Διάταξη κουζίνας

Πρακτικές συστάσεις για την επιλογή μιας διάταξης κουζίνας

Μια κουζίνα είναι η καρδιά οποιουδήποτε σπιτιού, η εστία του, η εστία και το κέντρο για το συντονισμό της οικογενειακής ζωής. Γι 'αυτό η κατάσταση στην κουζίνα πρέπει να είναι όχι μόνο όμορφο, άνετο, αλλά και άνετο, πρακτικό. Προκειμένου το σπίτι να ευχαριστήσει εσάς και την οικογένειά σας, κατά τον προγραμματισμό, πρέπει να λάβετε υπόψη πολλά κριτήρια, μεταξύ των οποίων και τον επικεφαλής του καταλόγου - τη λειτουργικότητα, την άνεση και την εργονομία του δωματίου. Η ευκολία χρήσης της κουζίνας εξαρτάται κυρίως από την επιτυχημένη διάταξη. Είναι απαραίτητο να σκεφτείτε τι είδους σχεδιασμός θα είναι πιο κατάλληλος για τις εγκαταστάσεις σας πριν σχεδιάσετε ένα σχέδιο σχεδιασμού. Ελπίζουμε ότι οι ακόλουθες συστάσεις θα σας βοηθήσουν να λάβετε τη σωστή απόφαση και κάνετε μια επισκευή ονείρουΩς αποτέλεσμα της οποίας όλη η οικογένεια θα μπορεί να απολαύσει μια διαμονή σε μια άνετη, λειτουργική και όμορφη κουζίνα.

Διάταξη κουζίνας

Πριν ξεκινήσω μια άμεση μελέτη των τύπων διάταξης του χώρου της κουζίνας, θα ήθελα να αναφέρω κάποιες χρήσιμες συστάσεις. Η επιλογή της διάταξης της κουζίνας επηρεάζεται από τη θέση της στο διαμέρισμα ή την ιδιοκτησία του σπιτιού, το τετράγωνο, τον αριθμό και τη θέση των ανοιγμάτων θυρών και παραθύρων και τη διάταξη των μηχανικών συστημάτων. Φυσικά, όλα αυτά τα κριτήρια πρέπει να λαμβάνονται υπόψη πριν από την παραγγελία επίπλων και οικιακών συσκευών. Επιπλέον, υπάρχουν αρκετοί κανόνες, μετά από τους οποίους μπορείτε να δημιουργήσετε έναν πραγματικά λειτουργικό, ασφαλή και άνετο χώρο κουζίνας:

  • δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε τον "κανόνα τριγώνου". Η ουσία της είναι απλή - τα βασικά στοιχεία του χώρου εργασίας στην κουζίνα, όπως ψυγείο, σόμπα και νεροχύτη, πρέπει να βρίσκονται στις κορυφές ενός φανταστικού τριγώνου. Στη συνέχεια, η οικοδέσποινα (ή ο ιδιοκτήτης) δεν θα πρέπει να ξοδεύει επιπλέον ενέργεια και ενέργειες για τη μετακίνηση μεταξύ αυτών των κύριων τομέων εργασίας. Στην ιδανική περίπτωση, η περιοχή αυτού του τριγώνου είναι 4-8 τετραγωνικά μέτρα. m;
  • Το στοιχείο της κουζίνας που εξαρτάται περισσότερο από τις υπηρεσίες κοινής ωφελείας είναι ένα νεροχύτη. Αποφασίστε για την τοποθεσία του και, ανάλογα με αυτό, διανείμετε τις υπόλοιπες περιοχές εργασίας, τμήματα και οικιακές συσκευές.
  • η τοποθέτηση της πλάκας θα πρέπει να πραγματοποιηθεί με περιθώριο επιφανειών εργασίας και στις δύο πλευρές, περίπου μισό μέτρο. Δεν είναι επιθυμητό να τοποθετήσετε τη σόμπα δίπλα στο νεροχύτη ή το παράθυρο. Εάν είναι δυνατή η μεταφορά αερίου επικοινωνιών (εάν η σόμπα αερίου), είναι καλύτερα να τα εκτελέσετε αμέσως, πριν από την επισκευή?
  • θα είναι καλύτερο εάν το ψυγείο τοποθετηθεί σε μία από τις γωνίες της κουζίνας, έτσι ώστε να μην μπορείτε να διακόψετε τις επιφάνειες εργασίας. Ελέγξτε ότι η ανοιχτή θύρα ψυγείου δεν παρεμποδίζει την κίνηση της κουζίνας.
  • είναι επιθυμητή η τοποθέτηση υψηλών οικιακών συσκευών ή επίπλων έτσι ώστε να μην εμφανίζονται πάνω από τις επιφάνειες εργασίας, γεγονός που μειώνει σημαντικά το μέγεθος της λειτουργικής περιοχής της κουζίνας.

