Шкаф за вино в интериора: стилно съхранение (22 снимки)

Шкафът за охладител за вино е оборудване за висококачествено съхранение на вино при оптимални условия с възможност за демонстриране на колекция от вина.

Създаването на подходящи условия е особено важно при дългосрочно съхранение. Много фактори могат да повлияят на вкуса и качеството на виното, основният от тях е оптималната температура. Обикновено на етикета се посочва температурата, при която напитката трябва да се съхранява. Охлаждането на виното може да подобри вкуса му и да удължи срока на годност.

Хладилник създава оптимални условия за дълго съдържание на вино. Задължителни условия за дългосрочно съхранение на виното:

• бутилката трябва да е хоризонтална;
• липса на вибрации на бутилката;
• необходимо е да се поддържа постоянна температура на съхранение;
• 50-70% влажност на въздуха в камерата за съхранение на вино удължава безопасността на напитките.

В допълнение към поддържането на желаната температура, устройството осигурява равномерно охлаждане на всички бутилки, пречиства въздуха в камерата за съхранение с помощта на филтър с дървени въглища. Днес производителите произвеждат устройства, които могат да създадат всички или някои от горните условия.

Модели със стелажи за вино

Има много модели хладилници за вино:

• термоелектрически и компресорни шкафове;
• двузонови уреди и шкафове с една охладителна зона;
• със система за осигуряване на циркулация на въздуха вътре в камерата за съхранение;
• вграден и независим;
• със система за пречистване на въздуха.

За да изберете шкаф за вино за дома, трябва да вземете предвид много фактори, които влияят върху работата на уреда у дома, както и личните предпочитания на собственика.

Изборът зависи от вашите планове:

• колко бутилки и какво вино смятате да съхранявате;
• какъв срок на годност ви интересува;
• Планирате ли да поставите шкафа като отделна мебел или да го интегрирате в кухнята или бара.

Капацитетът на шкафа за дома варира от около 6 до 36 бутилки. Този капацитет се изчислява за стандартни флакони от Бордо (0,75 ml без опаковка). Всъщност броят на бутилките може да бъде различен, зависи от размера и формата на бутилките, както и от начина, по който са опаковани.

Термоелектрически и компресорни шкафове

Принципът на работа на термоелектрическия шкаф използва ефекта на Пелтие. Термоелектричният феномен работи най-ефективно при охлаждане на малък обем. Освен това тези устройства не трябва да бъдат вградени, а температурната разлика между въздуха и вътре в шкафа е максимум 15 ° C. Предимства на термоелектрическия шкаф:

• по-ниска цена;
• безшумна работа, липса на вибрация;
• простота, надеждност на устройството.

Предимства на шкаф с компресор:

• висока производителност при охлаждане на големи обеми;
• възможно е да се интегрира такъв шкаф при условия на охлаждане на компресора.

В същото време компресорът издава шум, както и вибрации, което се отразява негативно на качеството на виното.

Двузонова стойка за вино

Червените и бели вина се съхраняват при различни температури, за едновременна поддръжка е проектиран двузонов шкаф за вино.

Съвременните шкафове са оборудвани с електронен контролен панел. Температурата в долната и горната зона се контролира от различни бутони на панела. Поддържаната температура във всяка зона постоянно се показва на панела.Специален бутон е предназначен за включване на вътрешната LED подсветка.

Малък двузонов шкаф за вино може да бъде термоелектричен, а големият обем шкаф задължително има тип охлаждане на компресора.

Ако двузонов шкаф за вино е проектиран за голям брой бутилки, тогава той е оборудван със система за принудителна циркулация на въздуха във всяка зона. Това се прави, за да се осигури равномерно охлаждане на бутилките на всички рафтове, както и за бързо възстановяване на температурата на въздуха в камерата за съхранение след отваряне на вратата.

Охлаждащите вентилатори са основният източник на шум. Когато купувате просторен шкаф, трябва да обърнете внимание на нивото на шума на устройството, посочено в характеристиките. По-трудно е да се охлади една голяма камера за съхранение, поради което двузонен шкаф за вино произвежда по-малко шум поради по-малкия обем на камерите.

Стелаж за вино в интериора

Дизайнът на шкафа за вино може да бъде различен: от стила на хай-тек до реколта, облицован със скъпоценни дървета.

Хладилник за вино ще придаде солидност на интериора, докато е необходимо да се вземе предвид правилната инсталация и спазването на условията за функционирането му.

Температурата на въздуха в помещението, в което е инсталирано устройството, не трябва да се повишава над 26 ° C и да пада под 10 ° C, в противен случай могат да възникнат колебания на температурата вътре в шкафа поради намаляване на неговата производителност. По същите причини не монтирайте уреда на топъл под или до радиатори. Важно е преките лъчи на слънцето да не попадат върху шкафа. Източниците на топлина в близост могат да причинят големи отпадъци от електричество.

Най-малките термоелектрически охладители за вино за 6 бутилки са монтирани на маса или плот. Вграденият шкаф за вино под плота трябва да бъде компресор, височина до 90 см. Необходимо е да се вземе предвид, когато инсталирате всички пропуски за охлаждане на устройството.

Тесен шкаф за вино с ширина 15 см, предназначен за един ред бутилки, лесно може да намери място във всеки интериор. Такъв малък бар в офиса ще подчертае статута на собственика. Тези модели са заслужени.

Дървени винени шкафове

Такива шкафове се използват, когато не се изисква дългосрочно съхранение на вино, например в помещенията на бар или магазин. Дървените стелажи за бутилки за вино могат да достигнат значителни размери. Изработен по поръчка дървен ъглов шкаф за вино ще украси интериора на вашата домашна кухня или бар.

Хоризонталното положение на бутилката в такъв шкаф осигурява оптимално състояние на тапа, така че виното да може да се съхранява известно време при стайна температура.

За професионална употреба, както и за ценителите на виното, се произвеждат хладилни винени шкафове, които осигуряват правилното дългосрочно съхранение на виното, което спомага за запазването на всичките му характеристики. Широката гама от съвременни винени шкафове ще ви позволи да изберете правилното устройство както за домашна употреба, така и за ресторанта.