Εξοπλίζοντας μια ελκυστική και λειτουργική περιοχή μπάρμπεκιου

Για μεγάλο χρονικό διάστημα, ένα προσωπικό οικόπεδο ή εξοχικό σπίτι έπαψε να είναι απλά ένα μέρος για κρεβάτια και καρποφόρα δέντρα. Οι σύγχρονοι ιδιοκτήτες μιας ιδιωτικής αυλής που βρίσκεται μέσα σε μια πόλη ή μια εξοχική κατοικία της χώρας προτιμούν να χαλαρώνουν στον καθαρό αέρα με άνεση, να μπορούν να μαγειρεύουν φαγητά σε ανοιχτή φωτιά, να το απολαμβάνουν στην τραπεζαρία, να τακτοποιούν σε κιόσκι ή κάτω από ένα θόλο. Όλοι οι ιδιοκτήτες σπιτιού με την ιδιοκτησία θα ήθελαν να μπορούν να προσκαλέσουν φίλους και συγγενείς και να μοιραστούν ένα γεύμα μαζί τους από τη φωτιά.

Από την αρχαιότητα, η φωτιά της οικογενειακής εστίας συγκέντρωνε όλο το νοικοκυριό γύρω του για να ζεσταίνει, να μαγειρεύει και να περνάει μαζί. Και σήμερα δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από ό, τι μετά από μια σκληρή μέρα στη δουλειά που κάθεται δίπλα στη φωτιά, περιμένοντας ένα νόστιμο δείπνο με την οικογένειά σας. Η γαλήνη και η ειρήνη από την πυρκαγιά, η φωτιά της σόμπας και η φιλοξενία των επισκεπτών και των συγγενών σε αυτή την περίπτωση παρέχονται σε εσάς.

Όχι πολύ καιρό πριν, είδαμε φούρνους μπάρμπεκιου μόνο σε ξένες ταινίες. Σήμερα, για πολλούς ιδιοκτήτες σπιτιού, η περιοχή μπάρμπεκιου έχει γίνει το επίκεντρο ενός εξοχικού σπιτιού ή αυλής ιδιωτικής κατοικίας. Ακόμα και ο μικρός χώρος πίσω αυλής ενός αστικού ιδιωτικού νοικοκυριού μπορεί να αντέξει οικονομικά να τοποθετήσει μια σταθερή ή κινητή σόμπα μπάρμπεκιου.

Με απλά λόγια, ένα μπάρμπεκιου είναι μια έκδοση δρόμου ενός τζακιού. Αυτό είναι μόνο η κύρια λειτουργία ενός τέτοιου φούρνου δεν είναι θέρμανση, αλλά η προετοιμασία των διαφόρων πιάτων στη φωτιά. Ένα άλλο υποκείμενο λειτουργικό φορτίο του φούρνου μπάρμπεκιου είναι η συγκέντρωση όλων των επισκεπτών και των μελών της οικογένειας γύρω τους για συγκεντρώσεις και κοινωνικοποίηση.

Σε αντίθεση με το μπάρμπεκιου, ο φούρνος μπάρμπεκιου μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιονδήποτε καιρό, έχει προστασία από τον άνεμο, τη βροχή και άλλες εκδηλώσεις κακοκαιρίας. Μια άλλη ευκολία αυτής της μονάδας είναι ότι μπορείτε να βρίσκεστε σε κοντινή απόσταση και να μην ανησυχείτε για την ασφάλειά σας και την προοπτική μούσκεψης στον καπνό.

Εκτός από την προφανή λειτουργικότητα, μια περιοχή μπάρμπεκιου μπορεί να είναι μια διακόσμηση του εξοχικού σπιτιού σας, την αυλή ενός ιδιωτικού σπιτιού ή ακόμα και τη στέγη ενός διαμερίσματος πόλης. Ένα καλοκαιρινό σπίτι με μπάρμπεκιου δεν είναι πλέον μια φυτεία με κρεβάτια, όπου πρέπει να έρθετε με την προοπτική της σκληρής σωματικής εργασίας, είναι ένα άνετο και φιλόξενο προαστιακό ξενώνας για χαλάρωση με την οικογένεια, τους φίλους και τους συγγενείς σας.