Τύποι διατάξεων κουζίνας

Γωνία (σχήμα L)

ΓωνίαΑυτός είναι ένας από τους πιο ευπροσάρμοστους τύπους διαρρύθμισης που μπορεί να ταιριάζει σε μια κουζίνα σχεδόν οποιουδήποτε μεγέθους, σε σχέση με άλλα δωμάτια ενός διαμερίσματος ή ενός σπιτιού. Μία από τις πιο συμφέρουσες εφαρμογές αυτού του τύπου διάταξης θα είναι μια τετράγωνη (ή κοντά στην τετράγωνη) κουζίνα μεσαίου μεγέθους. Αν ακολουθήσετε τον "κανόνα του τριγώνου", τότε η γωνιακή διάταξη της διάταξης κουζίνας το ακολουθεί πιο προσεκτικά - οι οικιακές συσκευές και τα συστήματα αποθήκευσης βρίσκονται κατά μήκος παρακείμενων τοίχων, σχηματίζοντας έναν εργονομικό χώρο εργασίας.

Μεταξύ των προφανών πλεονεκτημάτων της γωνιακής διάταξης είναι:

  • εξοικονόμηση χώρου;
  • τη δυνατότητα να τοποθετήσετε μια ομάδα φαγητού στο κέντρο.
  • διανομή όλων των ενσωματωμένων συσκευών κατά μήκος δύο κάθετων τοίχων.
  • ευκολία κίνησης μεταξύ των κύριων τμημάτων εργασίας.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων της γωνιακής διάταξης, μπορεί μόνο να σημειωθεί ότι μια τέτοια διάταξη λειτουργικών και βοηθητικών επιφανειών δεν είναι κατάλληλη για πολύ στενούς και πολύ ευρύχωρους χώρους.

Γωνιακή διάταξη

Μία από τις πιο δημοφιλείς και οικονομικές επιλογές για την παραγωγή μονάδων κουζίνας σήμερα είναι η χρήση πάνελ MDF με πλαστικοποιημένη επιφάνεια. Όλες οι πόρτες των ντουλαπιών κουζίνας είναι εξοπλισμένες με κλειδαριές, οπότε μπορείτε να αρνηθείτε να τοποθετήσετε τις λαβές των θυρών. Κατά κανόνα, τα φωτιστικά είναι ενσωματωμένα στα κατώτατα σημεία των καμπίνων της ανώτερης βαθμίδας για τον έντονο φωτισμό των επιφανειών εργασίας. Από την άποψη της φροντίδας, οι παλιές γυαλιστερές επιφάνειες είναι πιο πρακτικές, τα δακτυλικά αποτυπώματα και τα ίχνη σταγόνων νερού είναι πρακτικά αόρατα πάνω τους.

Με γεύμα

Με τη γωνιακή διάταξη ντουλαπιών και συσκευών κουζίνας, στο κέντρο υπάρχει αρκετός χώρος για την εγκατάσταση τραπεζαρίας με καρέκλες ή μίνι καρέκλες.

Με μαύρο countertops

Σε εκτέλεση χιονιού

Γωνία διάταξης

Φωτεινή κουζίνα

Ασπρόμαυρη έκδοση

Στυλ σοφίτας

Σύστημα γωνιακής καμπίνας

Γραμμική (σε μια σειρά)

ΓραμμικήΑυτή η διάταξη αποθηκευτικών συστημάτων και ενσωματωμένων συσκευών είναι ιδανική για στενά δωμάτια, μικρούς χώρους. Προκειμένου να συμμορφωθείτε με τον κανόνα "τριγώνου" σε μια τέτοια διάταξη, είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε ένα νεροχύτη και ένα ψυγείο και στις δύο πλευρές της σόμπας ή της εστίας. Η γραμμική διάταξη θα είναι αποδοτική και εργονομική. Αν το μήκος της επιφάνειας εργασίας δεν υπερβαίνει το μήκος των 3,7 μ.

