Критерии за избор на мини фурна: уреди за дома и градината

Устройството по външен вид и размери е много подобно на обичайната микровълнова печка, но има кардинални функционални разлики: мини фурната работи поради използването на инфрачервени лъчи, докато вторият тип оборудване се основава на микровълново излъчване. Разглежданата категория оборудване е компактна електрическа фурна, оборудвана с допълнителни режими на тостер, размразяване, скара.

Вариации на обема, размери

Когато решават как да изберат мини фурна, те се ръководят предимно от работния обем, чийто обхват е доста обширен - от 8,5 до 40 литра. Най-популярните позиции са 21 и 28 литра. Малката работна настолна мини фурна, чийто обем не надвишава 12,5 литра, е оптимална за готвене на няколко порции горещи сандвичи, загряване на храна. Средни и големи копия ще ви позволят напълно да готвите сладкиши, основни ястия.

Обемът показва колко храна може да се направи за един работен цикъл, колкото повече е, толкова по-голямо е устройството. Мнозина предпочитат вградени владетели, но те, първо, са по-скъпи и второ, те са избрани на етапа на проектиране на кухнята, което не винаги е удобно. Според авторитетни оценки и рецензии, 10-литров модел е достатъчен за двама души, оборудване от три до дванадесет литра е подходящо за трима, 30-литровото устройство ще задоволи нуждите на семейство от пет до шест.

Стандартната ширина на кутията не надвишава 60 см, освен това можете да намерите опции, за които този индикатор може да бъде 90, 45 и 75 см (в низходящ ред на популярност).

Оптимална вътрешна повърхност

Покритието е отговорно за лесната поддръжка и експлоатационния живот на оборудването. В мини фурна с микровълнова фурна се въвежда повърхност, която не се страхува от високи температури, интензивно механично натоварване, контакт с агресивни почистващи препарати. По-добре е да купите тази мини фурна за настолна маса, която е обозначена с Durastone.

Параметри на мощността на оборудването

Този параметър е неразривно свързан с размера на вграденото или неподвижно оборудване, мощността на кухненските модели варира между 650-2200 вата. По-специално, капацитетът на 10-литрова пещ не надвишава 700-800 вата, 20-литров - 1600-1800 вата, 30-литров започва от 2000 вата. Колкото по-висока е тази характеристика, толкова по-бързо се затопля оборудването, в същото време цената на модела и нивото на неговата консумация на енергия се увеличават. Върховете и рейтингите винаги включват копия с производителност от 1500 вата, това са удобни вариации на страната, които е препоръчително да закупите за дома.

Трябва да се има предвид, че не всички избрани пещи са подходящи за използваното окабеляване, ако последната не е променена отдавна, е по-добре да проучите асортимента от мини-пещи с мощност 1000 вата.

Налични режими

Мини-пещ за лятна резиденция обикновено има един или два отоплителни механизма. Във втория случай функционалността е значително разширена, фурната се пече в няколко режима.

Предлагат се следните сценарии за отопление:

• електрическа фурна (когато се използва долна и горна топлина) - активират се 2 нагревателни елемента. Вариантът е добър, когато трябва да печете месо, риба, зеленчуци;
• деликатен режим - в този случай потребителите избират по-ниската топлина, оптимална за приготвяне на сладкарски изделия, пилешки бутчета и крила;
• скара или активна горна топлина - електрическа мини фурна ви позволява бързо да готвите бисквити, различни продукти от тесто, тостове.

Обикновено се предоставят допълнителни функции:

• печене;
• бързо загряване;
• печене.

В прегледите на технологиите се споменава, че колкото повече режими, толкова по-лесно е да готвите конкретни ястия, толкова по-широк е асортиментът от последните. Съответно цената на оборудването също е по-висока в сравнение с примитивните опции.

Какво е конвекция?

Мини фурната с конвекция е оборудвана с компактен вентилатор, който е необходим за равномерно разпределение на въздуха във вътрешната кухина, в резултат на това ястието се пече много по-бързо. По правило мини фурна с грил и конвекция има само един нагревателен елемент.

