استوديو المطبخ - الفضاء الأمثل الأفكار

أصبح استوديو المطبخ ، الذي ظهر أصلاً كوسيلة لتحسين المساحة المفيدة للشقق الغربية الصغيرة ، ذو شعبية كبيرة بالنسبة للمساكن الكبيرة. يتيح لك الجمع بين المطبخ وغرفة الطعام وغرفة المعيشة ، في بعض الأحيان مع قاعة مدخل أو ممر أو لوجيا ، إنشاء غرفة واحدة واسعة ومشرقة للغاية ، تتمتع بوظائف واسعة بشكل لا يصدق. يتطلب تصميم مثل هذه المساحات عناية خاصة في اختيار لوحة الألوان والديكور وتخطيط الأثاث ، لأنه في غرفة واحدة كبيرة هناك العديد من المجالات الوظيفية ، ولكل منها خصوصياته الخاصة.

بغض النظر عما إذا كنت حصلت على استوديو للمطبخ كغرفة مُصممة أصلاً لشقة جديدة أو إذا قررت هدم الجدران في منزل يعود إلى القرن الماضي ، هناك شيء واحد واضح - الحصول على مساحة مريحة وعملية ومتناغمة من الخارج ، يجب التفكير في كل شيء صغير. حتى على نطاق صغير من المسكن القياسي ، فإن استوديو المطبخ ذي المخطط المفتوح مليء بالضوء والهواء. نظرًا لعدم وجود جدران عمياء ، يمكن أن نشعر بالتوقعات والتمتع بالرحابة. من الواضح ، يجب الحفاظ على غرفة من هذا النوع بأسلوب واحد ، وتجمع بشكل متناغم بين العملية والراحة ، ويحمل كل سنتيمتر من المساحة القابلة للاستخدام عبءًا عمليًا ومصممًا لتحسين المساحة المتاحة.

أحد أكثر الأمثلة شيوعًا للجمع بين المطبخ وغرفة المعيشة يحدث في شقق من غرفتي نوم مع تصميم مجاني. يتيح لك هذا المزيج إنشاء مساحة أكثر راحة مع وظائف رائعة ، حيث لا يمكنك فقط تنفيذ جميع عمليات عمل المطبخ ، والتجمع من أجل التجمعات العائلية ، ولكن أيضًا استقبال الضيوف دون أي قيود. في الوقت نفسه ، تظل غرفتان منفصلتان في الشقة (في معظم الأحيان غرف نوم) ، حيث يمكنك دائمًا التقاعد.

من الممكن أيضًا إنشاء استوديو مطبخ في شقة من غرفة واحدة بأحجام قياسية وحتى في مساكن صغيرة الحجم. سيكون الجمع بين المطبخ وغرفة مفردة مناسبًا للعزاب أو الأزواج الذين ليس لديهم أطفال ، والذين ليست هناك حاجة لاستخدام المطبخ يوميًا ولوقت طويل. ولكن في هذه الحالة ، يعد إنشاء تصميم داخلي متناغم ومتكامل في الغرفة المدمجة الناتجة مهمة تستغرق وقتًا طويلاً للغاية. بعد كل شيء ، تقدم الجمعية ليس فقط منطقة العمل وتناول الطعام في المطبخ ، وقطاع الترفيه في غرفة المعيشة ، ولكن أيضًا مكان للنوم.

إن الاستفادة المثلى من المساحة المفيدة في المنزل من خلال الجمع بين المطبخ وغرفة الطعام وغرفة المعيشة لا يخلو من أي سبب يحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم. يمكن أن يتميز هذا الدمج بالمزايا التالية:

• الفضاء الموحد مليء بالنور والهواء.
• بفضل الخطة المفتوحة ، حتى الغرفة الصغيرة تبدو أكثر اتساعًا ؛
• سيتم استخدام كل سنتيمتر من المساحة المتاحة بطريقة عقلانية ؛
• إمكانية وضع عدد كبير من الناس في مكان واحد (ميزة للعائلات التي لديها العديد من الأطفال ومحبي الضيوف المضيفين) ؛
• الفرصة لقضاء ما لا يقل عن الوقت في توصيل الأطباق المعدة إلى مكان الوجبة ؛
• لدى ربة المنزل في منطقة المطبخ الفرصة لرعاية الأطفال الموجودين في قسم الصالة.