Το μειονέκτημα μιας γραμμικής διάταξης μπορεί να ονομαστεί περιορισμένη περιοχή μαγειρέματος, αλλά, όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, για πολύ μικρές κουζίνες, αυτή η τοποθέτηση μπορεί να γίνει η μόνη δυνατή.

Γραμμική διάταξη

Στην περίπτωση της τοποθέτησης όλων των ντουλαπιών κουζίνας, με ενσωματωμένες συσκευές σε μια σειρά, υπάρχει πολύς χώρος για την εγκατάσταση μιας τραπεζαρίας. Εάν δεν χρειάζεται να ενσωματώσετε ένα πλυντήριο πιάτων, πλυντήριο ρούχων και σόμπα στην κατώτερη βαθμίδα της κουζίνας, αλλά μόνο δύο από τα τρία συστατικά, τότε μπορεί να υπάρχει αρκετός χώρος.

Σε μια σειρά

Μονόγραμμη διάταξη

Ορισμένοι ιδιοκτήτες σπιτιού χρησιμοποιούν διατάξεις μιας σειράς για μεγάλα δωμάτια, αν θέλουν όσο το δυνατόν περισσότερο χώρο για την τραπεζαρία.

Γραμμική διάταξη ενός σετ κουζίνας

Παράλληλη (σε δύο σειρές)

Διπλή σειράΕάν η κουζίνα σας είναι ένας χώρος διαφυγής και ταυτόχρονα έχει μια αρκετά μεγάλη έκταση, τότε μια τέτοια διάταξη θα είναι ιδανική. Κατά κανόνα, σε αυτήν την περίπτωση, μια σόμπα και ένα νεροχύτη τοποθετούνται στη μια πλευρά, και σε μια παράλληλη σειρά είναι ένα ψυγείο, άλλες οικιακές συσκευές και συστήματα αποθήκευσης.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων της παράλληλης διάταξης, είναι δυνατόν να σημειωθεί η αδυναμία εγκατάστασης τραπεζαρίας στο κέντρο του δωματίου. Αλλά αν η κουζίνα σας έχει μια πολύ μεγάλη περιοχή, αυτό το πρόβλημα εξαφανίζεται.

Παράλληλη διάταξη

Εάν η κουζίνα σας έχει δύο πόρτες (για παράδειγμα, είσοδος από το σαλόνι ή το διάδρομο και την έξοδο στην τραπεζαρία), τότε μια παράλληλη διάταξη θα ήταν μια ιδανική επιλογή για την τοποθέτηση συστημάτων αποθήκευσης και ενσωματωμένων οικιακών συσκευών.

Σε δύο σειρές

Μερικές φορές μια διάταξη δύο σειρών χρησιμοποιείται για ένα δωμάτιο με μια είσοδο, όπως στον χώρο της κουζίνας στην παραπάνω φωτογραφία, όπου ένας από τους τοίχους είναι εξοπλισμένος με ένα άνοιγμα παραθύρου που δεν βγαίνει έξω, αλλά στο χώρο του γειτονικού δωματίου.

Σε δύο σειρές

Σχήμα σε σχήμα U

Σχήματος UΈνας πολύ βολικός και ευρύχωρος τρόπος σχεδιασμού είναι κατάλληλος για μεσαίες και μεγάλες κουζίνες (με επιφάνεια άνω των 10 τετραγωνικών μέτρων). Σε αυτή τη διάταξη των τμημάτων κουζίνας, είναι πολύ βολικό να ταιριάζουν τα τρία κύρια στοιχεία του τριγώνου - ένα σε κάθε πλευρά.

Τα πλεονεκτήματα της διάταξης σχήματος U είναι προφανή - ευρύχωρα συστήματα αποθήκευσης, η δυνατότητα ενσωμάτωσης μεγάλου αριθμού οικιακών συσκευών.

Το μειονέκτημα είναι η αδυναμία χρήσης για μικρά δωμάτια.

