Disseny de cuina 2019: Tendències i innovacions

L’espai de cuina és un dels més importants de qualsevol llar. És especialment important que la cuina sigui funcional, còmoda i pràctica per a famílies russes. Malgrat l’àmplia distribució de diversos establiments d’aliments: des de petits cafès amb productes per emportar fins a restaurants elegants de la cuina d’autor, els russos tradicionalment passen molt de temps a la cuina. A la sala multifuncional es fan només sopars familiars cada dia, sinó també reunions amb els amics i familiars més propers. A partir d’això, el disseny de la cuina es converteix en un obstacle per a molts propietaris d’apartaments o cases particulars que van decidir fer una reparació global o una petita alteració. Encara no s’han d’abordar massa dilemes; moltes preguntes importants requereixen respostes. I no l'últim d'ells serà l'elecció del disseny real. Aleshores, quins canvis en l’interiorisme de l’espai de la cuina ens amenaça amb el proper 2018? Quines novetats poden agradar als russos, i quines seran només una tendència de projectes de disseny estrangers?

La moda per al disseny d’interiors no canvia tan ràpidament com moltes de les seves àrees relacionades amb la nostra vida diària, per exemple, les tendències en roba, sabates i accessoris. I, tanmateix, cada any els dissenyadors intenten trobar solucions que ens ajudin a fer les nostres cases més boniques, més còmodes i funcionals, tenint en compte els diferents matisos de traçats, característiques climàtiques i nacionals, entrellaçant-los tàcticament amb les tendències mundials. Els fabricants d’acabats, mobles, electrodomèstics i elements decoratius busquen noves solucions per crear no només productes assequibles, bonics i pràctics, sinó també matèries primeres respectuoses amb el medi ambient, opcions d’estalvi d’energia que satisfan les necessitats de la gent moderna.

En el disseny dels locals de cuina del 2018, es poden distingir diverses tendències característiques (que poden convertir-se en una guia per crear un projecte, però no són dogmes a l’hora de planificar la reparació o la reconstrucció d’una sola cuina):

Crear l'habitació més àmplia i lluminosa per a qualsevol propòsit és una tendència incondicional de les darreres temporades. Malauradament, per a la majoria de cuines russes aquesta característica del disseny modern és força difícil d’aplicar. Als apartaments estàndard, les instal·lacions de cuina tenen una petita zona. Sovint, els propietaris intenten solucionar aquest problema combinant la cuina amb una habitació contigua - un passadís o una sala d'estar. Per crear una sensació d’amplitud fins i tot en una habitació petita, les finestres panoràmiques són excel·lents. Però la seva instal·lació no sempre és possible (sobretot en edificis d'apartaments construïts al segle passat).

Si no hi ha manera de fer canvis en el disseny amb una petita cuina, només queda utilitzar llum, color i forma per ampliar l’espai visualment. I en aquest cas, per assolir aquest objectiu, tots els mitjans són bons: l’ús d’una paleta de llum per a la decoració i el mobiliari de l’espai de la cuina, l’ús de miralls, vidres i superfícies brillants, minimització dels mobles i els equips utilitzats (instal·lació de models multifuncionals), elements addicionals i decoratius.

Per tal que la sala sembli més gran del que és realment, és important no sobrecarregar-la amb elements interiors. Per descomptat, és impossible privar la cuina d’elements tan importants com una estufa, una nevera o un lavabo. Però reduint el nombre d’armaris de cuina o substituint el nivell superior dels sistemes d’emmagatzematge per prestatges oberts, ajudarà a visualitzar la imatge de la cuina més fàcil i moderna.Aquesta tècnica és especialment rellevant en la disposició de les habitacions cantonades amb dues o més finestres.