ولكن عندما تكون هناك مزايا ، هناك دائما عيوب. المطبخ الاستوديو لا يخلو من هذه:

• النقطة الرئيسية التي تمنع العديد من مواطنينا من الجمع بين قطاع المطبخ وغرفة المعيشة هي رائحة الطهي القادمة من منطقة العمل ؛
• انتشار جزيئات الدهون والحرق في الهواء ، وإمكانية هبوطها على سطح الأثاث المنجد ، هو أيضًا نتيجة غير سارة للجمع بين القطاعات الوظيفية ؛
• لا أحد يريد أن يرى جبل الأطباق التي تركت في الحوض أو بقايا الطعام بعد الطهي في منطقة المطبخ ، كونها في قطاع الترفيه في غرفة المعيشة ؛
• ميزة أخرى غير سارة هي الصوت العالي للأجهزة المنزلية العاملة ، والتي غالباً ما يصاحب استخدامها عمليات المطبخ العاملة.

بفضل التقنيات المتقدمة ، يمكن تخفيض معظم أوجه القصور هذه تمامًا إلى صفر أو تقليلها بشكل كبير. غطاء قوي ، ولكن في نفس الوقت سوف يساعد غطاء المحرك الهادئ على التخلص من روائح الطهي والحرق ، والتقاط قطرات من الدهون وتنظيف الهواء في الغرفة ، مما يعطي شعوراً بالانتعاش. إن استخدام الأجهزة المنزلية الحديثة الموفرة للطاقة (من الثلاجة إلى الغسالة) لن يساعد فقط في حماية المصطافين في غرفة المعيشة من الضوضاء العالية ، ولكن أيضًا لتوفير الأموال المدفوعة مقابل استهلاك الطاقة. حسنًا ، لن تنقذ نفسك من المظهر غير الجمالي لمنطقة المطبخ مع الأطباق القذرة وبقايا الطعام ، إلا أن التنظيف والتنظيف الدوري لجميع أسطح العمل في الوقت المناسب.

بالإضافة إلى التنظيف في الوقت المناسب وإدخال جميع أفراد الأسرة للطلب ، فإن المواد التي تتميز بخصائص طارد الأوساخ والأسطح التي يمكن تنظيفها بسهولة باستخدام أدوات خاصة ستساعد أصحاب المنازل المعاصرين. سوف تساعد أنظمة التخزين المريحة للغذاء والأواني وأدوات المطبخ الأخرى على الحفاظ على ترتيب المطبخ. يساعد استخدام الأسطح الزجاجية والبلاستيكية المغلفة بأفلام واقية خاصة على إنشاء صورة أنيقة لمنطقة المطبخ. الغبار وبصمات الأصابع غير مرئية عمليا على هذه العناصر. إن استخدام الحجر الصناعي (على حساب المتانة مقارنة بالمواد الطبيعية) سوف يحمي نفسه من الطحن والتلميع وسيمكن من استخدام منتجات التنظيف للحفاظ على نظافة مثالية.

ولكن بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في "تأمين أنفسهم في حالة وصول الضيوف في وقت يكون فيه جبلًا من الأطباق القذرة في الحوض ، وعلى أسطح الطهي كونترتوبس والمنتجات غير المفككة - يقدم المصممون" مطبخًا في الخزانة ". مجمع أنظمة التخزين والأجهزة المنزلية وأسطح العمل كلها مغلقة مع الأبواب (حسب نوع الخزانات المنزلقة أو باستخدام تصميم الأكورديون). نتيجة لذلك ، لا يوجد شيء يمكن أن يزعج استرخاءك أو استقبالك في منطقة المعيشة.

عند تصميم استوديو للمطبخ ، تكون المهمة الرئيسية هي التوزيع الصحيح لجميع العناصر اللازمة لتشغيل مريح للمساحة. لكن في الوقت نفسه ، من المهم عدم المبالغة في الأثاث وكميته وأبعاده والديكور وعناصر إضافية ، من أجل منع التشوش في الفضاء المشترك. للقيام بذلك ، تحتاج إلى النظر بعناية في جميع الوظائف التي ستؤديها استوديو المطبخ. ستؤثر العوامل التالية على تشكيل المناطق الداخلية لغرفة المعيشة في غرفة تناول الطعام في المطبخ:

