تقطيع النفايات الغذائية: آراء الخبراء (20 صور)
محتوى
غالبًا ما تكون السدادات في أنابيب الصرف الصحي ناتجة عن تراكمات حطام الطعام المحبوس في مصارف حوض المطبخ. قد يتطلب البحث عن هذه العوائق والقضاء عليها الكثير من الوقت والجهد ، وأحيانًا تصبح مشكلة حقيقية. يتجنب تقطيع فضلات الطعام في الحوض هذه الصعوبات ، مما يجعل عملية التخلص من القمامة أسهل بكثير.
القصة
مثل معظم الأجهزة المنزلية الحديثة ، بدأ تاريخ المروحية بالحاجة إلى تحسين نوعية الحياة. لقد حدث ذلك في بداية القرن العشرين بالولايات المتحدة الأمريكية. لاحظ بعض الأمريكيين جون جيمس أن زوجته ترمي بانتظام نفايات الطعام في حاوية للقمامة ، وهذا هو السبب في أن بقايا الطعام تبدأ في التعفن وتنتج رائحة كريهة بعد فترة ، لكن هذا لم يكن الأسوأ. أسوأ ، الفئران ، الفئران ، والحشرات هربت إلى رائحة النفايات. وفي عام 1927 ، وجد جيمس حلاً لهذه المشكلة: لقد اخترع جهاز تقطيع النفايات الغذائية (التخلص).
لم يصبح الجهاز غير المعتاد شائعًا على الفور ؛ ففي البداية انتُقد بشدة من قبل الحكومة الأمريكية. اعتبر المتخلص أداة ضارة من شأنها أن تسد أنابيب المجاري وتعطل البيئة. ومع ذلك ، فإن خالق المروحية يؤمن إيمانا راسخا ببراءته وأقنع وزارة الصحة الأمريكية بإجراء البحوث اللازمة. نتيجة لذلك ، اتضح أن المنتج الجديد سيكون فعالًا للغاية في مكافحة التلوث. علاوة على ذلك ، سرعان ما أوصت الوزارة بتثبيت متخلص في كل منزل.
منذ عام 1940 ، كانت هناك زيادة كبيرة في مبيعات المطاحن. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن المزيد والمزيد من النساء يحصلن على وظائف ، وأنهن بحاجة إلى جهاز جعل العمل أكثر سهولة والحفاظ على نظافتهن في المنزل. بالإضافة إلى ذلك ، دعمت حكومة الولايات المتحدة بنشاط فكرة الحفاظ على البيئة. أصبح John James مؤسس InSinkErator ، أكبر شركة لإنتاج موزعات. حوالي 75 ٪ من جميع الأجهزة في العالم هي منتجات هذه الشركة.
مبدأ العملية
يتم تثبيت المروحية تحت مغسلة المطبخ ، ومدخلها متصل بالوعة ، والمخرج متصل بالمجاري. وهذا هو ، في الواقع ، موزع هو نوع من سيفون المتقدمة. أيضًا ، يتم توصيل أنبوب إمداد المياه بالطاحونة ، ويتم عرض زر هوائي على سطح العمل لبدء تشغيل الجهاز. إذا تم استخدام موزع كهربائي ، فستكون هناك حاجة إلى اتصال إضافي بالتيار الكهربائي.
تمر نفايات الطعام الموضوعة في الحوض عبر فتحة التصريف الخاصة بها وتدخل حجرة المطحنة. يوجد في الجزء السفلي قرص به كاميرات ، تبلغ سرعة دورانه 2000 لفة في الدقيقة. بقايا الطعام تحت تأثير قوة الطرد المركزي تتكئ على جدران الغرفة ، مغطاة بمبشرة شحذ ذاتي. تقوم الكاميرات الموجودة على القرص بسحق القطع الكبيرة ، وتُفرك النفايات المكسورة على الجدران في مسحوق ، حيث يتم خلطها بالماء المجهز للغرفة. والنتيجة هي كتلة سائلة تستنزف عبر المنفذ إلى المجاري.