Si en les passades temporades, els dissenyadors sovint van suggerir que ens dirigíssim a la natura per inspirar-nos quan escollim un esquema de colors per a l’habitació de la cuina i ens adherim a tons naturals càlids, les tendències actuals tenen com a objectiu l’ús d’una paleta de tons predominantment fresca. L’ús actiu del blanc en el disseny de la cuina és una tendència de tots els temps. Totes les tonalitats de blanc ajuden no només a crear un augment visual del volum d’espai, sinó a fer de l’habitació un “llençol net” ideal per aplicar una imatge completament individual de l’interior de la cuina. El color blanc crea una imatge neta i clara de l’espai i va bé amb qualsevol matís. La combinació del blanc amb qualsevol tonalitat està fora de l’abast dels professionals.

Pel que fa a les tonalitats fresques que s’utilitzen en el disseny de les cuines modernes, la seva popularitat té unes arrels comprensibles. Totes les coses iguals, una paleta de colors fresca gairebé sempre fa que una habitació sigui més gran que quan s’utilitzen tons càlids per decorar i executar mobles a la cuina. A més, els electrodomèstics moderns i els accessoris de cuina, amb la qual cosa hi ha moltes superfícies cromades, tintades i d’acer, es combinen d’una manera molt harmònica amb tons frescos en el disseny de l’espai de la cuina.

Però els colors freds no són dogma. Si la petita sala de cuina està situada a la part nord de l’edifici, té poca llum natural (per exemple, els arbres cobreixen la major part de l’obertura de la finestra), aleshores és millor utilitzar ombres clares però càlides per a la seva decoració, malgrat totes les recomanacions dels dissenyadors.

L’ús de combinacions contrastades a l’hora de crear projectes de disseny de cuina moderns no ha perdut la popularitat. Una imatge clara, dinàmica i estructurada de l’habitació, l’interior de la qual és un canvi de superfícies fosques i clares, atreu a molts propietaris moderns de petites cuines i habitacions espaioses. No és tan difícil com pugui semblar a primera vista crear un disseny de cuina de moda i alhora pràctic amb només dos tons, clar i fosc. Una elecció competent de la dosificació de color fosc (negre, gris fosc, xocolata fosca, grafit) entre superfícies clares pot ajudar no només a crear una imatge moderna i pràctica, sinó també a emfasitzar els avantatges de l'arquitectura i a ocultar les seves imperfeccions.

La moda per a l'ús de materials respectuosos amb el medi ambient per a la decoració d'interiors i l'execució dels seus mobles no és nova. Les matèries primeres que no perjudiquen els humans i el medi ambient sempre han estat una prioritat. Però si abans la diferència en el cost de les mercaderies produïdes segons els estàndards mediambientals i els seus homòlegs artificials era més que significativa, avui dia tots els segments de la població poden permetre’s productes segurs en termes de toxicitat. Per descomptat, no estem parlant de l’elecció d’espècies de fusta, pedra i altres materials naturals rares i per tant costoses. Però és possible trobar el vostre tipus òptim de mercaderies quant a composició i cost per arranjar la cuina amb qualsevol tipus de disseny i pressupost per a reparacions.

Cap cuina no pot fer-se sense electrodomèstics. En els projectes de disseny modern, els electrodomèstics de cuina tenen un paper important no només pel que fa a la formació de la funcionalitat de l’habitació, sinó també pel seu aspecte. Els fabricants d’electrodomèstics moderns ens ofereixen una àmplia gamma de productes diferents en molts aspectes: no serà difícil recollir electrodomèstics integrats de la mida necessària i que s’ajustin perfectament al disseny de la cuina. En aquest cas, cal parar especial atenció a l’elecció de models d’estalvi d’energia que ajudin a protegir els recursos i les carteres dels propietaris.

L’ús d’electrodomèstics d’estil retro no ha perdut la popularitat. Però, si en temporades passades, els dissenyadors van recomanar la instal·lació de models retro en un disseny lluminós que pugui crear fàcilment un accent de color i convertir-se en elements centrals de l’interior, les tendències actuals s’associen a l’ús d’aparells d’un esquema de colors tranquil, de colors més tradicionals.

