Αρχική κελάρι κρασιού: μυστικά της τάσης μόδας

Μια δημοφιλής σύγχρονη τάση για την οργάνωση του χώρου διαβίωσης είναι η παρουσία ενός κελαριού, το οποίο μπορεί να γίνει μια διακόσμηση, ένα μοναδικό "highlight" του σπιτιού, το πιο αντιπροσωπευτικό του μέρος, όπου οι επισκέπτες καλωσορίζονται και δοκιμάζονται καλά ποτά.

Πολυτελές κελάρι κρασιού - ένα εξαιρετικό μέρος για την πραγματοποίηση ανεπίσημων επιχειρηματικών συναντήσεων

Το κελάρι κρασιού είναι ένα σημάδι αριστοκρατίας, σταθερότητας και γοήτρου

Η συλλογή φωτογραφιών μπορεί να αποτελέσει πηγή έμπνευσης για τη δημιουργία του δικού σας έργου.

Καθένας έχει τη δική του εικόνα ενός ιδανικού δωματίου και εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις προτιμήσεις, τις προθέσεις και τις οικονομικές δυνατότητες των ιδιοκτητών.

Το εσωτερικό του κελαριού με το ύφος των ανατολίτικων ιστοριών

Το στενό αλλά μακρύ υπόγειο του κελαριού διαθέτει μια πλούσια συλλογή κρασιών

Οι περισσότεροι άνθρωποι προτιμούν να έχουν ένα μικρό κελάρι, αφού τα μοντέρνα σχέδια σας επιτρέπουν να αποθηκεύσετε τις συλλογές κρασιού σε μια περιορισμένη περιοχή.

Το σπιτικό κελάρι σε μοντέρνο στιλ είναι εξοπλισμένο σε ένα μικρό δωμάτιο

Μικρή αποθήκη κρασιών εξοπλισμένη
κάθετες μεταλλικές θήκες φιάλης
που σας επιτρέπει να μεγιστοποιήσετε τη χρήση του χώρου διατηρώντας παράλληλα μια αίσθηση ευρυχωρίας

Μία μικρή αποθήκη μετατράπηκε σε ένα ζεστό και λειτουργικό δωμάτιο από κελάρι κρασιού

Η συλλογή κρασιών τοποθετείται με επιτυχία στο γωνιακό περίγραμμα του δωματίου
χάρη στη χαλαρή κάθετη μεταλλική κατασκευή

Η οργάνωση ενός κελαριού για το σπίτι αρχίζει με μια επισκόπηση των διαθέσιμων χώρων κατάλληλων για το προγραμματισμένο έργο. Προηγουμένως, ένας χώρος για την αποθήκευση του κρασιού συνδέθηκε με ένα σκοτεινό υπόγειο, μακριά από το φως της ημέρας και ξαφνικές αλλαγές στη θερμοκρασία. Οι σύγχρονες τεχνολογίες ψύξης, ελέγχου θερμοκρασίας, συντήρησης υγρασίας, συστήματα φωτισμού σας επιτρέπουν να κρατάτε κρασιά στην πιο εμφανή θέση σε γυάλινα κιβώτια σε χώρους κατοικιών για διάφορους σκοπούς.

Μινιμαλιστικό τζάμι γωνιά κρασιού
οργανωμένη στον ελεύθερο χώρο μπροστά από την κρεβατοκάμαρα και την αποδυτήρια

Ελεύθερος χώρος κάτω από τις σκάλες
που χρησιμοποιείται λογικά για μια θεαματική αίθουσα αποθήκευσης κρασιού

Ένας μικρός χώρος κάτω από τις σκάλες, μετατράπηκε σε "ενυδρείο" για την αποθήκευση κρασιών,
έγινε μια διακόσμηση του "βαρετού" διαδρόμου

Οι γυάλινες πλάκες καθιστούν δυνατή την εξεύρεση χώρου για τη συλλογή κρασιών
σε σχεδόν οποιοδήποτε ελεύθερο χώρο στο σπίτι

Εάν υπάρχουν κόγχες, μπορείτε να δημιουργήσετε μια "ζώνη κρασιού" με πρόσβαση στην κουζίνα, το καθιστικό, το ντουλάπι μέσα από μια τοξωτή ή ορθογώνια οροφή.