Οι ιδιοκτήτες σπιτιού που εξοπλίσανε τον χώρο μαγειρέματος στον φούρνο ψησταριάς άλλαξαν εντελώς την έννοια του εξοχικού σπιτιού. Ακόμη και η εργασία σε ένα προσωπικό πάρκο δεν φαίνεται τόσο εξαντλητική, αν στο τέλος της εργασίας, οι ιδιοκτήτες θα ανταμειφθούν με τη μορφή ενός νέου πιάτου, δοκιμασμένο σε μια νέα συσκευή.

Κατά κανόνα, μια περιοχή μπάρμπεκιου δεν περιορίζεται μόνο στην εγκατάσταση σόμπα και τα σχετικά χαρακτηριστικά, τα έπιπλα κήπου είναι εγκατεστημένα σε μια ειδικά εξοπλισμένη πλατφόρμα, στο κιόσκι ή κάτω από ένα θόλο για μια βολική θέση από τη φωτιά. Ολόκληρη η περιοχή του μπάρμπεκιου είναι κορεσμένη με βραδύτητα, ηρεμία και ειρήνη.

Άνθρωποι οποιουδήποτε φύλου, ηλικίας και κοινωνικής θέσης αγαπούν να συναντούν τους φίλους και την οικογένειά τους και να έχουν μια λάμψη. Ενδιαφέρουσες συνομιλίες, χαρά της επικοινωνίας, ακόμα και με την ευκαιρία να μεταχειριστείτε τους επισκέπτες με νόστιμα πιάτα με βάση το κρέας ή τα λαχανικά που μαγειρεύονται στη φωτιά.

Ένα γεύμα στον καθαρό αέρα είναι πάντα πιο ορεκτικό και ευχάριστο, η μυρωδιά του τηγανισμένου κρέατος συγκεντρώνει όλους τους επισκέπτες γύρω από τη φωτιά, η φύση και ο καθαρός αέρας βελτιώνουν την υγεία και αυξάνουν την όρεξη ακόμη και για τους πιο επιδέξιους ανθρώπους. Η ευχαρίστηση να απολαύσετε έναν υπέροχο χρόνο σε μια διασκεδαστική εταιρεία θα παραμείνει στη μνήμη σας για μεγάλο χρονικό διάστημα και οι συναντήσεις σας για ένα μπάρμπεκιου μπορούν να γίνουν μια καλή οικογενειακή παράδοση ενός σαββατοκύριακου ή διακοπών.

Δεν χρειάζεται πλέον να σκοντάψετε σε μια κουρεμένη κουζίνα για να παρέχετε στην οικογένειά σας ή στους απροσδόκητους επισκέπτες σας νόστιμα και θρεπτικά αναψυκτικά.Έχετε, για παράδειγμα, καπνίσει φρέσκο ​​ψάρι; Με τη βοήθεια ενός φούρνου μπάρμπεκιου, μπορείτε να το κάνετε αυτό και το αποτέλεσμα θα ξεπεράσει όλες τις προσδοκίες, επειδή αυτό το πραγματικά χρήσιμο πιάτο είναι εξ ολοκλήρου η δημιουργία σας.

 

Το πλεονέκτημα των σόμπων μπάρμπεκιου είναι ότι μπορούν να κατασκευαστούν σε κινητή έκδοση. Εάν δεν υπάρχει κανένα όνειρο καθόλου στον ιστότοπό σας ή στην αυλή για την εγκατάσταση ενός σταθερού κλιβάνου, τότε μπορείτε να εξετάσετε την αγορά ενός φορητού αναλόγου. Τέτοιες σόμπες, κατά κανόνα, είναι μικρότερες και αντίστοιχα λιγότερο βάρος, μπορούν να εγκατασταθούν για ένα πικνίκ, και στο τέλος του πάρτι - να τεθεί σε ένα γκαράζ ή ντουλάπι. Αυτά τα μοντέλα φούρνων φαίνονται εξαιρετικά σε οποιοδήποτε σχεδιασμό τοπίου και είναι φθηνότερα από τους σταθερούς ομολόγους τους. Αλλά υπάρχουν σοβαρά μειονεκτήματα σε κινητές εκδόσεις σόμπες μπάρμπεκιου - η έλλειψη της δυνατότητας να αφαιρέσετε τον καπνό και πολύ λιγότερη λειτουργικότητα.

