كيفية اختيار خلاط للمنزل؟ الميزات المطلوبة

الخلاط هو سمة مهمة في المطبخ. في ترتيب الأجهزة المنزلية الأكثر شعبية ، يأخذ أحد الأماكن الأولى. باستخدامه ، يمكن تقطيع المنتجات بأسرع وقت ممكن ، مع بذل القليل من الجهد. يقدم سوق المستهلك مجموعة واسعة من هذه الأجهزة المنزلية. في هذا الصدد ، فإن السؤال الذي يطرح نفسه هو كيفية اختيار خلاط للمنزل.

الدور الرئيسي في تشغيل جهاز مثل الخلاط ينتمي إلى المحرك. يجب أن تكون موثوقة ، لأنها تدور بسرعة عالية. العنصر الثاني المهم في الجهاز هو السكين. تعمل حتى 20 ألف ثورة في الدقيقة. بفضل التشغيل السريع للسكاكين ، يتم سحق المنتجات بسهولة إلى الحجم المطلوب. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تزويد الوحدة بفوهات إضافية ، مما يجعل من الممكن إجراء العديد من العمليات الأخرى. من المهم أن تكون السكين مثبتة على قاعدة مصنوعة من البلاستيك عالي القوة.

الأنواع الرئيسية من الخلاطات

تصنف جميع الخلاطات إلى نوعين رئيسيين: النماذج الثابتة والغمر. يتم تقديم الخلاطات الثابتة في شكل خزان ، والذي يتم تركيبه على محطة خاصة مجهزة بمحرك. قبل الطحن ، يتم وضع المنتجات في حاوية ، ويتم ضبط الإعدادات اللازمة ويتم البدء.

كيفية اختيار خلاط ثابت؟

الميزة الرئيسية لهذا النوع من الخلاط هي توفر القدرة على العمل بشكل مستقل. نماذج ثابتة تختلف في تكلفة معقولة ، مريحة في العملية. عيوب استخدام الطرز من هذا النوع هي أنها غير مضغوطة ويمكن أن تشغل مساحة كبيرة في المطبخ. هذه الوحدات تستخدم بشكل رئيسي لمعالجة المنتجات بكميات كبيرة.

إذا كنت تبحث عن جهاز لطحن أجزاء صغيرة ، فمن الأفضل الانتباه إلى الطرز الغاطسة.

كيفية اختيار خلاط اليد؟

تتميز أجهزة الطحن الغاطسة بوجود تصميم مختلف. ممدود شكل الجهاز. يقع السكين في النهاية. يتم سحق المنتجات في حاوية خاصة ، والتي يتم بيعها مع الجهاز. إذا لزم الأمر ، طحن المكونات في أي وعاء عميق آخر.

خلاط اليد هو جهاز صغير في المطبخ مصمم لمجموعة واسعة من المهام. لا توجد أي عيوب في الأجهزة الغاطسة. أثناء عمليات الطحن ، يجب دائمًا وضع الجهاز في اليد. في بعض الأحيان ، أثناء المعالجة ، يمكن للعناصر المسحوقة أن تتناثر في اتجاهات مختلفة. من الضروري أن يكون الخلاط اليدوي مصنوع من مادة موثوق بها.

كيفية اختيار خلاط جيد لجميع المناسبات؟

إذا كنت تواجه صعوبة في كيفية اختيار خلاط يدوي للاستخدام المنزلي ، فاحرص على الانتباه إلى الطرز المدمجة. يجمع هذا الجهاز بين خيارات الموديلات الثابتة والمغمورة. سيصبح هذا الجهاز متعدد الوظائف مساعدًا لا غنى عنه في المطبخ ، حيث يمكن استخدامه لحل مجموعة واسعة من المشكلات. تتكون الأجهزة المدمجة من مقبض ممدود ، وعاء ، مجموعة متنوعة من الفوهات ، سكين.هذه الوحدة مطلوبة بشدة اليوم ، حيث يمكن أن تحل محل معالج الطعام.

القوة المثلى للعمل

اليوم للبيع ، هناك خلاطات ذات مجموعة واسعة من القدرات ، بحيث يمكن لكل عميل بسهولة اختيار جهاز لتناسب احتياجاتهم. تعتمد قدرات الأجهزة المنزلية على مستوى الطاقة.