Σχήμα σε σχήμα U

Σε αυτή την κουζίνα με διάταξη σχήματος U, μία από τις πλευρές δεν είναι δίπλα στον τοίχο, αλλά η ίδια είναι μια διαχωριστική επιφάνεια για την παρακείμενη τραπεζαρία. Σε αυτή την περίπτωση, βολική τοποθέτηση των επιφανειών εργασίας είναι ένας μετρητής μπαρ για την επόμενη αίθουσα όπου μπορείτε να οργανώσετε μια περιοχή πρωινού.

Με τη μορφή του γράμματος

Γύρω από την περίμετρο

Ασύμμετρη διάταξη

Πρόκειται για τροποποίηση της διάταξης σχήματος U, όταν οι επιφάνειες εργασίας και οι συσκευές είναι τοποθετημένες κατά μήκος τριών τοίχων, αλλά δεν ακολουθούν το σχήμα του ορθογωνίου, αλλά βρίσκονται ασύμμετρα, σύμφωνα με το σχήμα της κουζίνας. Σε ορισμένους χώρους που έχουν κουτιά αγωγών απορριμμάτων ή άλλους χώρους επικοινωνίας, τέτοιες αποκλίσεις από τη σωστή γεωμετρία των δωματίων είναι αναπόφευκτες και θα πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά τον σχεδιασμό της διάταξης της μονάδας κουζίνας.

Ασύμμετρη διάταξη

Ασυμμετρία

ΝησίΜια τέτοια διάταξη είναι κατάλληλη για κουζίνες μεγαλύτερες από το μέσο όρο (άνω των 15 τετραγωνικών μέτρων). Συχνά, αυτές οι κουζίνες συνδυάζονται με τραπεζαρία ή αποτελούν μέρος ευρύχωρου καθιστικού. Στην πραγματικότητα, μπορείτε να οργανώσετε μια διάταξη νησιού που να είναι πλήρης με οποιοδήποτε από τα παραπάνω είδη, προσθέτοντας ένα νησί κουζίνας. Όπως γνωρίζετε, ένα νησί θεωρείται επιφάνεια εργασίας, τραπεζαρία, σύστημα αποθήκευσης ή συνδυασμός αυτών, που φτάνουν στο κέντρο του δωματίου, το οποίο έχει ελεύθερο χώρο από όλες τις πλευρές της δομής. Το μέγεθος του νησιού σας, κατά πρώτο λόγο, θα εξαρτηθεί από την περιοχή της κουζίνας, καθώς και από τη λειτουργικότητα που θέλετε να δώσετε στο κεντρικό σας στοιχείο. Εκτός από τις πάγκες εργασίας, κάποιος εφοδιάζει το νησί με νεροχύτη και ενσωματώνει μια εστία μαγειρέματος. Στη βάση του νησιού μπορείτε να τοποθετήσετε ένα πλυντήριο πιάτων ή ένα ψυγείο κρασιού (ενδεχομένως και τα δύο). Στη μία πλευρά του νησιού της κουζίνας, μπορείτε να οργανώσετε ένα μετρητή πρωινού (και αν η περιοχή της κουζίνας δεν επιτρέπει την τοποθέτηση τραπεζαρίας, τότε για άλλα είδη γεύματος). Μπορείτε να επεκτείνετε το νησί με μια κονσόλα και να πάρετε μια πλήρη τραπεζαρία.

Μεταξύ των προφανών πλεονεκτημάτων της διαμόρφωσης του νησιού, πρώτα από όλα, η υψηλή λειτουργικότητα και η δυνατότητα δημιουργίας ενός ενιαίου, αποτελεσματικού χώρου σε ένα αρκετά μεγάλο δωμάτιο.

Ένα μείον και είναι προφανές - δεν είναι κατάλληλο για μικρά δωμάτια.

Counter Island

Μερικές φορές ένα νησί μπορεί να εξυπηρετήσει όχι μόνο ως μονολιθική κατασκευή, εξοπλισμένη με συστήματα αποθήκευσης και ενσωματωμένες οικιακές συσκευές. Σε αυτή τη μικρή κουζίνα, για παράδειγμα, ένας μετρητής λειτουργεί ως νησί, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως χώρος εστίασης και εργασίας, καθώς και ένα σύστημα αποθήκευσης.

