Как да изберем фурна: преглед на основните параметри

Повечето жени обичат да зарадват семейството си с приготвянето на нещо вкусно. Ароматните хрупкави сладкиши ще бъдат високо оценени от всеки член на семейството. Ако къщата мирише на банички, торти, печено месо, какво по-добре?

Днес, за да изпълни това желание, майката няма нужда да загрява фурната, просто посетете магазина с домакински уреди, защото технологичният прогрес ни дава голямо разнообразие от съвременни фурни. Разбира се, за да направите покупка, първо трябва да разберете как да изберете помощник за себе си, който ще бъде натоварен със сладкишите за печене и термично обработвате различни ястия, за да изхранвате вкусно семейството.

Електрическа или газова фурна: плюсове и минуси

Не е лесно да давате съвети за това кой източник на енергия трябва да бъде фурната в кухнята, защото всички сме различни хора и всеки има своите навици и предпочитания, така че просто трябва да опишете силните и слабите страни на всяка опция.

Газова фурна има своите привърженици заради относителната си евтиност и дори честата й работа няма да повлияе значително на семейния бюджет. Безспорно предимство е, че пещта е в състояние да функционира, когато е свързана към газов цилиндър. По този начин може да се управлява в селска къща. Тук приключиха предимствата на газовите фурни.

Освен това, ако сравним газовите и електрическите уреди, първите ще загубят във всичко останало, тъй като електрическата фурна има осезаемо по-голям набор от функции. В качествен продукт, дори и да не е най-скъпият, има няколко програми за отопление, има и режим на конвекция, но е вярно, че електромерът ще се върти бързо, извивайки много киловатчаса, защото тези модели имат много мощност.

Днес в продажба има модели, в които електрическата фурна е свързана към двоен котел. В такива случаи е вграден парогенератор и е осигурен контейнер за изливане на вода. Има и фурни, които имат общ корпус с микровълнова печка. Тази комбинация от електрически домакински уреди предполага много предимства.

Когато една малка кухня е оборудвана с домакински уреди, тогава нейните собственици трябва да изберат правилната фурна за плот. Миниатюрните електрически продукти се характеризират по същия начин като по-големите им "роднини".

Богат избор от всяка категория модели фурни дава възможност да се закупи този, който собствениците ще считат за най-добрата опция. Ако хората искат да готвят и пестят, тогава газова фурна е по-подходяща за тях. И в случай, когато има акцент върху качеството на храната, тогава изберете електрически продукт, ще бъдете по-доволни от резултата.

Газова фурна: опции за избор

Решихте ли и се съсредоточихте върху газовата версия? Не сте сигурни как да изберете газова фурна? Въпросът, разбира се, не е прост, защото това домакинско оборудване струва много пари и влияе върху качеството на ястията, приготвени от стюардесите.Въпреки това, днес всеки магазин за домакински уреди е готов да ви предложи газова фурна с отлични характеристики: ергономична, със защитни функции и спомагателен комплекс.

За да направите най-добрия избор, трябва да следвате тези прости препоръки:

• Първо обърнете внимание на ширината на модела. Когато кухнята е голяма, тогава можете да вградите фурна с всякакъв размер, а ако не, тогава трябва да изберете мини фурна.
• При модела на газ типът контрол е важен фактор. Почти всички продукти имат механична система за управление, тя се състои от бутони и дръжки, но понякога има и настройки за докосване.
• Газова фурна е класика или има много функции. Съвременните продукти задължително са оборудвани с допълнителни функции. Това е автоматично запалване, конвекционен въздушен поток, различни степени на нагряване, скара и други. Наличието на тези функции наистина прави работата на домакинята по-удобна.
• Не забравяйте да се справите с безопасната работа на вашата фурна при работа с газ. Има такава функция, която изключва газа в случай на затихване на огъня. Нарича се контрол на газа. Допълнително полезно устройство ще бъде студена врата, която е предназначена да предпази всички членове на семейството от изгаряния.
• Всяко семейство, когато придобива газова фурна, трябва да реши дали тя ще бъде независима или вградена. Ако изберете независим модел, това ще ви позволи да разпределите по-ефективно пространството в кухнята и да имате продукт с по-атрактивен дизайн. С вградените уреди трябва да помислите как да изберете правилната газова печка. Когато купувате всичко заедно, освен фурната, си струва да обърнете внимание на количеството и качеството на горелките.

Запознахме се с най-важните параметри и възможности на газовите фурни. Достатъчен набор от функции в сегмента на средната цена ви позволява да готвите храна бързо и с удоволствие в избрана фурна.

Електрическа фурна: какво трябва да знаете, когато избирате

Въпреки добрата функционалност на газовата фурна, електрическите модели все още са по-популярни, но нека да разгледаме как да изберем електрическа фурна, за да си осигурим надежден помощник в кухнята.

