, a més dels filtres gruixuts i fins, hi ha elements de filtratge addicionals intermedis. Molt sovint són una malla fina de material sintètic. Aquesta malla és d’un sol ús, s’ha de canviar segons sigui necessari. No oblideu comprovar el nivell de contaminació: una malla sintètica que ha esgotat el seu recurs pot perjudicar el funcionament de tot el dispositiu.

L'elecció del mètode de control de la caputxa depèn completament de la vostra preferència. Els moderns purificadors d'aire es poden equipar amb un tauler de control tàctil: prement botons no convexes. A molts propietaris els agrada la forma familiar d’utilitzar un sistema de botons. Molts models moderns de caputxes estan equipats amb panells de control amb els panells de tasques més senzills.

Quan escolliu una caputxa per a la cuina, heu de parar atenció a criteris addicionals, entre els quals, per exemple, el traç residual del ventilador. Aquesta funció garanteix el funcionament del capó després de tancar-se (normalment de 5 a 15 minuts). Aquest “bonus” us permet netejar completament l’aire després de cuinar. Les opcions addicionals inclouen la commutació per intervals del dispositiu. Per exemple, 1-2 vegades per hora s’encén la caputxa durant un temps curt (5-10min) per garantir l’actualització contínua de l’aire interior. Fins i tot la sala, que actualment no cuina, necessita ventilació puntual.

Alguns models estan equipats amb un temporitzador electrònic, que s’ha d’activar al final de la cocció, de manera que l’aparell s’apagui al cap d’un temps determinat i pugueu fer el vostre negoci sense supervisar el funcionament del capó.

Molts models moderns estan equipats amb fonts de llum incorporades. Els dispositius més populars amb làmpades halògenes, que duren molt de temps, estalvien energia i canvien fàcilment.

Els models moderns de campanes són capaços d’eliminar fins a un 95% d’olors i contaminació de l’aire. A l’hora d’escollir un dispositiu de neteja, és especialment important prestar atenció al màxim rendiment dels propietaris d’estudis i cases particulars amb cuina americana, menjador i sala d’estar. En aquestes habitacions, no només la potència del dispositiu és important, sinó també el seu "soroll".

El funcionament del purificador d'aire es pot comparar amb molt silenciós si el so produït és comparable a un xiuxiueig (fins a 35 decibels). El capó es considera silenciós si el so és comparable a una conversa a una distància de 10 m (es tracta d’uns 45 decibels). Si la cuina és una habitació aïllada, un capó amb un nivell de soroll de fins a 50 decibels no esdevindrà un obstacle. Un nivell similar de sons emesos es considera normalment. Tots els paràmetres superiors a 50 decibels es poden considerar inadequats per utilitzar-los en espais residencials; simplement no podeu ignorar aquest soroll.

Si escolliu una caputxa, no us atenseu només a les característiques tècniques, avalueu també el material amb el qual està fabricat el cos del dispositiu. Podria ser:

• plàstic;
• acer esmaltat;
• acer inoxidable
• alumini
• vidre temperat.

Si parlem de la relació qualitat-preu, el més popular és l’equip amb un cos fabricat en alumini mecanitzat. La superfície mat d'aquest material està en perfecta harmonia amb molts models d'aparells de cuina. El estoig d'alumini és fàcil de rentar, no està subjecte a la corrosió, les seves empremtes no es veuen a la superfície.

Estoig d’acer inoxidable combinat amb vidre temperat sembla molt elegant i modern. Aquest dispositiu s'integrarà orgànicament a la cuina, decorat amb un estil interior modern. Hi ha l'oportunitat d'ordenar la fabricació individual del dispositiu amb el conjunt de funcions que es requereix, l'elecció del material de caixa i el disseny original.

Factors dels quals depèn l’eficiència del netejador d’aire per a la cuina:

• pressió d'aire generada pel motor. Evidentment, l’alta pressió d’aire anirà acompanyada d’un bon rendiment de l’instrument;
• mode de funcionament del mecanisme. La caputxa extreta a l’eix de ventilació funciona de manera més eficient que l’aparell en mode de ventilació;
• secció transversal dels filtres de greix i la densitat d’elements del filtre de carboni (si n’hi ha en el disseny del dispositiu). Com més dens sigui el filtre, més alt serà el rendiment de neteja de l’aire. Però és important entendre que ni un sol element de filtre proporcionarà la purificació de l’aire al 100%;
• marge de productivitat. El més eficaç és el règim que permet netejar ràpidament l’aire en condicions extremes: quan es cremi aliments. En triar una caputxa, té sentit prestar atenció a aquest paràmetre;
• dimensions del dispositiu. Com més gran és el capó, més gran és la captura d’aire contaminat. Això significa que es produirà menys turbulència de l’aire a prop dels mobles de la cuina. Al cap ia la fi, se sap que la superfície d'una cuina situada a prop d'una estufa o fogó està subjecta a l'assecat amb el temps a causa de la constant exposició a l'aire calent.