Το τζάμι οριοθετεί την τραπεζαρία και την περιοχή αποθήκευσης κρασιού

Η περιοχή "κρασί" χωρίζεται από το καθιστικό με τζάμι και χαμηλό δάπεδο.

Η εντύπωση της παρουσίας στο κελάρι μπορεί να δημιουργηθεί σε οποιοδήποτε ελεύθερο δωμάτιο στο σπίτι
χρησιμοποιώντας τις κατάλληλες τεχνικές σχεδιασμού -
ξύλινη επένδυση της οροφής και των τοίχων, μια επιλογή επίπλων και λαμπτήρων

Μία από τις πιο δημοφιλείς λύσεις για την συμπαγή αποθήκευση της αποθήκευσης κρασιού είναι η σπειροειδή τοποθέτηση των ράφια σε ένα στενό υπόγειο χώρο, η πρόσβαση στην οποία παρέχεται μέσω ενός καταπακτή που τοποθετείται στο πάτωμα και μια σκάλα της αντίστοιχης διαμόρφωσης.

Σπειροειδής οργάνωση ενός συμπαγούς κελαριού

Εάν δεν υπάρχει υπόγειο στο σπίτι, μπορείτε πάντα να βρείτε την περιοχή για το κελάρι. Για το σκοπό αυτό, μια ντουλάπα, ένα ντουλάπι, μια θέση κάτω από τις σκάλες είναι κατάλληλες, μπορείτε απλά να στερεώσετε τα πλέγματα στους τοίχους.

Το σαλόνι φαίνεται πιο εντυπωσιακό και σημαντικό.
στην γειτονιά του τζαμιού της συλλογής κρασιών

Ένας συμπαγής τρόπος για να τοποθετήσετε τον αποθηκευτικό χώρο του κρασιού σε ένα γυάλινο ντουλάπι
στο σαλόνι ή στην κρεβατοκάμαρα

Στο γραφείο δημιουργείται μια ειδική ανεπίσημη ατμόσφαιρα
χρησιμοποιώντας μια αυθεντική λύση τοποθέτησης κρασιού

Ο γωνιακός χώρος στην κουζίνα προορίζεται για μια αποθήκη κρασιού.
Ράφια και ράφια από ευγενές ξύλο
και διατηρείται στο ίδιο στυλ με όλο το σύνολο επίπλων

Πλέγματα με βραχίονες
και ξύλινα πάτωμα με ανοίγματα για σημεία συμφόρησης
να λύσει αποτελεσματικά το πρόβλημα της διοργάνωσης κάβας
σε περιορισμένο χώρο

Ένα ντουλάπι αποθήκευσης κρασιού στην κουζίνα έχει επίσης μια διακοσμητική λειτουργία

Στο επιλεγμένο μέρος, οι τοίχοι, τα δάπεδα και οι οροφές έχουν τελειώσει. Τα πιο κατάλληλα υλικά φινιρίσματος είναι πέτρα, τούβλο, γυαλί (διαφανές ή χρωματισμένο), κεραμικά, ανοξείδωτος χάλυβας, σφυρήλατο σίδερο και πολύτιμο ξύλο.

