Buffet a l'interior: un toc acollidor i pràctic

És difícil imaginar un moble que aporti més confort i calor a l’interior que un bufet. No tanta comoditat com els records de la casa de la meva àvia, la calidesa de la família i la fidelitat a les tradicions envolten aquest armari en projectes de disseny modern. La moda sempre és cíclica, i els mobles que van ser populars fa uns 50-80 anys, que van ser substituïts de la nostra vida quotidiana per conjunts de mobles i solucions de cuina preparades, tornen a ser mainstream i omplen la seva singularitat amb moderns projectes de disseny d’espais de cuina.

Els buffets tornen a ser populars. A més, aquest moble únic s’integra fàcilment tant en estils vintage com contemporanis. Si en un estil clàssic, un maldestre chic o un aparador vintage emfatitzarà un homenatge a les tradicions, una característica de les maneres establertes de fer mobles per guardar plats, aleshores en qualsevol dels estils moderns, l’armari original es pot convertir en un element més destacat de l’interior, atraient totes les mirades.

Tot i les diverses possibilitats d’executar un bufet d’un o altre estil, es pot distingir una definició general d’aquest moble com a armari per guardar plats, coberts, servir articles i tèxtils, així com alguns productes alimentaris. El bufet es pot instal·lar no només a la cuina o al menjador, sinó fins i tot a la sala d’estar d’una casa o apartament modern. Al nostre país, de vegades es denomina aparador amb taulers de vidre a la part superior.

En la versió tradicional, el bufet té la següent forma:

• a la part inferior hi ha un gran sistema d’emmagatzematge en forma de pedra de vorera amb calaixos o portes basculants (la combinació és possible);
• la capa superior està ocupada per prestatges oberts o un armari amb portes batents, sovint amb plaques de vidre;
• entre aquestes dues parts, sovint, hi ha espai lliure, per la qual cosa la superfície superior del gabinet actua com una taula o un pla per mostrar articles de la llar per a la seva visualització general.

Fins al final del segle XVII, la aparadora va adquirir aquesta forma i, des de llavors, totes les seves modificacions han estat poc significatives. El model tradicional era l’aspecte més racional, fàcil d’utilitzar i atractiu, capaç de decorar la cuina o el menjador. Fins i tot els bufets elaborats en estil minimalista tenen un rendiment proper a la forma tradicional. Els models moderns sovint són privats de decoració, complements i realitzats d’una manera més concisa, però s’han mantingut fidels a les tradicions en l’execució d’aquest moble en tres parts.

Però també hi ha models en els quals no hi ha delineacions clares a les parts, les façanes estan fetes en un sol component. També es poden veure els buffers, el disseny dels quals comporta l’ajustament de la capa superior a la part inferior: no hi ha cap espai buit entre ells. També hi ha models en els quals s’utilitzen activament insercions de vidre, tant que el bufet s’assembla més a una vitrina. Hi ha moltes variacions de l’execució d’aquest moble, però l’essència del funcionament de l’element interior segueix sense ser modificada, el bufet és un armari per a plats i estris de cuina.

Si parlem de la mida del bufet, no hi ha normes clares. Segons l’alçada dels sostres de la cuina o el menjador, de la mida del conjunt de mobles, podeu triar un bufet de qualsevol mida. L'amplada de les variacions també és molt gran: des de models estrets d'una sola porta fins a aparadors de diverses portes, amb sistemes d'emmagatzematge molt amplis.

El farciment de bufet pot ser molt divers: des de senzilles prestatgeries fins a safates giratòries ultra modernes que es poden estendre més enllà del sistema d’emmagatzematge i proporcionar accés fins i tot als racons més inaccessibles de l’armari. Per a l’emmagatzematge racional de coberts i diversos estris de cuina, s’instal·len divisors especials dins dels calaixos: l’estalvi d’espai per a la distribució de culleres i forquilles, així com el temps dedicat a les recerques, també es reflecteix en la forma increïblement ordenada d’ordenar l’armari.

Un dels llocs més lògics i originaris d’aquest tipus de bufet és a l’espai de la cuina com a continuació del conjunt de mobles. En aquest cas, es pot instal·lar la vorera al llarg de la paret i continuar l'ensenyament de la cuina o tenir una disposició perpendicular de l'auricular i traçar els límits del sector funcional.

Sovint, els plats, coberts i altres menjadors es guarden al bufet; per tant, el més lògic és col·locar aquest moble a prop del grup de menjador. La taula dels àpats es pot ubicar a la cuina o ser el punt focal d’una habitació separada: el menjador. Independentment de la instal·lació del conjunt de menjadors, un bufet pot acompanyar-lo en qualsevol zona.