كيفية اختيار خلاط للكوكتيلات؟ من أجل تحضير الكوكتيلات ، ولقطع الخضار ، من أجل تشغيل وإعداد البطاطا المهروسة ، تعد الطرز التي تحتوي على مؤشرات طاقة تصل إلى 500 واط مثالية. يمكن سحق الثلج والمكسرات والأطعمة الصلبة الأخرى بسرعة باستخدام أداة تصل إلى 900 واط. إذا كنت بحاجة إلى عجن العجين ، ثم من 1000 واط.

وبالتالي ، كلما زادت قوة الأجهزة المنزلية ، زادت قدراتها. يجب أن تؤخذ هذه اللحظة في الخدمة ، إجراء عملية شراء.

تعمل وحدات النوع الثابت فقط من الشبكة الكهربائية. يمكن أن تكون الأجهزة الغاطسة سلكية ولاسلكية.

النماذج اللاسلكية تعمل بالبطارية. باستخدام هذه الوحدة ، يتم زيادة مساحة العمل بشكل كبير ، ويمكنك نسيان هذا العيب كسلك ، والذي يمكن أن يتداخل. ومع ذلك ، فإن الأجهزة المزودة بالبطاريات أثقل. مدة عملها في المتوسط ​​30 دقيقة.

الضجيج أثناء تشغيل الجهاز يمكن أن يسبب للشخص الكثير من الانزعاج. مع النماذج الثابتة ، هذه المشكلة أسهل بكثير في حلها. مغمورة المنتجات في الخزان. في عملية الطحن ، يمكنك ترك المطبخ مؤقتًا. يجب أن تظل الأجهزة الغاطسة في متناول اليد دائمًا. عند شراء الخلاط ، من الأفضل اختبار الجهاز بحثًا عن الضوضاء.

سرعات الخلاط ، أحجام العمل

إذا كنت لا تعرف كيفية اختيار خلاط بشكل صحيح لأغذية الأطفال ، فاحرص على الانتباه إلى معايير الخزان عند الشراء. كطاحونة ، يتم استخدام خزان خاص يتم فيه وضع جميع المنتجات الضرورية. قد يختلف حجم الخزان. كقاعدة عامة ، يتراوح بين 1-2 لتر.

يمكن تشغيل الخلاط الغاطس مع حاوية من أي حجم ، الشيء الرئيسي هو الحفاظ عليها عميقة. ومع ذلك ، يجب ألا تملأ الوعاء إلى الأعلى ، فقد يؤدي ذلك إلى حقيقة أن الجهاز لن يكون قادرًا على معالجة كمية كبيرة من المنتجات بسرعة عالية ، وسوف يفشل. من المستحسن جرعة حجم المنتجات المصنعة. يجب تحديد الحجم الأمثل للطحن مع مراعاة التوقعات من العمل.

من أجل معالجة الفواكه والخضروات والجبن والمكسرات وغيرها من المكونات المماثلة ، سيكون يكفي وجود وعاء بسعة 1 لتر. لتحضير الكوكتيلات ، تخفق الكريمة ، سعة تصل إلى 2 لتر مثالية.

يمكن أن يكون للأجهزة المنزلية ، مثل الخلاط ، عدد مختلف من السرعات (حتى 24). يتم تبديل السرعات في الجهاز بسلاسة. هناك أجهزة مجهزة بوضع النبض.

جسم الجهاز مصنوع من البلاستيك عالي الجودة. هناك أيضا نماذج معدنية عالية الجودة. المنتجات البلاستيكية أرخص من الموديلات المصنوعة من المعدن.

ما هي المعدات الأفضل أن تختار؟

يمكن شراء الجهاز المحدد مع مجموعة متنوعة من الفوهات. كلما زادت الفتحات ، زادت إمكانيات الجهاز. وكقاعدة عامة ، تم تجهيز نماذج الخلاط الشائعة بالخيارات التالية:

• طاحونة مجهزة بغطاء. يتم استخدامه لمعالجة المنتجات مثل الأسماك واللحوم والخضروات والفواكه ، إلخ.
• فوهة مصممة للعجن العجين.
• كورولا. هذا البند يساعد على استبدال الخلاط. مع مساعدتها ، يمكنك سوط المنتجات.
• ضخ. باستخدامه ، يمكنك إنشاء بيئة فراغ في حاويات مختلفة. هذا الخيار لا غنى عنه لتخزين المنتجات على المدى الطويل.
• مطحنة. مع هذه الفوهة يمكنك طحن المنتجات.

