Disposició ergonòmica de la zona de treball de la cuina

 

La cuina és un dels llocs més populars de la casa. L’àrea de treball d’aquesta sala ha d’estar equipada amb una cura especial, ja que té una importància cabdal. Per dissenyar el lloc de treball d’acord amb les necessitats i desitjos d’aquell que l’utilitzarà, heu de seleccionar acuradament els materials i colors per crear l’interior. A més, cal destacar que l’àrea de treball hauria de combinar ergonomicament tots els seus elements funcionals.

Un dels elements importants que realitzen una càrrega tant decorativa com funcional és l'anomenat davantal. Es pot convertir en un element més destacat de l’interior i ser brillant i expressiu gràcies al material seleccionat. Les principals qualitats que hauria de tenir un davantal són:

1. senzillesa en sortir;
2. resistència a manifestacions agressives del medi extern i agents de neteja;
3. una vista atractiva.

Entre els materials moderns, els següents són especialment populars per a la fabricació de davantals de cuina:

1. rajola;
2. vidre;
3. pedra natural o artificial;
4. metall
5. plàstic;
6. un arbre.

Tots aquests materials tenen tant qualitats positives com desavantatges. Un davantal fet de rajola resistirà a la influència dels extrems de la temperatura, no quedarà arruïnat per taques greixoses ni partícules d'aliments. El material és fàcil de netejar i conserva el seu aspecte original durant molts anys. Un factor important per a l’ús de rajoles a la cuina és la seva resistència al foc. L’ús de rajoles amb finalitats decoratives està justificat, ja que una varietat de mides i colors us permetrà escollir un model per a qualsevol interior dissenyat pel dissenyador. Els mosaics de rajoles ceràmiques poden convertir-se en el centre d’atenció de la cuina i ser un element de decoració original per a la zona de treball.

Al mateix temps, la rajola es caracteritza per una instal·lació i desmantellament complexes. La brutícia pot entrar en les juntes formades entre els elements, que no seran fàcils d’eliminar d’aquí. A més, aquest davantal pot ser car.

Les rajoles de vidre per crear un davantal també tenen diversos avantatges. Una varietat de textures i tipus permet crear l'entorn necessari. Aquesta rajola pot ser llisa, brillant, en relleu, transparent, llisa o amb un patró. Aquest material pot suportar càrregues de temperatura i pot durar molts anys sense perdre l’aspecte. Aquestes rajoles només tenen por dels danys mecànics.

Les costures entre les peces de vidre també es poden obstruir amb deixalles alimentàries i pols. L’ús de vidre temperat monolític ajudarà a resoldre aquest problema. Qualsevol imatge es pot col·locar sota el vidre. O poden fer-ne una pell aplicant la imatge directament a la superfície d’un davantal de vidre. L’inconvenient d’un producte d’aquest tipus pot ser el seu elevat cost.

Una pedra per davantal us permetrà escollir una opció costosa de material natural i una de barata d’artificial. Al mateix temps, la superfície serà duradora i fàcil de netejar. El noble aspecte de la cuina amb un davantal de pedra donarà altes característiques estètiques del propi material.

Per a una cuina d’alta tecnologia, és adequat un davantal metàl·lic. Pot ser de xapa d'acer inoxidable. El material aportarà una mica de fredor a l’habitació, que s’ha de tenir en compte a l’hora d’utilitzar metall en diferents estils de disseny. La força i la resistència al foc d’un element tan decoratiu sempre estaran a un nivell alt. Al mateix temps, és bastant difícil tenir cura d’ell, ja que es nota molt tota la brutícia d’una superfície d’aquest tipus.

El material més senzill i barat per a un davantal a la zona de treball de la cuina és el MDF. És molt senzill de fabricar i aconseguir la combinació perfecta amb la resta de mobles de la cuina.Entre els desavantatges d’aquest material es troben el perill d’incendi, la tendència a la deformació i la fragilitat.

Un altre material barat és el plàstic. Es pot utilitzar tant en forma de panells de paret com per crear un davantal a partir d’una peça monolítica. Els desavantatges del material seran la inestabilitat dels danys mecànics, el perill d’incendi i la possible alliberació d’elements nocius a l’aire de l’habitació.

La fusta pot donar a la cuina un aspecte sofisticat i car. Aquest material és ecològic i té un aspecte natural. En aquest cas, el material no tolera els extrems d’humitat i temperatura. Això limita l’ús de la fusta per fer davantals de cuina.

Els davantals, com tots els altres elements de decoració, poden encaixar a l'interior de diferents maneres. Poden teixir harmònicament el disseny amb el mateix esquema de colors que els mobles principals o convertir-se en un punt de contrast brillant de l'habitació.

Bàsicament, en lloc d’una taula d’una àrea de treball de cuina moderna, s’utilitzen taulells. Molt sovint es tracta d’una sola superfície que combina diversos armaris per al sòl. Un sistema com aquest no està unit a les juntes que perjudiquen l'aparença de mobles de cuina.

El taulell ha d’estar fabricat amb materials que li proporcionin la resistència a la humitat necessària, una neteja fàcil i una resistència a danys mecànics. Així mateix, el material hauria d’adaptar harmònicament aquesta superfície a l’interior general. Entre els materials adequats destaquen la fusta natural, taulell de laminat, pedra artificial o natural, rajoles ceràmiques i molt més. El més important és una combinació harmònica de l’element amb l’estil i l’esquema de colors de la cuina.

Al component funcional de la zona de treball de la cuina, els sistemes d’emmagatzematge tenen un paper important. Fins i tot la sala més petita us permetrà guardar un gran nombre d’objectes necessaris. Per fer-ho, n’hi ha prou amb seleccionar i distribuir correctament diversos elements d’aquests sistemes a la sala.

Entre els representants universals d'aquests mobles es poden identificar:

1. calaixos;
2. prestatges oberts per a plats i altres estris de cuina;
3. armaris articulats;
4. barana moderna;
5. sistemes amb mecanismes rotatius;
6. càrrega: un calaix estret i alt per a ampolles i productes en llaunes;

Si utilitzeu correctament aquest ventall d’equips, podeu fer que la cuina sigui còmoda sense embolicar l’habitació amb detalls desagradables.

De vegades la il·luminació a la cuina pot ser crucial. Passant molt de temps allà, podeu cansar-vos de la llum fluorescent excessivament brillant i freda o la il·luminació tènue de les làmpades febles. Cal tenir en compte la il·luminació de la zona de treball.

Un gran nombre d’aparells d’il·luminació moderns simplifica molt la tasca. Molts mètodes de muntatge permeten dirigir els raigs de llum a la zona desitjada. A més, la llum d’una tal làmpada pot tenir exactament l’ombra agradable per a l’ull d’una persona que treballa a la cuina. I si cal, es pot canviar tant el color com la direcció de la radiació.

Entre les lluminàries adequades per a la zona de treball de la cuina destaquen:

1. Tira LED
2. làmpades halògenes;
3. il·luminació d’estalvi d’energia;
4. llums direccionals portàtils i molt més.

Per crear una àrea de treball a la cuina, cal tenir en compte tots els factors, començant per la mida de l’habitació i acabant amb els hàbits dels habitants del pis. Si seguiu totes les recomanacions, el treball de cuina serà molt més agradable i eficaç.