La cuina és recta en una fila: els matisos d'una bona èxit lineal

Els dissenyadors recomanen instal·lar cuina lineal a habitacions amb forma de rectangle allargat i a habitacions petites on literalment no hi ha lloc per a modificacions de cantonada i és necessari adaptar sistemes d’emmagatzematge, superfícies de treball i electrodomèstics en una fila. Però recentment hi ha hagut una tendència a col·locar conjunts de cuina lineals en cuines força àmplies. Amb aquesta disposició, quan els mobles i els electrodomèstics ocupen només una paret d’espai, hi ha molt espai lliure per a una zona de menjador de ple dret amb una gran taula i cadires còmodes i, de vegades, mini-cadires.

Passa que en una habitació estreta i llarga de la cuina, a més d’organitzar tots els mobles i electrodomèstics en una fila, simplement no hi ha cap altra possibilitat. De vegades, aquest esquema de sistemes d’emmagatzematge, superfícies de treball i electrodomèstics es deu a la necessitat de col·locar un grup de menjador, perquè no hi ha cap menjador independent a la casa o apartament.

Cuines lineals de curta durada (no més de 2,5 m), sovint l’única possible i en definitiva la millor opció per a habitacions petites. La comoditat d’aquest acord és que els components principals de la cuina: la cuina o la cuina i l’aigüera estaran definitivament a prop l’un de l’altre. Però és important que els vèrtexs de l’imaginari “triangle de treball” no estiguin situats els uns als altres, sinó que s’alternin amb l’ajuda d’armaris de cuina, la longitud dels quals varia de 40 a 80 cm. Hi ha almenys dues raons per a aquest arranjament. Primerament, és més convenient organitzar processos de treball: poseu verdures del lavabo i talleu-les a la superfície del costat del lavabo i posareu olles i paelles calentes a la cuina de l'altre costat. En segon lloc, des del punt de vista de la seguretat, aquesta opció és òptima: les esquitxades d’aigua de l’aigüera mentre es renten verdures i fruites no s’endinsaran a la placa o a la cuina, i el forn o la cuina encastada no escalfaran la nevera al costat.

Al integrar un conjunt de cuina lineal de paret a paret de la sala d’estar, solucioneu diversos problemes espacials alhora - la manca d’una habitació separada per a la cuina, la possibilitat d’estar situat a prop del menjador i la sala d’estar. Si us preocupa l’olor de la cuina, que pot interferir amb les llars que es relaxen a la sala d’estar, no podeu evitar l’adquisició d’un potent capó de gamma moderna.

A la cuina-menjador de dimensions impressionants, sovint es pot veure un esquema lineal de la cuina. En aquest cas, la zona de menjador amb una gran taula de menjador, que pot allotjar no només els familiars, sinó també els seus convidats, es troba necessàriament a prop.

L’avantatge d’organitzar una cuina lineal en una habitació àmplia és que, a més dels electrodomèstics bàsics, podeu col·locar molts equips addicionals i sistemes d’emmagatzematge. Per exemple, no et limitis a instal·lar només una estufa, rentaplats i forn, sinó que afegeix una graella d’aire incorporada, un fogó o un refrigerador de vi. És important que alguns propietaris trobin la rentadora a la cuina, perquè al bany no s’adapta a l’interior i no disposo d’una habitació per a arreglar la roba.

A les habitacions espaioses amb una distribució lineal de la cuina, s’apliquen les mateixes regles per a la ubicació dels tres segments principals de cuina: rentar, cuinar i emmagatzemar aliments (rentat, estufa i nevera). Segons els cànons de l'ergonomia, aquests tres vèrtexs d'un triangle imaginari haurien d'estar aproximadament iguals entre ells (0,9 - 1,5 m).Si no és possible deixar de banda un dels objectes del "triangle de treball" (normalment un refrigerador), llavors els principals segments funcionals s'alineen. En aquest cas, només heu d’assegurar-vos que l’aigüera estigui situada entre l’estufa i la nevera. La distància màxima permesa entre els objectes extrems de la línia funcional és de 3,5 m. En cas contrari, l’amfitriona haurà de recórrer més d’un quilòmetre per les extensions de la cuina abans que el sopar estigui a punt per a tota la família.

Una forma original i molt pràctica de col·locar tots els components de la cuina necessaris en una paret de l’habitació és la versió integrada d’armaris de cuina, superfícies de treball i electrodomèstics des de terra fins a sostre, inclosa al voltant de la porta. Amb tants sistemes d’emmagatzematge, és fàcil col·locar tots els estris de cuina. I el més important, s’observaran les regles d’ergonomia i seguretat pel que fa a la col·locació d’objectes del “triangle de treball”.