Τοιχοποιία, δάπεδα "παλαιών", ξύλινη οροφή
δημιουργήστε μια ατμόσφαιρα αρχαίας ανατολικής πολυτέλειας

Τα τείχη της αποθήκης κρασιού είναι διακοσμημένα με άφρωτες πέτρινες πλάκες,
που δίνει την εντύπωση ότι βρίσκεται σε σπηλιά ή σπηλιά

Ένας αντιληπτός συνδυασμός γυαλισμένης πέτρας στο δάπεδο και στο κρασί
με διακόσμηση τοίχων με τη μορφή μεγάλης "ακατέργαστης" τοιχοποιίας
όχι μόνο διακοσμητικά, αλλά και λειτουργικά - διατηρεί δροσιά ακόμα και στην πιο ζεστή μέρα

Πέτρα, ξύλο και γυαλί είναι τα κύρια υλικά.
οι χώροι αποθήκευσης κρασιού που χρησιμοποιούνται στη διακόσμηση με πρόσβαση στο σαλόνι

"Ακατέργαστο" γύψο, ζωγραφισμένο σε μια ελαφριά σκιά ξηρής γης, διακόσμηση γυψοσανίδας,
να απεικονίσει την εικόνα μιας παλιάς αποθήκης

Ομαλά επιχρισμένα λευκά τοιχώματα επεκτείνονται οπτικά στους μικρούς χώρους του κελαριού
και χρησιμεύει ως ιδανικό σκηνικό για σκάλες και ράφια από σκούρο ξύλο

Τούβλα, τοξωτές οροφές, δάπεδα με τη μορφή μεγάλων πετρωμάτων -
τρόπους για να διακοσμήσετε ένα κελάρι σπιτιών με μεσαιωνικό στυλ

Ξύλινα τείχη και οροφές σε ρουστίκ στιλ σε μια αποθήκη κρασιού
προκαλεί ένα αίσθημα εγγύτητας στη φύση, μια αίσθηση ειρήνης και χαλάρωσης

Βασικά, το "κελάρι κρασιού" παρέχει δύο λειτουργικές περιοχές - αποθήκευση και γευσιγνωσία.

Τις περισσότερες φορές, ο χώρος αποθήκευσης κρασιού βρίσκεται κατά μήκος των τειχών,
που εκτελούν τη λειτουργία της πρωτογενούς ή δευτερεύουσας στήριξης και στερέωσης.
Για γευσιγνωσία, ο χώρος κατανέμεται στο κέντρο του δωματίου,
όπου ολόκληρη η συλλογή κρασιού είναι ορατή

Η γευστική περιοχή σε ένα συμπαγές δωμάτιο βρίσκεται ορθολογικά κοντά στον κεντρικό τοίχο,
δίπλα δίπλα, με τοποθετημένα αντίγραφα μιας μικρής συλλογής κρασιών

Τα πιο συνηθισμένα έπιπλα στο κελάρι είναι τα ράφια, τα οποία σας επιτρέπουν να αποθηκεύετε φιάλες σε οριζόντια και ελαφρώς κεκλιμένη θέση, έτσι ώστε ο φελλός να είναι υγρός, να μην στεγνώνει και να μην πέφτει στο κάτω μέρος.

Ξύλινα ράφια με κυκλικά κελιά
παρέχουν τις σημαντικότερες απαιτήσεις για την ορθή αποθήκευση των οίνων -
ηρεμία και εύκολη πρόσβαση σε κάθε μπουκάλι

Το βάθος των ράφια και των ράφια θα πρέπει να επιτρέπει σε ολόκληρο το μπουκάλι να ταιριάζει απόλυτα: από κάτω προς το φελλό.

Ξύλινα ράφια με συναρμολογημένες γρίλιες
σας επιτρέπουν να εκπληρώσετε όλες τις απαιτήσεις για τη συσκευασία των φιαλών κρασιού για μακροχρόνια αποθήκευση

Ξύλινα ράφια και μεταλλικές κατασκευές
που έχουν σχεδιαστεί για να διασφαλίζουν την οριζόντια θέση της φιάλης με κρασί κατά την αποθήκευση

Ξύλινα ράφια με βαθιές κόγχες διαφόρων διαμορφώσεων
καθιστούν δυνατή όχι μόνο την τοποθέτηση των φιαλών οριζόντια,
αλλά και να διανέμουν το κρασί σύμφωνα με ένα συγκεκριμένο σημείο -
τύπος, κατασκευαστής, έτος κατασκευής κ.λπ.