تعتمد سرعة المعالجة على قوة الجهاز ونوع القمامة ، ويمكن أن تشبه ضوضاء المطحنة عند استلام النفايات الصلبة ضجيج مطحنة القهوة.
لا يسمح لك جهاز المتخلص باختراق الكاميرا بيدك ولمس العناصر المتحركة ، وبالتالي فإن عملية المعالجة آمنة تمامًا للبشر.ينقل الزر الهوائي القوة إلى المفتاح عن طريق ضغط الهواء في الأنبوب ، ويمكن لمسه بسهولة بأيد مبتلة دون خوف من حدوث صدمة كهربائية.
أنواع المروحيات
يتم تقسيم المتخلصين في المقام الأول حسب مصدر الطاقة.
ميكانيكي
يتم تثبيت الشفرات في جسمها ، والتي تبدأ في الدوران عندما يتم توفير المياه لآلية المروحية. هذه هي الأجهزة القوية للغاية التي يمكن أن طحن حتى الغضروف. إنهم يعملون بهدوء شديد ولا يحتاجون إلى الكهرباء ، مما يزيد من سلامة التشغيل. وفقا لذلك ، فهي أغلى. ومع ذلك ، قبل اختيار موزع ميكانيكي ، تحتاج إلى التأكد من أن ضغط المياه مرتفع بما فيه الكفاية وليس هناك عطل في إمداداته. مقارنة بالكهرباء ، يكون لهذا الخيار سرعة أقل.
كهربائي
على عكس الأجهزة السابقة ، تحتاج هذه الأجهزة إلى تيار كهربائي لتشغيلها. يسحق القرص الدوار الذي يحتوي على كاميرات بسهولة نفايات الطعام اللينة ، ويحولها إلى كتلة سائلة ، يمكن صرفها بأمان في المجاري. اعتمادًا على القوة ، يمكنهم التعامل مع مهام ذات تعقيد متفاوت ، مما يزيد من استهلاك الطاقة بشكل متناسب.
الكهربائية ، بدورها ، تنقسم إلى نوعين آخرين من المتخلصين ، تختلف في نوع تحميل النفايات. الأول - مع الإمداد المستمر: يتم وضع بقايا الطعام في الجهاز قيد التشغيل ، ويخلط مع الماء ، طحن. بعد ذلك ، يتم إيقاف تشغيل موزع المياه وتحت المجرى المتبقي من الماء تذهب المخلفات المعالجة إلى الصرف. الثانية - مع التغذية المجمعة: هنا يحدث كل شيء في الاتجاه المعاكس ، أولاً يتم تحميل النفايات في الغرفة ، ثم يتم تشغيل مطحنة المطبخ. بعد إفراغ الكاميرا ، يتم إيقاف تشغيله. الخيار الأخير أكثر أمانًا ، ويفضل بالنسبة لأولئك الذين لديهم أطفال صغار.
إيجابيات وسلبيات
من بين المزايا التي لا شك فيها لاستخدام موزع منزلي ، يمكن إدراج ما يلي:
- القضاء على إمكانية الانسداد بسبب حطام الطعام في أنابيب المجاري ؛
- لم تعد النفايات موجودة في سلة المهملات ، ولا تتعفن ، ولا تنبعث منها روائح كريهة ولا تثير ظهور الحشرات أو القوارض ؛
- تبسيط عملية غسل الصحون: لا تحتاج إلى التخلص من الرفات في الحاوية ، يمكنك رميها في الحوض وإعادة تدويرها ؛
- القمامة المقطعة التي تمر عبر الأنابيب تساعد على تنظيفها وتمنع تكوين النمو ؛
- يتم تقليل كمية القمامة التي تذهب إلى المكب ، الأمر الذي له تأثير إيجابي على البيئة.
