Сладък кът за съхранение на вино!
Виното е най-приятният нектар, успокоява, разсейва от ежедневните стресове и тревоги, придава добро настроение. Приятната му топлина ви обгръща от първата глътка. Разбира се, всичко е добро в умереност. Виното, подобно на други алкохолни напитки, не трябва да се злоупотребява. Затова, като се поглезите с една или две чаши за приятелски разговор или приятна храна, вие се потапяте в удоволствието, което виното доставя.
За да може този нектар да ви даде целия си чар и да не се развали, той трябва да бъде съхраняван правилно. За това се създават специални винарски изби, особено ако сте колекционер.
Защо е толкова важно виното да се съхранява на специално място? Това е необходимо, тъй като винена напитка не издържа на температурни промени, което означава, че микроклимата на обикновените помещения няма да му подхожда, където ще загуби своите свойства и качества. За него е необходимо да се поддържа постоянна температура и, следователно, да се създаде стая, специално оборудвана за тези цели.
Така че температурата в тази специална стая не трябва да пада под 10 градуса по Целзий и да се повишава над 14. Влажността трябва да се поддържа в рамките на 70%, така че коркът да не е покрит с мухъл. Важно е също така да се създаде правилното осветление, в никакъв случай не трябва да се излага пряка слънчева светлина и съответно ултравиолетово лъчение, това ще доведе до увреждане на виното. Ако стаята не е сутерен и има прозорци, тогава е по-добре да се отървете от тях, а не просто затворете с дебели завеси или щори, но като цяло затворете. Осветлението трябва да е само изкуствено. Все пак виното не понася вибрации, ако в близост до къщата ви има магистрала или железница, вкусът на напитката може да се развали. Всичко това ще ви помогне да постигнете професионалисти, които знаят много за бизнеса си. В наше време подредбата на винарските изби с всички необходими устройства стана много популярна и намирането на подходящите майстори и оборудване не е проблем.
Но ако разчитате на по-икономичен вариант за поддържане на подходящия микроклимат за вашето вино, тогава обърнете внимание на специален климатик. Инсталирането му не е трудно и използването му е доста просто.
Подреждане на винарска изба
Така че, ако решите да създадете специално помещение, в което ще се съхранява вино, след това изберете стая за това, която би могла да отговаря на всички изисквания за съхраняване на напитката. На първо място, определете размера на избата за себе си, това ще зависи от количеството на вашето вино и какво друго искате да оборудвате стаята. Например в изба не може да има нищо, освен стелажи с бутилки вино.
Или можете да допълвате интериора с маса, столове, табуретки и дори нещо като диван с възглавници. Тук ще ви е приятно да седнете с приятели, семейство и да се насладите на добър разговор, дегустирайки вълшебна напитка.
Като цяло можете да превърнете своята винарска изба във вид на бар - красива витрина с вино, ниски висящи лампи и няколко вградени тавана, за да придадете гладка и разсеяна светлина. И, разбира се, самият бар и столове. Това е много интересно и забавно дизайнерско решение.
И ако оборудвате рафтовете с неонови светлини, тогава вашата изба ще придобие уникална атмосфера и със сигурност ще се превърне в обект на гордост за вас и възхищение от гостите.
След като сте решили размера и интериора, следващата стъпка ще бъде правилно подбрана врата. В крайна сметка, ако създадете специфичен и постоянен микроклимат за напитка, важно е външните условия да не проникват в избата. Следователно вратата трябва да е много стегната и идеално съседна на отвора.
Как да завършим избата интересно и разумно?
След като сте изпълнили горните стъпки, изберете материалите, които ще бъдат използвани за вътрешна декорация.Най-често използваният див камък, тухла, дърво, както и плочки или ламинат. Това са най-подходящите довършителни материали за този интериор. Всички те имат сила, устойчивост на механични и физически повреди, термоустойчивост, непретенциозност по отношение на почистване и отличен външен вид.
Див камък - естествен дизайн и вълшебна атмосфера.
Тухла - бруталност и мъжественост.
Дървесината е екологично чист материал и прекрасна гледка.
Подът може да бъде облицован с плочки, това е стандартен вариант за любителите на класиката.
Ламинатът също е добър за пода - красив и спретнат.
А също и всеки друг материал по ваш вкус.
В заключение, малък, но много важен съвет за всички ценители на виното: дръжте бутилките отстрани, така че коркът да е потопен в съдържанието. Това също помага да се поддържа качеството на напитката.
Колкото и да е оборудвана вашата винарска изба, основното е, че тя носи радост за вас и вашите гости, защото именно тук се създава незабравима интимна атмосфера, благоприятна за поверителни и приятелски разговори.