Es tracta d’un model penjat muntat a una paret per sobre d’una estufa o placa de cuina. De vegades, aquest extracte es col·loca sota l’armari de la cuina superior. Aquesta és una de les opcions de purificador d’aire més assequibles per a la cuina. Els fabricants ofereixen dispositius amb filtres acrílics per trampes de greix. El funcionament en mode de recirculació d’aire requereix la instal·lació de filtres de carboni que puguin neutralitzar partícules petites. L’olor d’aquests dispositius només s’elimina parcialment.

El nom parla per si sol: el model està integrat a l’armari superior del conjunt de cuina situat damunt de l’estufa o la cuina. Normalment, aquestes campanes estan equipades amb un panell retràctil, augmentant la zona d’entrada d’aire que s’ha de netejar. Aquesta opció facilita molt la gestió d’equips i augmenta la seva productivitat. Normalment, aquests models estan equipats amb dos motors i filtres multicapa que captenen partícules de greix. Els electrodomèstics incorporats no difereixen gaire del preu dels tradicionals. Si escolliu entre aquestes dues opcions, el millor és comprar un dispositiu que pugueu integrar en un armari penjat.

Aquests models es munten al sostre o a la paret per sobre de l'estufa o la placa de cuina. La caputxa va obtenir el seu nom a causa de la seva semblança amb una canonada (xemeneia). Aquests purificadors d'aire tenen diferents variacions: tot metall, metall amb vidre, clàssic (acabat en fusta). El disseny de campanes de xemeneia pot ser el més creatiu i adequat per a espais de cuina decorats en diversos estils interiors, des de tradicionals fins a alta tecnologia.

Les campanes de cúpula també poden incloure models d’illa. Sovint se situen directament a sobre de la placa i s’uneixen exclusivament al sostre. Aquests models són especialment eficaços quan s’utilitza la disposició de l’espai de la cuina amb l’illa on s’integra la cuina o la cuina.El disseny dels models illencs pot ser el més divers: des d’una simple caixa rectangular fins a un dispositiu comparable als equips espacials.

La diferència entre aquests caputxos a la ubicació del panell d’adherència en relació amb l’estufa. La caputxa està situada verticalment o amb un lleuger angle respecte a la superfície de cocció del menjar. Aquests models ajuden a estalviar l’espai útil de la cuina, mentre que no són inferiors en el rendiment dels electrodomèstics tradicionals.

Una caputxa amb un disseny original pot convertir-se en un element clau a l’interior d’un espai de cuina. Els models de disseny moderns poden eclipsar les façanes lluminoses del conjunt de cuina i l’inusual acabat del davantal. El capó, que combina de manera harmònica amb altres electrodomèstics de la cuina, sembla especialment impressionant.

Quant a molts models moderns de purificadors d'aire, no queda immediatament clar que es tracta d'un electrodomèstic. Alguns caputxos semblen llums penjants amb molts elements decoratius. Per cert, aquests dispositius també desenvolupen funcions de retroiluminació.

La cuina d'estil loft és de comunicacions obertes en el fons de parets de maó o formigó. No és necessari amagar la caputxa als ulls, mostrar que aquest electrodomèstic forma part del concepte d'estil de disseny. En aquests projectes de disseny, per regla general, s’utilitzen purificadors massius d’aire de cúpula amb superfícies de metall brillant o mat.

A la cuina, decorats en un estil modern o d’alta tecnologia, els models originals d’illa amb superfícies brillants (sovint cromades) semblen harmoniosos. Formes rodones i ovalades, romboides i asimètriques: no hi ha cap límit a la varietat d’opcions.

El capó, que forma part del tub de ventilació, té un aspecte original. Aquest disseny permet estalviar espai lliure per sobre de la zona de treball de la cuina, tot i que redueix el rendiment del propi electrodomèstic.

El panell de caputxa utilitzat per a la presa d’aire s’estén sovint a un costat de la placa. Resulta una espècie de prestatgeria on podreu guardar els accessoris de cuina necessaris. Per regla general, aquesta superfície està equipada amb llums. Com a resultat, obté una font de llum no només per sobre de la placa de cuina, sinó també un lavabo o un lloc per picar (segons l’arranjament de l’illa de la cuina).

Per a alguns dissenyadors i propietaris d’habitatges, la norma és col·locar immediatament un parell de caputxes idèntiques per sobre d’una estufa o fogó. El disseny de l'habitació com a resultat només guanya a causa de l'originalitat de l'enfocament, però el rendiment de la recirculació de l'aire es duplica.