El desig de crear l’interior més eficaç, funcional i pràctic, condueix a que inevitablement es simplifiqui la seva aparença. La decoració i diversos complements desapareixen en un segon pla. Els objectes d’atenció no només són el color, sinó també la textura. L’ús de textura heterogènia en el disseny de la cuina moderna s’està convertint en una de les principals tendències. Al mateix temps, l’atenció es centra tant en la decoració de l’habitació com en l’elecció dels mobles. L'ús d'una superfície natural o imitada "sota formigó" o maó no perd la popularitat. El color natural o blanquejat de la maçoneria té un aspecte espectacular a l’interior de la cuina de gairebé qualsevol mida. Els maons es poden utilitzar per fragmentar el disseny de superfícies (per exemple, un davantal de cuina) o per crear una paret d’accent sencera, tot depèn de la mida de l’habitació i la seva disposició.

Igualment popular és l’ús de superfícies de formigó. Al mateix temps, el formigó pot ser natural o imitar amb guix decoratiu, fons de pantalla líquid i vinil, panells de paret i sostre. Malgrat el clar compromís de superfícies de formigó amb temes industrials, podeu aplicar aquest tipus d’acabats en altres estils de concepte similar.

L’ús de superfícies amb textura també s’associa a l’elecció d’ensemblees de mobles, grups de menjador i fins i tot taulells per a unitats de cuina. La fusta abandonada, amb una textura pronunciada es converteix en l’èxit de la temporada. El fàcil "envelliment" del material dóna encant només no només als mobles, sinó que crea un ambient especial a tota l'habitació. Per descomptat, les superfícies amb textura són una mica més difícils de cuidar, sobretot quan es tracta d’una habitació amb un microclima especial i un nivell de contaminació dels avions. Però l’aspecte espectacular dels mobles amb superfícies amb textura supera els costos de la cura.

L’habitació de la cuina és, en primer lloc, funcionalitat. Realitzar tots els processos de treball amb el màxim confort és la clau per crear un disseny eficaç. Al mateix temps, la qüestió d’emmagatzemar mil i un articles necessaris per a la implementació d’aquests processos de treball no queda en última instància. La frase "mai hi ha massa sistemes d'emmagatzematge" s'ajusta perfectament a l'espai de la cuina. Al cap i a la fi, per emmagatzemar en aquesta sala multifuncional es necessiten molts dispositius, estris, tèxtils, electrodomèstics diferents. I és important organitzar-los de manera que la cerca de l’element desitjat i el seu ús sigui el més còmode i ràpid possible.

Els sistemes d'emmagatzematge "intel·ligents" no són una tendència fàcil de les darreres temporades, sinó una necessitat important pel que fa a estalviar espai a les cuines petites. Diverses corredisses, prestatges rotatius i rotatius, divisors per a electrodomèstics i plaques ajuden a agilitzar el procés d'emmagatzematge. L’augment inicial del cost dels sistemes d’emmagatzematge mitjançant l’ús de dispositius moderns es paga bastant ràpidament.

En una habitació tan diversificada i popular en un habitatge com una cuina, tots els detalls són importants: des de l'elecció del material i el disseny de la batedora fins a la funcionalitat dels punts de venda. Si abans intentaven ocultar molts dispositius necessaris per fer funcionar electrodomèstics o emmagatzemar diversos accessoris de cuina des dels seus ulls, fent-los menys visibles, aleshores a la vista de les noves tendències, es converteixen en participants iguals en la formació del panorama interior.Diversos dispositius sovint actuen com a punts destacats del disseny de la cuina, augmentant no només el nivell de confort i funcionalitat de l’habitació, sinó també l’originalitat de l’interior.

La particularitat del disseny modern de la cuina és que l'estil de decoració és molt rar en la forma "pura". Molt sovint, els dissenyadors suggereixen utilitzar versions intermedies i transitòries de conceptes estilístics. Per exemple, no és fàcil complir amb els clàssics i fins i tot amb els neoclàssics a la cuina: és més probable que sigui una opció de transició dels tradicionals als moderns. I no només perquè l’interior utilitza electrodomèstics d’avantguarda que ningú més s’amaga darrere de les façanes de la cuina, sinó també perquè el concepte de disseny en si es centra en un estil modern, gravitant fins a la pràctica, la funcionalitat i fins i tot un cert minimalisme.