Στην περιοχή γευσιγνωσίας, εγκαθίστανται έπιπλα για την υποδοχή των επισκεπτών. Δεν υπάρχουν αυστηροί κανόνες επίπλων. Όλα εξαρτώνται από τη γενική έννοια του σχεδιασμού και τη γεύση του ιδιοκτήτη.Ο πίνακας μπορεί να είναι παραδοσιακός (στρογγυλός, τετράγωνος, ορθογώνιος) ή να λειτουργεί ως πίνακας κονσόλας, η επιλογή των καθισμάτων είναι η πιο ποικιλόμορφη: από ψηλά σκαμπό μπαρ μέχρι μαλακά ξαπλώστρες. Εάν το επιτρέπει η περιοχή, μπορείτε να ρυθμίσετε το τραπέζι για πολλούς ανθρώπους, να τοποθετήσετε μερικές καρέκλες με ένα τραπεζάκι για να δημιουργήσετε μια φιλόξενη και φιλόξενη ατμόσφαιρα.

Το υπόγειο μετατρέπεται σε μια ζεστή γωνιά
χάρη στον οργανικό συνδυασμό τοιχοποιίας και δαπέδων,
ξύλινη οροφή και σκάλες,
καθώς και ώριμα έπιπλα από ελαφρύ ξύλο

Η περιοχή δοκιμών στο ευρύχωρο δωμάτιο βρίσκεται στο κέντρο.
Ορθογώνια ξύλινη τραπεζαρία σε πολυτελές μαόνι -
στοιχείο του γενικού γεωμετρικού σχεδίου,
εφαρμοστεί στη διαμόρφωση των ραφιών και των διακοσμήσεων οροφής.
Χρωματιστά πλακάκια δαπέδου
ολοκληρώνει τη σύνθεση του εσωτερικού σχεδιασμού ενός κελαριού κρασιού

Η άνεση και η φιλοξενία δημιουργούν άνετες βαθιές δερμάτινες καρέκλες στο κελάρι.
γύρω από μια μικρή στρογγυλή τράπεζα που φωτίζεται από μια διακοσμητική λάμπα

Πίνακας με τη μορφή πίνακα κονσόλας -
μινιμαλιστική λύση για την επίπλωση μιας γωνιάς κρασιού σπιτιού σε ένα μοντέρνο στυλ

Η κλασική επιλογή για την επίπλωση ενός σπιτικού κελαριού είναι το ξύλο υψηλής ποιότητας, το οποίο μπορεί να αντισταθεί στο καλούπι και να απορροφήσει την υγρασία. Όλα τα ξύλινα μέρη που έρχονται σε επαφή με τα μπουκάλια δεν πρέπει να βαφτούν ή να βερνικοποιηθούν για να αποτρέψουν την είσοδο ξένων οσμών στο κρασί. Ράφια και ράφια διαφόρων μορφών είναι κατασκευασμένα από συμπαγές ξύλο.

Τα ξύλινα ράφια αποθήκευσης κρασιού καθαρίζονται προσεκτικά,
αλλά δεν έχουν βερνίκι, η μυρωδιά του οποίου μπορεί να διεισδύσει στο μπουκάλι κρασιού

Ο συνδυασμός ξύλινων ράφια και στηριγμάτων από πέτρινες πλάκες,
δημιουργήστε μια εικόνα σταθερότητας και αξιοπιστίας

Κατάλληλο ανθεκτικό και διακοσμητικό υλικό μπορεί να είναι από ανοξείδωτο χάλυβα. Οι κατασκευές από σφυρήλατο σίδηρο, χάλυβα ή αλουμίνιο θα φαίνονται όμορφα και μοντέρνα.