على الرغم من كل ما سبق ، فإن آلات تمزيق الورق لديها بعض العيوب:
- عند تثبيت المتخلص ، لا يمكن استخدام أنابيب المجاري المموجة ، حيث يمكن أن تحدث انسداد بسبب المادة العضوية المعالجة - ذات جدران ناعمة فقط ؛
- نظرًا لأن قاطعة المطبخ تعمل مع توفير المياه ، فإن استهلاك هذا الأخير يزداد بشكل ملحوظ ، بحوالي 3 لتر يوميًا ؛
- يزيد جهاز التخلص الكهربائي من تكاليف الطاقة بمعدل 0.4-0.6 كيلو واط / ساعة ؛
- لا يمكن لجميع نماذج المطاحن أن تتعامل مع النفايات الصلبة (العظام والغضاريف) والمواد الاصطناعية ومخلفات الطعام الزلقة وصب حساء الشحم الساخن وما إلى ذلك (لا يلزم فرز القمامة) ؛
- تكلفة طاحونة المطبخ مرتفعة نسبيًا ، خاصة عندما يتعلق الأمر بالإصدار الميكانيكي.
اختيار المتخلص
يجب أن يبدأ اختيار مطحنة نفايات الطعام دائمًا بتحديد مقدار العمل الذي سيتعين عليه القيام به. على سبيل المثال ، فإن جهاز بقوة 400 واط يكفي لعائلة مكونة من أربعة أفراد. وهذا هو ، عند الحساب ، تحتاج إلى التركيز على قيمة 100 واط لكل فرد من أفراد الأسرة. عند شراء متخلص قوي وواسع الحيلة ، يجب أن تكون مستعدًا لحقيقة أنه سيحدث الكثير من الضوضاء. إذا أخذنا بعين الاعتبار النماذج الهادئة ، فعليك الانتباه على الفور إلى النماذج الميكانيكية: فهي منتجة للغاية ، ولا تصدر ضوضاء ولا تحتاج إلى كهرباء.
قبل اختيار مطحنة نفايات الطعام الخاصة بالوعة ، يجب عليك تحديد ما إذا كانت هناك مساحة كافية تحت هذا الحوض وأنواع الوصلات المطلوبة. إذا كان من الممكن تثبيت منفذ منفصل ، فيمكنك التفكير في أدوات التخلص من الكهرباء ، إن لم يكن ، فستبقى فقط الأجهزة الميكانيكية.
يمكن أن يمثل الزر الهوائي أيضًا مشكلة ، لأنه في أغلب الأحيان ، لتثبيته ، تحتاج إلى قطع سطح العمل ، ويجب توفير ذلك على الفور (خاصةً إذا كان سطح العمل مصنوعًا من الحجر).
أيضًا ، عند الاختيار ، ستحتاج إلى معرفة المادة التي يتكون منها صندوق الأدوات. من الأفضل أن تكون مصنوعة من الفولاذ الذي لا يصدأ ، وستستمر لفترة أطول ويمكنها تحمل الأحمال المختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، في ضوء نوعية المياه المختلفة ، فإن الفولاذ المقاوم للصدأ سيقاوم التآكل تمامًا. مقدما ، يجب أن تقلق بشأن طرق التنظيف ، فبعض الشركات المصنعة تقدم على الفور وسائل معينة للعناية بالمعدات.
سمة أخرى مهمة للمتخلص هي سلامته. أولاً ، يجب تثبيت الحماية ضد الاختراق في الجهاز باليد. ثانياً ، عليك الانتباه إلى ما إذا كانت هناك وظيفة إغلاق ذاتي عند ضرب الأشياء الصلبة: الشوك والسكاكين والملاعق. ثالثا ، يجب أن يكون هناك حماية كهربائية جيدة. والنقطة الأخيرة هي سهولة التفكيك والإصلاح. من المستحسن أن يكون الحد الأدنى لعدد الأجزاء خاضعًا للاستبدال ، ويجب إزالة العوائق المحتملة للموزع بسهولة. يجب أن تؤخذ كل هذه الفروق الدقيقة في الاعتبار قبل اختيار نموذج طاحونة محدد.