Una altra opció per instal·lar un bufet o un aparador es troba a la vora de zones funcionals. Això pot ser un element de zonificació de la cuina al menjador i la zona de treball, o una part de la sala combinada, que immediatament alberga tres segments funcionals: la cuina, el menjador i la sala d'estar. En el cas de zonificar un gran espai, el bufet es pot situar tant al llarg de la paret com perpendicular al pla vertical, separant clarament la zona de treball de la cuina i el menjador o la sala d’estar.

En alguns casos, és més racional utilitzar dos armaris estrets més que un armari voluminós. En aquest cas, es poden situar un parell de bufets a dos costats d’una finestra o porta, qualsevol altre element interior. Anbviament, aquesta disposició no només ajudarà a utilitzar racionalment l'espai útil del menjador o la cuina, sinó que també subratllarà l'estil tradicional amb simetria.

Si hi ha un nínxol al menjador o a la cuina, aleshores és un pecat no utilitzar-lo per instal·lar un bufet. No serà fàcil trobar una solució de mobles ja preparada per a les dimensions disponibles del nínxol, però fer un bufet a mida segons les vostres necessitats resoldrà no només el problema de les dimensions, sinó també el disseny estilístic.

En algunes habitacions, el bufet no està lligat ni a la cuina ni al grup de menjador. Qualsevol espai lliure en una habitació espaiosa pot ser una bona opció d’instal·lació. Per descomptat, és desitjable que aquest sector no s’elimini de la zona de menjador: és més convenient establir la taula si tots els articles estan a l’abast.

Una de les versions del bufet és individual, amb cuina. Molt sovint, aquest bufet és una continuació lineal del conjunt de mobles i es realitza amb les mateixes façanes, color, accessoris i decoració. En alguns casos, el bufet s’instal·la perpendicularment a un dels costats de l’auricular i zona clarament la zona de treball de la cuina.

Per tal de ressaltar visualment l’aparador a l’interior de la cuina, però alhora conservar l’harmonia de la imatge, n’hi ha prou amb un armari de terra o en el mateix estil que la suite, però en un color diferent o en un esquema de colors similar, però amb una textura o estil diferent (per exemple, la cuina el conjunt està format amb façanes brillants i el bufet amb façanes mat).

Una altra versió del bufet s’ajusta al disseny, la paleta de colors i la textura del grup de menjador. L’armari del terra es pot fer de la mateixa fusta. Com a taula de menjador o taula de vidre pot repetir exactament les plaques de les portes laterals.En alguns casos, el color de la façana del bufet coincideix amb el to de les cadires, creant una unió harmònica per crear l’interior perfecte per a un menjador o cuina amb una zona de menjador.

Una de les maneres més atrevides i originals de fer un bufet és l’èmfasi a l’interior creat. Un moble lluminós i vistós pot ser l’únic element d’accent d’un disseny lluminós d’una cuina o menjador. Sobre el rerefons d’acabats neutres i mobles lleugers de la cuina, fins i tot el patró natural de la fusta sembla brillant, cridant l’atenció de tothom.

Alguns models de buffets estan dissenyats de manera que la seva part (sovint la part inferior central) es reserva per a la creació d’un lloc de treball. Un petit encimera permet gravar o instal·lar un ordinador o ordinador portàtil (els models moderns ocupen poc espai). El bufet amb aquest disseny s’instal·la amb més freqüència al menjador o fins i tot a la sala d’estar.

En els projectes de disseny modern de cuines i menjadors, sovint es troben aparadors vintage. Al mateix temps, cap dissenyador no pintarà sobre esquerdes i fitxes antigues, exposant aquesta relíquia com un tresor. D'altra banda, els models moderns, executats en la versió tradicional, envelleixen especialment amb l'ajut de diverses tècniques de disseny i adquireixen un toc de luxe i prestigi antics. Si heretgeu un vell bufet de la vostra àvia, el podeu designar amb seguretat com a “estrella del programa” i construir tot l’interior de la cuina o l’espai de menjador al seu voltant.

Una de les opcions per substituir un bufet a l’interior d’una cuina o menjador pot ser un vitrina. El sistema d'emmagatzematge, la major part de la façana és de vidre, també està dissenyat per allotjar estris i coberts, però es mostren tots exposats. Les vitrines representen sovint un sol sistema d’emmagatzematge, no dividit en parts superiors i inferiors.

Una alternativa original al sistema d’emmagatzematge d’utensilis i electrodomèstics pot ser l’execució de l’illa de cuina en forma de bufet. La part inferior d’aquest moble, amb les seves prestacions i la seva selecció de decoració, es trasllada a la façana d’un mòdul independent. Com a resultat, l’interior modern adquireix un toc d’antiguitat, un toc acollidor i original. Per descomptat, "permetre" una illa capaç de cuines mitjanes i grans. Per omplir autènticament el fons del bufet, una illa de cuina necessita espai. Al cap i a la fi, les façanes dels armaris dels pisos són sovint corbes, radials.