Διαμόρφωση νησιού

Μεγάλο νησί

Η διάταξη του νησιού θα σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε χώρο, εάν υπάρχουν άλλα τμήματα στο δωμάτιο - σαλόνι ή τραπεζαρία. Στη βάση του νησιού, μπορείτε να ενσωματώσετε οικιακές συσκευές που δεν εντάσσονται στον κύριο χώρο εργασίας της κουζίνας.

Κουζίνα νησί

Ανάμεσα στα σχέδια σχεδιασμού των σύγχρονων χώρων κουζίνας υπάρχουν και εκείνα στα οποία όλες οι επιφάνειες εργασίας και τα συστήματα αποθήκευσης βρίσκονται στο εσωτερικό του νησιού και δεν υπάρχουν καθόλου κουζίνες. Ένα νεροχύτη, μια εστία, μερικές φορές ένας φούρνος και ένα πλυντήριο πιάτων ενσωματώνονται στο νησί της κουζίνας. Τα συστήματα αποθήκευσης βρίσκονται στη μία πλευρά της βάσης του νησιού, ενώ το άλλο έχει ένα εκτεταμένο πάγκο για την άνετη τοποθέτηση της τραπεζαρίας

Κουζίνα με νησί

Νησί στο κέντρο

Λευκή κουζίνα με ένα νησί

Ευρύχωρη κουζίνα με νησί

Νησί σε χαλύβδινους τόνους

Κονσόλα στο νησί

Η διάταξη του νησιού είναι ιδανική για το στυλ μινιμαλισμού στο εσωτερικό της κουζίνας, που επιδιώκει την απλότητα και την πρακτικότητα με φόντο ένα υψηλό επίπεδο λειτουργικότητας. Την ίδια στιγμή, το μινιμαλιστικό εσωτερικό θα πρέπει να είναι αρκετά ευρύχωρο, ελεύθερο να μετακινηθεί.

Ευρύχωρη κουζίνα

Ξύλο και χάλυβας

Κλασική διακόσμηση

ΧερσονήσουΠρόκειται για τροποποιημένη τροποποίηση της διαμόρφωσης του νησιού, όπου το νησί της κουζίνας συνδυάζεται με μία από τις πλευρές των χώρων εργασίας που βρίσκονται στον τοίχο. Ως αποτέλεσμα, σχηματίζεται μια ορισμένη προεξοχή, η οποία χρησιμεύει για την τοποθέτηση ζωνών στις περιοχές εργασίας και εστίασης.

Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της χερσονήσου σχεδόν επαναλαμβάνουν τα χαρακτηριστικά του νησιωτικού τύπου θέσης των τμημάτων κουζίνας. Αλλά το χερσόνησο είναι κατάλληλο για μικρότερους χώρους, λόγω του ότι είναι πιο συμπαγές.

Χερσονήσου διάταξη

Σε μια χερσόνησο, η τραπεζαρία σας (που βρίσκεται πίσω από τον πάγκο του νησιού) βρίσκεται αρκετά μακριά από τις επιφάνειες εργασίας και τις σόμπες. Αλλά ταυτόχρονα, όλα τα έπιπλα και οι συσκευές είναι αρκετά συμπαγή ώστε να μιλήσουν για την ορθολογική χρήση του χώρου που παρέχεται στην κουζίνα.

Λευκή στιλπνότητα

Αυτή είναι μια ελεύθερη διάταξη στην οποία οι επιφάνειες κοπής που βρίσκονται στα ντουλάπια, τα συστήματα αποθήκευσης, οι μετρητές, όλα εξοπλισμένα με τροχούς, που σας επιτρέπουν να αλλάξετε τη διάταξη όσες φορές θέλετε, μετακινώντας τα τμήματα εργασίας. Αυτή η νέα τάση στην οργάνωση του χώρου της κουζίνας είναι πολύ βολική και σας επιτρέπει να τροποποιήσετε το εσωτερικό χωρίς μεγάλη προσπάθεια, αλλά απαιτεί πραγματικά ευρύχωρα δωμάτια.