Οι πλαστικές μεταλλικές κατασκευές παίζουν το ρόλο του εξαιρετικού χειροποίητου κοσμήματος
στο εσωτερικό ενός κελάρι κρασιού σπίτι

Οι βραχίονες από μεταλλικό μπουκάλι κρασιού ταιριάζουν άψογα
σε ένα μοντέρνο εσωτερικό ενός κτιρίου κατοικιών

Η σημερινή αγορά προσφέρει μια ευρεία γκάμα ειδικών μεταλλικών στηρίξεων, οι οποίες είναι τοποθετημένες κάθετα στον τοίχο και, σφίγγοντας τον λαιμό της φιάλης, σας επιτρέπουν να το τοποθετήσετε στην απαιτούμενη θέση. Τέτοιες συσκευές είναι κατάλληλες για συμπαγή δωμάτια και ταιριάζουν απόλυτα με το στυλ του μινιμαλισμού. Μια παρόμοια λειτουργία εκτελείται από δομές από ξύλινα πλαίσια, στις στρογγυλές σχισμές των οποίων οι φιάλες κρασιού τοποθετούνται οριζόντια.

Στηρίγματα μεταλλικών βάσεων
οργανικά εντάσσονται στην έννοια του μινιμαλιστικού στυλ της αποθήκευσης κρασιού στο σπίτι

Διακόσμηση τοίχου ως δοχείο συλλογής κρασιού σε κυκλικές κυψέλες -
συνδυασμός τέχνης σχεδιαστή και ικανότητας ιδιοκτήτη
σε θέματα σωστής αποθήκευσης ποτών

Η διακόσμηση του κελαριού είναι αναμφισβήτητα το περιεχόμενό του - μια συλλογή από ποτά που επιλέγονται από το εμπορικό σήμα, το έτος κατασκευής, τη χώρα ... Τα μπουκάλια κρασιού, όμορφα κατανεμημένα σε ράφια και ράφια, διακοσμούν το δωμάτιο.

Οι φιάλες κρασιού που είναι διατεταγμένες υπό μορφή κάθετων στηλών,
φαίνεται να είναι συνέχεια και διακόσμηση του τοιχοποιίας του τείχους

Οι σχεδόν αόρατοι μεταλλικοί κάτοχοι δίνουν την εντύπωση
ότι τα μπουκάλια κρασιού είναι μέρος της διακόσμησης των πλευρικών τοίχων του κελάριου

Διαφορετικές διαρρυθμίσεις ράφια και ράφια που βρίσκονται από το δάπεδο έως το ταβάνι,
όχι μόνο λειτουργικά, αλλά και διακοσμητικά,
σας επιτρέπουν να δημιουργήσετε ένα μοναδικό εσωτερικό της κελάρια του σπιτιού σας

Τα στοιχεία διακόσμησης μπορεί να είναι γυαλιά αναρτημένα στο πλαίσιο ή να στέκονται στα πλευρικά ράφια.

Όμορφα γυαλιά συμβάλλουν στη διακόσμηση της αποθήκης κρασιού στο σπίτι

Ποτήρια κρασιού - ένα απαραίτητο χαρακτηριστικό για τη γευστική δοκιμή και ένα διακοσμητικό στοιχείο σχεδίασης

Επιπλέον, μπορείτε να βρείτε άλλα διακοσμητικά στοιχεία σχετικά με το κρασί. Τέλεια συμπληρώνουν το σχεδιασμό των βαρελιών κελάρι με φελλό, τραπέζια και πάγκους στο στυλ ρετρό των οινοποιών χωριό. Τα συρτάρια χαρτοπετσέτας, τα σουβέρ, τα ψάθινα καλάθια και άλλα εξαρτήματα που θα σας βοηθήσουν να ρυθμίσετε καλύτερα το τραπέζι για να μεταχειριστείτε τους φίλους και τους γνωστούς σας θα συμπληρώσουν καλά το εσωτερικό.