Αν έχετε επιλέξει τη στατική έκδοση του κλιβάνου για τον ιστότοπο ή την αυλή σας, τότε εξετάστε προσεκτικά τον τόπο όπου θα τοποθετήσετε τη μονάδα σας. Εάν σχεδιάζετε να τοποθετήσετε μια περιοχή μπάρμπεκιου σε ένα έτοιμο σχέδιο τοπίου του εδάφους κοντά στο σπίτι, τότε η επιλογή ενός κατάλληλου χώρου θα είναι λίγο πιο δύσκολη. Όταν αρχίζετε να προγραμματίζετε τη ρύθμιση της περιοχής, μπορείτε να επιλέξετε ένα μέρος, λαμβάνοντας υπόψη όλα τα χαρακτηριστικά της μονάδας και την άνεση τόσο για τους ιδιοκτήτες όσο και για τους επισκέπτες.

Η σόμπα πρέπει να ταιριάζει στο γενικό περίγραμμα της ιδιοκτησίας του σπιτιού και του σχεδιασμού του τοπίου, σε συνδυασμό με την αρχιτεκτονική των γύρω κτιρίων και των χώρων πρασίνου, είναι επιθυμητό οι διαδρομές κήπου να προσεγγίζουν την περιοχή του μπάρμπεκιου.

Προσπαθήστε να τοποθετήσετε την περιοχή μπάρμπεκιου πιο κοντά στο κιόσκι, στο σταθερό θόλο ή στη σκεπαστή βεράντα. Αυτή η προφύλαξη θα σας βοηθήσει σε κακές καιρικές συνθήκες. Σε αυτή την περίπτωση, δεν μπορείτε να σταματήσετε το πάρτι, να συνεχίσετε το γεύμα κάτω από την οροφή.

Εάν δεν έχετε ένα ενιαίο κτίριο στην περιοχή με μια στέγη που προστατεύει από τον καιρό και το φως του ήλιου, συνιστάται να εγκαταστήσετε ένα φούρνο μπάρμπεκιου σε ένα μέρος όπου υπάρχει ελεύθερος χώρος για την εγκατάσταση μιας ομάδας τραπεζαρίας στον κήπο - ένα τραπέζι και καρέκλες ή πολυθρόνες.

Ακολουθώντας απλούς κανόνες, μπορείτε να επιλέξετε ένα ασφαλές και πρακτικό μέρος για μπάρμπεκιου:

• συνιστάται η τοποθέτηση της περιοχής ψησταριάς σε μέρος όπου ο καπνός δεν θα πέσει στην παιδική χαρά ή στον χώρο αναψυχής (ελέγξτε με το ανέβασμα της περιοχής σας).
• ο ανοιχτός φούρνος ψησταριάς δεν συνιστάται να βρίσκεται πολύ κοντά στο σπίτι (από την άποψη του κινδύνου πυρκαγιάς).
• θα ήταν καλύτερα να μην τοποθετήσετε τη σόμπα κοντά στα δέντρα, τουλάχιστον πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν κλαδιά θάμνων ή δέντρων γύρω από το ξενοδοχείο.
• δεν συνιστάται να εγκαταστήσετε τη σόμπα σε ένα γκαζόν (γρασίδι θα συντρίψει γρήγορα), είναι απαραίτητο να εξοπλίσει μια τοποθεσία στρωμένη με πέτρα, κεραμίδι ή τούβλο. Σε ορισμένες περιπτώσεις, είναι δυνατή η εγκατάσταση μπάρμπεκιου σε ξύλινη πλατφόρμα ή κατάστρωμα.
• μην τοποθετείτε μια περιοχή μπάρμπεκιου κοντά στον φράκτη των γειτόνων, αυτό δεν μπορεί μόνο να προκαλέσει μια σύγκρουση, αλλά και να προσελκύσει τους απρόσκλητους επισκέπτες στη μυρωδιά των νόστιμων πιάτων.
• Μην αφήνετε εύφλεκτες ουσίες κοντά στην περιοχή του μπάρμπεκιου.

Θα χρειαστεί επίσης να φροντίσετε να φωτίσετε την περιοχή του μπάρμπεκιου. Σε αυτή την περίπτωση, για τις φαντασιώσεις και τις δυνατότητές σας δεν υπάρχει όριο - μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φώτα οροφής, γιρλάντες, φώτα LED, επαναφορτιζόμενους λαμπτήρες με ηλιακή ενέργεια (σημειώστε ότι το φως τους είναι πολύ αμυδρό).