• المؤشرات الرئيسية - شكل وحجم الغرفة ؛
• موقع وحجم وعدد من فتحات النوافذ والأبواب.
• موقع أنظمة الاتصالات (إمدادات المياه ، أنابيب الغاز ، مياه الصرف الصحي - تؤثر على تخطيط منطقة المطبخ) ؛
• عدد الأشخاص الذين يعيشون بشكل دائم في شقة أو منزل ؛
• عدد مرات الطهي في قطاع المطبخ (بالنسبة للبعض ، يعد المطبخ "متجرًا ساخنًا" يعمل بشكل مستمر تقريبًا ، وبالنسبة للآخرين فهو مجرد مكان تجمع لجميع أفراد الأسرة في المساء أو في عطلات نهاية الأسبوع) ؛
• من الضروري إعطاء الأولوية لميزات نمط حياة الأسرة - هل تجمع جميع الأسر في كثير من الأحيان على نفس الطاولة ، هل الضيوف مدعوون ، هل هناك حاجة لسرير إضافي في غرفة المعيشة ؛
• الحاجة إلى تجهيز منطقة طعام كاملة لأولئك الذين يفضلون وجبات الغداء والعشاء العائلية أو وجود حانة (جزيرة ، شبه جزيرة) لتناول وجبات قصيرة لشخصين أو ثلاثة أشخاص ؛
• الحاجة إلى تصميم مكان عمل ، سطح لتثبيت الكمبيوتر (كمبيوتر محمول) ؛
• الحاجة إلى تجهيز منطقة فيديو وإمكانية الوصول إليها من شرائح مختلفة من غرفة ذات مخطط مفتوح.

من الإجابات على هذه الأسئلة لا يعتمد فقط على اختيار وكمية الأثاث والأجهزة المنزلية ، ولكن أيضًا موقع جميع العناصر المتعلقة ببعضها البعض ، واختيار مواد التشطيب وأنظمة الإضاءة وطرق تقسيم المناطق.

بالطبع ، يجب أن تبدو غرفة المطبخ بأكملها وكأنها كاملة ، مع تصميم داخلي متناغم وعملي ومريح. ولكن في الوقت نفسه ، سيكون من غير الضروري تحديد الحدود (غالباً ما تكون مشروطة) لجميع القطاعات الوظيفية ، وبالتالي ستحصل غرفة الاستوديو على الانتظام وحتى بعض الخطورة في التصميم. سوف نحلل بمزيد من التفاصيل بمساعدة عناصر التصميم الداخلي وتقنيات التصميم التي يمكن من خلالها تحديد منطقة مفتوحة.

يجب تقديم الاستوديو الخاص بالمطبخ في صورة واحدة ونهاية النهاية في جميع الأجزاء الوظيفية للغرفة تساعد بشكل لا يصدق. ولكن ، يجب أن تقر بأنه ليس كل طريقة لتزيين الأسطح مناسبة لمثل هذه المنطقة المحملة وظيفيًا والمخصصة للمطبخ. إذا كانت زخرفة السقف والجدران في منطقة تناول الطعام هي نفسها كما في قطاع غرفة المعيشة (سوف يساعد غطاء المحرك القوي على منع جزيئات الاحتراق والشحوم من الاستقرار على الأسطح) ، ثم مع الأرضيات ، ليس كل شيء بهذه البساطة. أفضل خيار لإنهاء الأرضيات في منطقة عمل المطبخ هو بلاط السيراميك. يمكن دمجه بفعالية مع أرضيات منطقة المعيشة ، وهي مصنوعة من الأرضيات الخشبية والباركيه وحتى السجاد.

حتما ، فإن الفرق في مواد التشطيب المستخدمة لجدران مطبخ الاستوديو والمئزر ، هي المنطقة الأكثر تعرضًا للرطوبة ودرجات الحرارة المرتفعة والملوثات المختلفة. لكن تصميم ساحة المطبخ لا يمكن أن يسمى عنصر تقسيم المناطق ، بل وسيلة لإنشاء لهجة عملية.