تم تجهيز الخلاطات اليوم بخيار مفيد مثل طهي مجموعة متنوعة من الأطباق للزوجين. توضع المكونات الخام في الخزان. بعد الضغط على الزر ، يتعرضون للمعالجة الحرارية.

قد تكون وظيفة التنظيف الذاتي ضرورية أيضًا للمضيفة. من الضروري سكب الماء الدافئ في الإبريق عن طريق تشغيل هذا الخيار. أنها مريحة للغاية وتوفير الوقت. عندما ينتهي البرنامج من نشاطه ، يحتاج الخزان فقط إلى شطفه بالماء.

يُنصح باختيار الطرز المزودة بمستشعر ارتفاع درجة الحرارة. لذلك عليك أن تبقي الوحدة تعمل إذا كانت ستعمل في ظروف زيادة الحمل.

مواصفات الخلاط

قبل شراء خلاط مطبخ ، يجب عليك دراسة جميع المواصفات الفنية بعناية. إذا لم يكن الجهاز مناسبًا لبعض المعلمات ، فمن الأفضل رفض شرائه. عند اختيار الخلاط ، انتبه إلى السلطة. إذا كان منخفضًا جدًا ، فلن يتمكن الجهاز ببساطة من مواجهة مهمته بشكل فعال. بعد ذلك ، قم بتقييم حجم الوعاء. يجب أن تفي على النحو الأمثل بمتطلبات المالك. والحقيقة هي أن وعاء كبير للغاية يجعل العمل غير مريح. لن يسمح لك خزان صغير بطحن الحجم المناسب من المنتجات.

يجب أن يكون تصميم الخلاط للعصائر والطحن والعمليات الأخرى قويًا ومتينًا. يتم تحديد عمر الخدمة للوحدة من خلال المادة التي صنعت منها. إذا كانت بلاستيكية ، فيجب أن تكون متينة وذات جودة عالية. النماذج المعدنية أكثر دواما ، لكنها ستكلف المشتري أكثر.

من المهم أيضًا الانتباه إلى المادة التي صنع منها الوعاء. يتم تمثيل عدد كبير من النماذج بواسطة الأوعية البلاستيكية. عند اختيار البلاستيك ، يجب أن تعرف أن درجات الحرارة المرتفعة تؤثر سلبًا على هذه المادة. عند تشغيل وعاء من البلاستيك ، يجب عليك التحكم في نظام درجة الحرارة. يمكن لخزان زجاجي معالجة الأحمال الحرارية بسهولة أكبر. هذا هو الحل الأمثل لصنع الحساء الساخن والأطباق الأخرى.

الشركة التي من الأفضل أن تختار الخلاط؟

إذا كنت لا تعرف الشركة التي تختار خلاطًا للمنزل ، فستحتاج إلى تحليل جميع الطرز المعروضة في السوق اليوم ، بعد دراسة التصنيف. كل منهم له مزاياه وعيوبه. من الأهمية بمكان هو الصانع. يجب التحقق منه ولديه عدد كبير من مراجعات العملاء. لا تختار نماذج رخيصة للغاية. من المهم قبل الشراء أن تدرس بعناية الخصائص التقنية للنموذج ، وميزات التصميم. يمكنك أن تطلب من مساعد المبيعات التحقق من تشغيل الجهاز. لذلك سيكون من الممكن التحقق من موثوقيتها ، لتوضيح مستوى الضوضاء.

أشهر مصنعي الخلاطات اليوم هم براون ، بوش ، مولينكس سيمنز ، فيليبس ، تيفال وغيرها الكثير. هذه العلامات التجارية غالبا ما تشغل أعلى المناصب. لقد أثبتوا أنفسهم بشكل جيد. من الصعب إعطاء إجابة لا لبس فيها حول أي من الأفضل اختيار الخلاط. من الضروري إجراء تقييم دقيق لجميع الجوانب الإيجابية والسلبية للمشكلة وتأخذ طلباتك الفردية في الخدمة من أجل اختيار خلاط جيد للمنزل.