Τα βαρέλια κρασιού παίζουν το ρόλο ενός διακοσμητικού στοιχείου στο εσωτερικό,
δημιουργώντας στο μοντέρνο εσωτερικό την εντύπωση της παρουσίας λεπτομερειών από το παρελθόν -
έπιπλα παλιάς ταβέρνας

Μεγάλα ξύλινα κηροπήγια παίζουν το ρόλο της στυλιστικής αντίθεσης
στο μοντέρνο εσωτερικό σχεδιασμό του κελαριού

Προσαρμοσμένο σφαιρικό σχήμα υπογείου χρησιμοποιήθηκε με επιτυχία
για να δημιουργήσετε ένα μοναδικό σχέδιο -
το θέμα μιας πέτρινης βρύσης σε μια θέση από πέτρινο τοίχο, οι στροφές των κοίλων ξύλινων ράφια,
επαναλαμβανόμενες γραμμές τοίχων, στρογγυλά φώτα ραφιών

Κάθε στοιχείο του κελαριού (διακόσμηση, έπιπλα, λάμπες, συλλογή κρασιού)
δεν εκτελεί μόνο άμεσο λειτουργικό σκοπό,
αλλά χάρη στην προσεκτική επιλογή και γεύση του σχεδιαστή είναι ένα ακριβό στοιχείο διακόσμησης

Τα εστιακά στοιχεία της διακόσμησης είναι:
ζωγραφική τοπίου σε ένα όμορφο επιχρυσωμένο πλαίσιο και ένα βαρέλι σε ένα πάγκο εργασίας,
σαν να δανείστηκε από ένα παλιό οινοποιείο

Ο φωτισμός (φωτισμός οροφής, τοίχου, δαπέδου ή LED με ράφια και ράφια) χρησιμεύει για να δημιουργήσει μια συγκεκριμένη ατμόσφαιρα στο δωμάτιο, τονίζοντας κάποια έπιπλα, τονίζοντας την υφή του φινιρίσματος, αλλά το πιο σημαντικό - σας επιτρέπει να θαυμάσετε το σχήμα των μπουκαλιών και να αξιολογήσετε το χρώμα του κρασιού.

Συνδυασμός τεχνητού φωτισμού (με χρήση κατευθυντικών λαμπτήρων οροφής)
και τα ρεύματα του φωτός που περνούν από το τζάμι είναι φυσιολογικά για την κουζίνα,
αλλά περιττή για μια περιοχή αποθήκευσης κρασιού που απαιτεί περισσότερη σκιά

Ο διακοσμητικός φωτισμός σας επιτρέπει να διατηρείτε το λυκόφως στο κελάρι του κρασιού,
απαραίτητη για αποθηκευμένους οίνους, και δημιουργεί μια ατμόσφαιρα μυστηρίου, μοναξιάς και ειρήνης για τους επισκέπτες