Пещите с усъвършенствана конвекция могат да имат два различни режима на вентилатора, което ви позволява да печете две различни ястия едновременно. Ускорението на въздуха е необходимо за пълноценното приготвяне на зеленчуци, плодове, гъби, брашно.

Опции за управление и отваряне на вратата

Ако не знаете как да изберете мини фурна, имайте предвид, че има два вида контроли: електронни и механични. В първия случай настройката се извършва с просто докосване. Сензорният панел се почиства лесно, такива модели се открояват на висока цена. Механичните пещи се управляват от въртящи се превключватели; те се срещат най-често поради лесната им употреба.

Принципът на работа на шарнирната врата е същият като при конвенционалната фурна - тя се отваря върху себе си. Ако мини фурната е твърде висока, такава подредба е изключително неудобна при работа.

Забележка на производителите: ако мини фурната е инсталирана на ръба на масата, в никакъв случай не слагайте хартия за печене на отворената врата - оборудването може да се преобърне. Страничният тип отваряне от своя страна е подобен на микровълновото устройство.

Стандартен набор от опции

Освен директно печене, оборудването може да бъде оборудвано с функция за размразяване. В допълнение, отделните модели осигуряват два опционални режима: дълбоко и обикновено размразяване. Разглежданата възможност е особено подходяща, когато трябва да приготвите предварително замразена храна за кратко време.

Режимът на отопление помага да се приведе температурата на готовите ястия до приемливи нива с минимална консумация на енергия.

Автоматичното изключване предпазва храната от преваряване и изгаряне. Функцията се активира, ако температурата във фурната е достигнала допустимия максимум или ако оборудването се затопля дълго време без намеса на собственика.

Отделен момент е запазването на програми, което се състои в запаметяване на вече използвани режими на готвене. Също така е невъзможно да се пренебрегнат специалните експлоатационни характеристики, които има мини-тухлена фурна: специална стабилност, неподвижна, висока производителност.

Възможно допълнително оборудване

Тази категория кухненско оборудване може да има телескопични или трилизирани водачи на листове за печене. В първия случай листът се изхвърля автоматично при отваряне на вратата, което минимизира риска от изгаряния. За да приготвите разнообразни ястия, комплектът включва трикотажни подставки, плоски и дълбок лист за печене. Също така производителите предлагат:

• брава на врата - един вид защита срещу деца;
• вътрешно осветление;
• шишче е силна въртяща се пръчка, предназначена за печене на риба, птици, големи парчета месо. Ястието се готви равномерно и се покрива със златисто кафяво от всички страни;
• термостат - позволява на потребителите да зададат оптималната температура със собствените си ръце в съответствие с избраната рецепта;
• плесен за пица и лазаня;
• подвижен горен капак - от пещта се формира мангал, функциониращ поради долния нагревателен елемент;
• топлоизолационна облицовка на вратата, която елиминира изгарянията при докосване.

Кухненските печки, водещи оценки на профилите, могат също да имат:

• самопочистване с висока температура или пара;
• подвижна тава, монтирана на дъното, тя е необходима за събиране на получените сокове и трохи;
• грил помага да се постигне хрупкавост на ястията;
• таймер, включително допълнен от звуков сигнал;
• електрически горелки, значително разширяващи функционалността на оборудването;
• метален детектор, който предотвратява включването на оборудване при наличие на метални предмети или прибори в кухината.

Препоръки за избор на мини фурна

Когато решавате кое оборудване е най-добре да закупите, на първо място трябва да имате предвид продукти с безупречна репутация на марки: Panasonic, Delonghi, Ariete. Непосредствено по време на избора трябва да се уверите, че моделът е стабилен, листовете трябва да падат сигурно в каналите - това предотвратява случайно преобръщане на листа за печене или фурната като цяло. Желателно е дължината на кабела да ви позволява да включите устройството директно в контакт, а не в удължителен кабел - това намалява вероятността от пожар.

При първа употреба възниква неприятна миризма - излъчва се от нагревателни елементи, които са покрити със специален защитен състав за безопасно транспортиране. Преди готвене включете фурната за 15 минути на максимална температура и проветрете стаята, след което можете да продължите директно към печенето.