Когато купувате електрическа фурна, трябва да решите кои функции и функции ще бъдат полезни за конкретна домакиня и за които е по-добре да не преплащате:

• Както при газова фурна, трябва да знаете точната ширина на модела. Най-често срещаният вариант ще бъде ширина 60 см, но ако е необходимо, можете да изберете както по-широки, така и по-тесни продукти. Височините и дълбочините са еднакви за всички случаи.
• Задължителен набор от програми включва регулатор за отопление и таймер - тяхното присъствие вече е достатъчно за висококачествена термична обработка на съдове, но допълнителните функции на модела ускоряват този процес и добавят разнообразие.
• Много полезна допълнителна функция е температурната сонда. Това е такова устройство, което измерва температурата директно в преработения продукт.
• Електрическите фурни най-често са оборудвани с електромеханично или електронно управление. Всеки тип управление има своите предимства: първият е надежден и лесен за използване, а вторият дава възможност за програмиране на продукта за конкретна работа.
• На дисплея, независимо от модела, е възможно да се следи процеса на неговата работа.
• Сигурността във фурната, се състои в блокиране на програми от случайни щракания, ламинирано стъкло, функция принудително издухване, автоматично изключване и други.
• В съвременните модели има системи за отстраняване на замърсители по техниката. В такава фурна ще работи пиролитичен или каталитичен метод за почистване.Първият метод изгаря замърсяването, а вторият се разлага на два компонента: въглерод и вода. След това работната повърхност на продукта се избърсва със салфетка.
• Понякога производителите са доволни от голям брой допълнителни функции. Това е диагонална скара, форми и тави за печене, изработени от стъкло, телескопични водачи, система за предупреждение с помощта на звук и други.

Запознахме се с възможностите на фурна на електрически тип храна, така че избраният от вас продукт ви позволява да се отдадете на домашно приготвени гурмета с устата и здравословни ястия.

Какъв набор от функции ще е необходим?

Имайки предвид възможностите на газовите и електрическите фурни, вече видяхме списък с функции, които са вградени в съвременните модели. Сега е време да ги опознаете по-подробно.

Многофункционални фурни ... Какво се покрива в това име?

Днес, освен различни температурни условия, има отделни автоматични програми за термична обработка на съдове. Те също са в електронно контролирани фурни. В електромеханичните модели функциите на технологията се задействат от обикновени бутони или въртящи се копчета, но този метод на управление има и много фенове, особено по-възрастни хора.

Както вече беше отбелязано, фурната също може да бъде в ролята на микровълнова печка или двоен котел. В случай на свързване на фурната с микровълновия модул става възможно да се намали времето за готвене на отделни ястия и ако „две в едно“ е фурна с двоен котел, тогава разнообразието от приготвени ястия се разширява.

Конвекционният въздушен поток е много често допълнение в съвременните фурни. Той дава възможност да се разпредели температурата в целия вътрешен обем на фурната за по-равномерно загряване на приготвеното ястие. Заедно с конвекция, скара, режим на размразяване може да се използва и интензивно отопление.

Присъства в съвременните продукти и такива полезни инструменти като таймер и сонда (температурен датчик). Таймерът уведомява края на процеса на готвене за това ястие със звуков сигнал, а сондата контролира температурата вътре в продукта, подложен на термична обработка. Данните за промените в отоплението на чиниите могат да се видят на цифровия дисплей.

Безопасността се постига чрез топлоизолация. Вратите във фурната са проектирани така, че те трудно да се нагряват отвън. Не всички модели обаче имат тази функция. Има и ключалка на фурната от деца. Прибиращият се лист за печене също помага да се гарантира безопасна работа на устройството, защото водачите ви позволяват да извадите листа за печене, без да го държите.

Хидролизата или пиролизното почистване на повърхността се предлага само в електрически продукти. Хидролитичното отстраняване на замърсители работи, когато водата се излива в шахтата. Когато уредът се нагрява, мазнината и парата са в тигана. Лечението с пиролиза включва изгаряне на замърсители. В резултат на това пепелта ще трябва да се избърше със салфетка.

Вградени фурни: препоръки за избор

Такъв модел може да бъде както електрически, така и газов. Вградените фурни могат да бъдат зависими или независими. Това означава, че в първата версия контролния панел е един, а контролните бутони както за фурната, така и за плота са разположени на него. Във втория случай има два контролни панела: на повърхността със собствени плотове и отделно на вградената фурна. Всички останали функции на фурните вече са описани.

След като се запознаете с възможностите на съвременните фурни, можете спокойно да отидете на пазаруване. При добър избор домакините ще имат помощник в продължение на много години. И нека ароматът на печене и други различни вкусотии да се чуе във вашия дом.