Είναι λογικό η περιοχή του μπάρμπεκιου να συνδυαστεί με την κύρια δομή του σπιτιού σας και να μην αντιστρατεύεται άλλα κτίρια που υπάρχουν στον χώρο ή στην αυλή. Εάν στο σχεδιασμό του τοπίου πέτρινη επένδυση, μονοπάτια κήπου και δομές από φυσική πέτρα επικρατούν, θα είναι αρκετά λογικό να εκτελέσετε μια περιοχή μπάρμπεκιου σε παρόμοια φλέβα. Ως αποτέλεσμα, ολόκληρο το σύνολο των κτιρίων και τα χαρακτηριστικά που είναι απαραίτητα για τη χαλάρωση θα φαίνονται αρμονικά και ελκυστικά.

Εάν ο φούρνος ψησταριάς βρίσκεται σε ξύλινη πλατφόρμα ή πάτωμα, τότε μπορείτε να τοποθετήσετε το χώρο γύρω από το φούρνο με ξύλο. Αλλά θυμηθείτε τον κίνδυνο πυρκαγιάς και τους ειδικούς εμποτισμούς για το ξύλο.

Μια επιτυχημένη και προς τα έξω ελκυστική επιλογή για επένδυση του χώρου γύρω από το φούρνο για μπάρμπεκιου είναι η χρήση κλίνκερ ή συνηθισμένου τούβλου. Χρησιμοποιώντας διάφορες αποχρώσεις αυτού του κτιρίου και του υλικού τελειώματος, μπορείτε να δημιουργήσετε ενδιαφέροντα συνδυασμούς χρωμάτων και τον αρχικό σχεδιασμό της ζώνης για το μαγείρεμα και την απορρόφηση των τροφίμων.

Εάν η πρόσοψη του κεντρικού κτιρίου και της αυλής είναι λειασμένη και βαμμένη, τότε θα ήταν λογική η απόφαση να ενσωματωθεί η περιοχή του μπάρμπεκιου με το ίδιο φινίρισμα και επιλογή χρώματος.

Εάν δεν έχετε μια αυλή ή ένα καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι και θέλετε να μαγειρέψετε νόστιμα πιάτα για την οικογένεια και τους φιλοξενούμενους στον καθαρό αέρα όπως όλοι οι άλλοι, τότε μπορείτε να εγκαταστήσετε μια στάσιμη κουζίνα ακόμα και σε μια μικρή αυλή ή στην οροφή. Φυσικά, σε αυτή την περίπτωση, δεν μπορείτε να αποφύγετε την επαφή του φούρνου από ένα από τα τείχη του κεντρικού κτιρίου ή μια επέκταση σε αυτό, έτσι τα ζητήματα ασφάλειας και πυρόσβεσης θα είναι πιο οξείες για σας. Προσπαθήστε να κρατήσετε έναν πυροσβεστήρα εύχρηστο και μην ξεχάσετε να παρακολουθείτε την ημερομηνία λήξης του.

Ο χιονισμένος σχεδιασμός της περιοχής μπάρμπεκιου αντιστοιχεί στην παλέτα χρωμάτων της αυλής. Οι λευκές αποχρώσεις, η ζεστασιά του ξύλου και η λάμψη του ανοξείδωτου χάλυβα είναι ένας εξαιρετικός συνδυασμός που αποτελεί μια ελκυστική εμφάνιση μιας ζώνης για το μαγείρεμα στον καθαρό αέρα.

Για ένα μοντέρνο στυλ που στρέφεται σε στιλ υψηλής τεχνολογίας, θα είναι μια λογική επιλογή να επιστρωθεί μια περιοχή μπάρμπεκιου χρησιμοποιώντας τον μινιμαλιστικό σχεδιασμό των πάνελ MDF με ένα ματ ή γυαλιστερό φιλμ από PVC. Μαζί με τη λάμψη της χαλύβδινης επικάλυψης του φούρνου, ολόκληρο το σύνολο φαίνεται όχι μόνο υπερσύγχρονο, αλλά και φρέσκο, πρωτότυπο.