Pel que fa a la ubicació dels elements individuals de la cuina, hi ha algunes regles no escrites. Per exemple, l’aigüera es pot instal·lar a qualsevol lloc, només la distància a l’aparell elèctric més proper no superava els 60 cm. Si l’aigüera forma part d’un “triangle lineal”, és millor col·locar-lo al centre, mel amb una estufa o fogó i nevera. Per regla general, un rentaplats s’incorpora a l’armari inferior a prop de l’aigüera de manera que no s’hagin de portar els plats bruts a molta distància. Des del punt de vista d’instal·lar una estufa o placa de cuina, només hi ha una regla no parlada: és millor no col·locar-la en una cantonada perquè les esquitxades d’oli i greixos calents no caiguin a les parets de l’habitació. Si amb una placa de cuina, el problema es resol només transferint una presa elèctrica, aleshores caldrà instal·lar l'estufa de gas al lloc de la presència de les comunicacions corresponents, o convidar el servei de gas a transferir les canonades i conductes de gas.

Un forn s’ubica millor no a la capa inferior, sinó al nivell dels ulls en un armari de columnes alt. De manera que l’amfitriona no caldrà doblar-se cada vegada, ja que caldrà comprovar la preparació del plat, carregar i descarregar alguna cosa del forn. Al costat de l'aparell, heu de tenir en compte la possibilitat d'instal·lar una paella calenta.

Una cuina de color blanc de neu amb façanes tradicionals d'armaris de cuina és rellevant en tot moment i amb qualsevol disseny de l'auricular. Les brillants superfícies dels sistemes d’emmagatzematge augmenten visualment l’espai, es veuen fresques i netes, faciliten l’interior de la cuina fins i tot amb mides impressionants de mobles i electrodomèstics.

Les superfícies brillants de color blanc de neu de les façanes de la cuina es reconeixen com les més pràctiques en termes d’opcions diàries de disseny d’armaris de neteja. No es veuen rastres de gotetes d’aigua ni empremtes dactilars a la llum brillant, cosa que no es pot dir de les tonalitats fosques o brillants de les façanes de la cuina.

El disseny modern dels armaris de cuina blancs busca el màxim minimalisme: la manca d’accessoris externs, les façanes llises, el rigor i la concisió en tot. Per diluir lleugerament l'idil blanc de neu del conjunt de cuina i la mateixa taula blanca austera, podeu triar cadires per a la zona de menjador de fusta o bambú. No només l’ombra natural diluirà l’esquema de colors de l’habitació, sinó que els propis dissenys aportaran una mica de calidesa a la decoració de l’espai de la cuina.

Per diluir el color blanc total del conjunt de cuina, podeu utilitzar una pedra fosca per a l’execució de taulells, creant combinacions contrastades. I les plaques de les façanes dels armaris superiors de cristall translúcid i glaçat aportaran una mica de lleugeresa a l’ampli conjunt de mobles.

Una alternativa a una cuina blanca pot ser l’ús de tons pastel per pintar façanes de cuina tradicionals. L’esquema de colors resultant no només fa una impressió favorable a les llars, sinó també als seus hostes, en un espai de cuina tan acollidor i còmode per a tothom.

Una altra opció és utilitzar una tonalitat pastel clara per decorar un gran conjunt de cuina situat linealment. Per a un passatge amb una àmplia zona de menjador, aquesta disposició era òptima. Per la brillantor i el contrast de la sala, és responsable el "grup de menjador", executat en una combinació dels dos colors més oposats: el blanc i el negre.

Per a una cuina d’estil rural, especialment ubicada en una casa de camp, sovint es pot trobar l’ús de prestatges oberts per a plats i accessoris de cuina per substituir el nivell superior d’armaris. Situat a la vaixella, deixa alguna empremta de la vida rural a l’interior de la cuina.

Per a l'execució de l'interior de la cuina en estil retro, podeu prendre com a base armaris tradicionals per al conjunt de cuina, però no utilitzeu la capa superior. Els cartells brillants del passat i la nevera retro amb un disseny brillant indicaran la pertinença a l'estil. A més, amb aquest arranjament d’electrodomèstics, seguiu amb èxit la regla del “triangle de treball” i organitzeu un flux de treball racional i ergonòmic a la cuina.

Les façanes tradicionals de la cuina també són adequades per decorar una habitació amb estil altell. Per la pertinença a un estil determinat, pot ser responsable la decoració de l’habitació. Per a mobles estrets i llargs espais adequats, colors neutres d'armaris de cuina i fusta brillant per a l'execució de taulells. El rebuig dels armaris superiors a favor dels prestatges oberts de fusta també contribuirà a crear un ambient especial en el disseny original de la cuina-menjador.

Un conjunt de cuina d’una sola fila format per fronts suaus i neutres d’armaris és ideal per a una cuina-menjador d’estil minimalista. L’execució estricta i lacònica dilueix només el color contrastat dels taulells i la vora de tot el conjunt de mobles. La distància entre els principals segments de cuina és força gran i l’amfitriona haurà de passar molt entre l’estufa, l’aigüera i la nevera. Però, què es pot fer en una habitació amb grans finestrals, on és impossible penjar el nivell superior d’armaris de cuina?

L’ús de la capa superior d’armaris en un disseny estricte i suau no canvia l’ambient minimalista de la zona de treball de la cuina-menjador. En aquestes habitacions, només el grup de menjador pot aportar singularitat o lluminositat a la sala.