1. Με τα χρόνια, η γεύση του κρασιού βελτιώνεται μόνο για εκείνους τους οίνους που έχουν παλαιωθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα σε ξύλινα δοχεία (δρύινα βαρέλια) και μόνο μετά από αυτό χύνεται σε γυάλινες φιάλες. Εάν τοποθετήσετε νεαρό κρασί ακόμα και στο πιο άρτια εξοπλισμένο κελάρι με στόχο να το δοκιμάσετε μετά από πολλά χρόνια, η ποιότητα του κρασιού μπορεί να είναι πολύ απογοητευτική, σίγουρα θα χαλάσει.
2. Είναι πολύ σημαντικό να διατηρηθεί μια σταθερή θερμοκρασία από 8 ° C έως 18 ° C, η μέση ιδανική θερμοκρασία είναι 12 ° C όλο το χρόνο. Εάν η θερμοκρασία είναι υψηλότερη, τα λευκά κρασιά αρχίζουν να ζυμώνουν, τα κόκκινα κρασιά είναι ξινή. Αντίθετα, οι χαμηλότερες θερμοκρασίες αλλοιώνουν τη γεύση και αλλάζουν το χρώμα του κρασιού, καθιστώντας το θολό. Επομένως, η παρουσία ενός θερμόμετρου, το οποίο είναι πάντα κοντά, είναι υποχρεωτικό στο κελάρι κρασιού.
3. Είναι απαραίτητο να διατηρηθεί η βέλτιστη υγρασία του αέρα: δεν θα πρέπει να είναι υπερβολική, αφού σε αυτή την περίπτωση μπορεί να συμβάλει στη μούχλα και το κρασί θα έχει μια δυσάρεστη οσμή υγρασίας, αλλά δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 80%, καθώς η ξηρότητα επηρεάζει τους πτερύγια που συμπιέζονται και αρχίζουν να περνούν τον αέρα.
4. Είναι απαραίτητο να φροντίσετε για ηχομόνωση. Αν και το κρασί δεν μπορεί να "ακούσει", αλλά ο θόρυβος, ο ήχος και οι μηχανικοί κραδασμοί μπορεί να προκαλέσουν αλλαγή στην ποιότητά του. Όλα τα σχέδια αποθήκευσης μπουκαλιών κρασιού πρέπει να τοποθετούνται σε επαρκή απόσταση από το ψυγείο ή οποιαδήποτε άλλη συσκευή με κινητήρα. Λοιπόν, αν έχετε ήδη τοποθετήσει τα δοχεία κρασιού σε αποθήκη, τότε δεν πρέπει να ξεκινήσετε μια σημαντική επισκευή στο δωμάτιο, το οποίο χρησιμεύει ως κελάρι.
5. Οι μυρωδιές μπορούν επίσης να εισέλθουν σε φιάλες κρασιού.Ως εκ τούτου, είναι απαράδεκτο να τοποθετούνται κοντέινερ κονιάματος χρωμάτων ή αερίων δίπλα τους, καθώς και τρόφιμα με ισχυρό άρωμα - τυριά και ζαμπόν.
6. Ο εξαερισμός είναι μια άλλη πτυχή της σωστής αποθήκευσης του κρασιού, ο αέρας πρέπει να ανανεωθεί και να μην παραμείνει στάσιμος. Συνιστάται η παροχή συστήματος αερισμού χωρίς κινητήρα για την αποφυγή κραδασμών.
7. Τα μπουκάλια κρασιού πρέπει να διατηρούνται οριζόντια έτσι ώστε ο φελλός να βρίσκεται σε συνεχή επαφή με το κρασί. Θα πρέπει να τακτοποιήσετε τις φιάλες έτσι ώστε να είναι εύκολο να βρείτε το επιθυμητό παράδειγμα και να μετακινήσετε τα δοχεία κρασιού λιγότερο. Εάν η συλλογή είναι μεγάλη, μπορείτε να δημιουργήσετε έναν κατάλογο που να δείχνει πού αποθηκεύεται ο οίνος.
8. Το φως είναι ο εχθρός του κρασιού, ο οίνος χαλάει από την παρατεταμένη έκθεση στο φως. Το υπόγειο θα πρέπει να είναι πολύ αχνά, έτσι ώστε να μην εμφανίζεται οξείδωση, την οποία οι ειδικοί αποκαλούν "γεύση του φωτός".
9. Όλες οι εργασίες εγκατάστασης του συστήματος κλιματισμού του κελάριου θα πρέπει να γίνουν πριν ξεκινήσετε να τοποθετείτε τις φιάλες του κρασιού.
10. Για αρχάριους, οι δημιουργοί της συλλογής κρασιού μια καλή και οικονομική επιλογή είναι να αγοράσετε ένα ντουλάπι κρασιών, το οποίο είναι χρήσιμο ακόμη και όταν αποκτήσετε ένα πραγματικό κελάρι κρασιών.