Πώς να εξοπλίσει μια πολύ μικρή κουζίνα

Ακολουθώντας τη σύσταση που περιγράφεται παραπάνω, μπορείτε να οργανώσετε μια ορθολογική, αποτελεσματική και πρακτική ρύθμιση των κύριων τμημάτων του χώρου της κουζίνας και σε ένα πολύ μικρό δωμάτιο.

Κουζινάκι

Για ορισμένα πολύ μικρά δωμάτια, θα πρέπει να εξεταστεί η δυνατότητα μετακίνησης συστημάτων αποθήκευσης έξω από την κουζίνα, στον διάδρομο ή στον εσωτερικό χώρο. Ορισμένοι ιδιοκτήτες σπιτιού παίρνουν το ψυγείο έξω από τη μικρή κουζίνα, ενσωματώνοντάς το στο σύνολο επίπλων του διαδρόμου, για παράδειγμα. Σε αυτή την περίπτωση, δεν χρειάζεται να μιλάμε για την ευκολία των κινήσεων, αλλά η μικρή περιοχή της κουζίνας αφήνει τα αποτυπώματα της σχετικά με τη δυνατότητα τακτοποίησης επίπλων και οικιακών συσκευών.

Μικρό δωμάτιο

Μικρή κουζίνα

Μικρή και φωτεινή

Φυσικά, με μια τέτοια διάταξη των τμημάτων της κουζίνας, δεν μπορεί να μιλήσουμε για τοποθέτηση τραπεζαρίας σε ένα μικρό δωμάτιο, αλλά η ενσωμάτωση όλων των απαραίτητων επιφανειών και συσκευών εργασίας σε μια μικρή περιοχή της κουζίνας θα είναι πολύ επιτυχημένη.

Αντίθεση στο εσωτερικό

Λευκό αυστηρό εσωτερικό

Εκτός από την κατάλληλη διάταξη, σε μικρούς χώρους είναι σημαντικό να χρησιμοποιηθούν και άλλες τεχνικές που επεκτείνουν οπτικά το χώρο - μια λαμπερή παλέτα, στοιχεία γυαλιού και καθρεφτών, ελάχιστη διακόσμηση, αυστηρές γραμμές και σχήματα.

Μικρή κουζίνα με χερσόνησο

Μικρή κουζίνα

Πώς, ανάμεσα στην ποικιλία των σχεδίων κουζίνας, επιλέξτε αυτό που ταιριάζει στις παραμέτρους της κουζίνας σας με τον πιο αποτελεσματικό και πρακτικό τρόπο; Υπάρχουν πολλές πρακτικές συστάσεις από ειδικούς στην εργονομική διάταξη του χώρου:

  1. να αναφερθούν όλα τα ανοίγματα των θυρών και των παραθύρων, η θέση των συστημάτων εξαερισμού, η παροχή νερού, ο αγωγός φυσικού αερίου (εάν υπάρχει), τα λύματα, η θέση των πριζών (υφιστάμενες και προγραμματισμένες).
  2. χρησιμοποιήστε τις υπηρεσίες ειδικών προγραμμάτων που θα βοηθήσουν στη διανομή επίπλων, συσκευών, επιφανειών κοπής και βοηθητικών αντικειμένων από την άποψη της κουζίνας του μεγέθους σας. Αυτό είναι πολύ πιο αποτελεσματικό από τα σχέδια που σχεδιάζονται με το χέρι και δεν απαιτεί πολύ χρόνο. Σε αυτά τα προγράμματα, μπορείτε να δοκιμάσετε αμέσως να εφαρμόσετε έγχρωμες λύσεις, να εξετάσετε τα συνδυαστικά στοιχεία τοίχων, οροφών και δαπέδων, τον συνδυασμό τους με την επιλεγμένη σειρά επίπλων και οικιακών συσκευών.
  3. σε ορισμένα σαλόνια για την παραγωγή σετ κουζίνας υπάρχουν δωρεάν υπηρεσίες επαγγελματιών σχεδιαστών που θα σας βοηθήσουν να καθορίσετε όχι μόνο τη διάταξη αλλά και τη λεπτομερή μελέτη όλων των βασικών στοιχείων του χώρου της κουζίνας. Συνήθως, οι υπηρεσίες αυτές παρέχονται στους πιθανούς πελάτες των συστημάτων επίπλων κουζίνας.