من خلال إنشاء منصة منخفضة للمطبخ ومنطقة لتناول الطعام ، يمكنك فصل الجزء الباقي من غرفة المعيشة بشكل خفي ، مع الحفاظ على شعور الغرفة الفسيحة. في مثل هذا الهيكل ، يمكنك إخفاء جميع الاتصالات ، ووضع نظام التدفئة تحت البلاط ، ودمج الإضاءة. ويمكن تحقيق تقنية مماثلة مع بناء السقوف الزائفة من مستويات مختلفة. على سبيل المثال ، قد يكون للمطبخ ومنطقة لتناول الطعام سقف منخفض مع أضواء متكاملة تقع حول المحيط أو في المناطق الأكثر احتياجًا. وفي غرفة المعيشة ، يكفي تعليق الثريا وتركيب مصباح أرضي أو طاولة.

من بين أكثر الطرق شيوعًا ومنطقية وعملية لإنشاء تقسيم مشروط للغرفة إلى قطاعات وظيفية هي تقسيم المناطق باستخدام الأثاث. يمكن أن يساعد البار أو شبه الجزيرة أو الجزيرة في رسم الحدود بين منطقة المطبخ وغرفة المعيشة. أيضا ، مجموعة لتناول الطعام - طاولة مع كراسي يمكن التعامل بسهولة مع هذا الدور. في الوقت نفسه ، يمكن تحويل وظائف جزيرة المطبخ أو شبه الجزيرة إلى كلا المنطقتين - على جانب المطبخ ، يمكن وضع أنظمة التخزين التقليدية خلف واجهات صلبة ، على جانب غرفة المعيشة ، يمكن تجهيز واجهة عرض بأبواب زجاجية وإضاءة مذهلة.

إذا تحدثنا عن الاختيار المرئي لقطاع غرفة المعيشة ، فغالبًا ما يتم تعيين الحدود باستخدام أريكة كبيرة - عادية أو زاوية. في هذه الحالة ، إنها الأريكة الزاوية التي تسمح لك بإنشاء نوع من قطاع الراحة ، مسيجة بجدرانها الخلفية.

بطبيعة الحال ، فإن استخدام الأقسام الداخلية (في أي من تعديلاتها) ينتهك إلى حد ما انفتاح تخطيط مطبخ الاستوديو. لكن في بعض الأحيان تكون هذه العناصر ضرورية ببساطة للحفاظ على سلامة طبيعة المبنى وبعض تخصيص قطاعات سكنية معينة. في الاستوديوهات الواسعة ، لن تؤدي تقنية التصميم هذه إلى تعطيل حركة الضوء والهواء وحركة المرور بين المناطق الوظيفية. في المساحات الداخلية الحديثة ، يتم استخدام الجدران الزجاجية غالبًا - فهي لا تكاد تعيق انتشار الضوء ، وتتيح لك رؤية ما يحدث في المنطقة المجاورة ، ولكن منع انتشار روائح الطهي.

في غرفة فسيحة تجمع بين العديد من المناطق الوظيفية ، لا تكفي الثريا المركزية الفردية. باستخدام مصادر الإضاءة المحلية أو إضاءة الشريط ، يمكنك إنشاء سيناريو إضاءة فريد في كل جزء من غرفة الاستوديو. في منطقة العمل في المطبخ ، من الضروري إنشاء مستوى عالٍ من الإضاءة ، مما يسمح بإجراء جميع عمليات المطبخ بمستوى عالٍ من الأمان. في منطقة غرفة المعيشة ، فإن الإضاءة الناعمة والمنتشرة التي يتم إنشاؤها بواسطة مصابيح معلقة على الحائط أو الجدار أو الأرضية تكون أكثر ملاءمة (كل هذا يتوقف على المفهوم العام للداخلية وتفضيلاتك الشخصية).

مهما كانت طريقة تقسيم المناطق (وغالبًا ما يتم دمج العديد من الخيارات في صورة واحدة من داخل الاستوديو) ، من المهم الحفاظ على الطابع العام لتصميم المساحة. يوصي المصممون باستخدام نغمات خفيفة ومحايدة لتزيين هذه المساحات. تساعد اللوحة الهادئة التي لا تزعج أي شخص بالسطوع أو التلون على خلق جو سلمي في الغرفة بأكملها وفي كل قطاع وظيفي بشكل خاص. لهجات مشرقة مثل المنسوجات والأطباق والعناصر الزخرفية سوف تساعد على إحياء الداخلية للاستوديو المطبخ. من السهل استبدال هذه العناصر الداخلية إذا كانت لهجة اللون متعبة أو تبدو غير مفيدة لك.